食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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JR 鎌倉駅西口から徒歩 10 分ほどのところにある「ete エテ」は,鎌倉で最も予約のとりにくいといっても過言ではない人気のフレンチレストランです(毎月 1 日に,2 ヶ月後の月の予約受け付けが始まります)。店主の藤本恵史氏は世田谷区池尻の人気フランス料理店「オギノ O ...

JR 鎌倉駅西口から徒歩 10 分ほどのところに,鎌倉で最も予約のとりにくいレストランといっても過言ではない人気店「ete エテ」があります(毎月 1 日に,2 ヶ月後の予約受け付けが始まります)。店主の藤本恵史氏は世田谷区池尻の人気フランス料理店「オギノ OGINO」出身で ...

JR 鎌倉駅西口から徒歩 10 分ほどのところにある「ete エテ」では,世田谷区池尻の名店「オギノ OGINO」出身の藤本恵史氏が腕をふるう骨太フレンチを味わうことができます。2011年 2月オープンと比較的新しいお店ですが,今や鎌倉で最も予約のとりにくい人気店のひとつとな ...

JR 鎌倉駅西口から徒歩 10 分ほどのところに,人気のフレンチレストラン「ete エテ」があります。シェフの藤本恵史氏は以前は池尻大橋(世田谷区)の「オギノ OGINO」でスーシェフを務めていた方で,2011年 2月オープンながら今や鎌倉で最も予約のとりにくい人気店となりまし ...

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