2021年 9月，築地場外市場にオープンした「海玄（seagen）」は，日本一の呼び声高い豊洲市場の鮪・高級鮮魚専門の仲卸「やま幸グループ」が手掛けるお店です。高級鮨店と同じレベルの選び抜かれた天然本マグロを使った，究極の丼物を驚きの価格とボリュームで楽しむことができます。

「海玄（Seagen）」
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「やま幸のツナサラダ」
やま幸のツナサラダ 1_edit

「まぐろ入り希海の豪華海鮮丼」
希海（のぞみ）はやま幸グループの高級鮮魚仲卸で，最高級の天然鮮魚全般を取り扱っています。当日仕入れた鮮魚の豪華海鮮丼には，青森・大間のマグロ，ウニ，半熟いくら，鯛のゴマ和え，秋刀魚のなめろうが入っています。
まぐろ入り希海の豪華海鮮丼 1_edit

まぐろ入り希海の豪華海鮮丼 2_edit

まぐろ入り希海の豪華海鮮丼 3_edit

「まぐろコラーゲンスープ」
まぐろコラーゲンスープ 2_edit

【これまでの訪問履歴】


東京都中央区築地 4-13-8　ソラシアビル 1F

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