食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

タグ:相模原

JR 横浜線淵野辺駅から歩いて 5 分ほどのところに,女性パティシエ(パティシエール)によるこだわりのスイーツ店「スイートトリート」があります。オーナーシェフを務める藤田智子さんは,東京・自由が丘の「モンサンクレール」をはじめ,国内外の一流店で腕を磨いた実力派 ...

JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 5 分ほどのところにある「中村麺三郎商店」は,相模原エリアでトップクラスの人気を誇るラーメン店です。店主の中村健太郎氏は横浜中華街にある広東料理の名店「聘珍楼」で中華料理を学び,その後,渋谷区神泉の人気ラーメン店「麺の坊 砦」で修業 ...

JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 5 分ほどのところに,相模原エリアでトップクラスの人気を誇るラーメン店「中村麺三郎商店」があります。店主の中村健太郎氏は横浜中華街にある広東料理の名店「聘珍楼」で中華料理を学び,その後,渋谷区神泉の人気ラーメン店「麺の坊 砦」で修業 ...

小田急小田原線小田急相模原駅から徒歩 2 分ほどのところにある「吉列屋(かつれつや)」は,創業35年を超える地元で人気のとんかつ屋さんです。「吉列屋」「ロースカツカレー」神奈川県相模原市南区松が枝町 24-2 ...

千葉県野田市に本店を置く「ホワイト餃子店」は,全国に店舗を有する餃子専門店です。その最大の特徴は厚い皮で丸く成型された餃子を,大量の油でパリパリに揚げ焼きにしたその独特の調理法にあります。店名のホワイトは,創業者が満州(現在の中国東北部)で “白” という ...

JR 横浜線淵野辺駅から歩いて 5 分ほどのところにある「呑み喰い処 まさ 」は,お寿司を中心とした和食がリーズナブルにいただけるお店です。ランチタイムにはお得なランチメニューも充実しており,お昼時ともなると近隣で働く会社員や学生さんたちで賑わいます。「呑み喰い ...

JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 5 分ほどのところにある「新興軒」は,近隣のビジネスマンや学生に人気の老舗食堂です。「新興軒」「野菜炒め」ボリューム満点です。「チャーハン」「スープ」神奈川県相模原市中央区淵野辺 4-37-21新興軒 (中華麺(その他) / 淵野辺駅) 昼 ...

JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 5 分ほどのところに,相模原エリアでトップクラスの人気を誇るラーメン店「中村麺三郎商店」があります。店主の中村健太郎氏は横浜中華街にある広東料理の名店「聘珍楼」で中華料理を学び,その後,渋谷区神泉の人気ラーメン店「麺の坊 砦」で修業 ...

JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 5 分ほどのところに,相模原エリアでトップクラスの人気を誇るラーメン店「中村麺三郎商店」があります。店主の中村健太郎氏は横浜中華街にある広東料理の名店「聘珍楼」で中華料理を学び,その後,渋谷区神泉の人気ラーメン店「麺の坊 砦」で修業 ...

JR 横浜線淵野辺駅から歩いて 5 分ほどのところに,女性パティシエ(パティシエール)によるこだわりのスイーツ店「スイートトリート Sweet Treat」があります。「スイート・トリート Sweet Treat」「シュークリーム」「フルーツショートケーキ」「オペラ」エスプレッソシロ ...

つけ麺の元祖として知られるお店は,1961年(昭和36年)開業の東池袋「大勝軒」です。現在,大勝軒のマスター・山岸一雄氏から味を引き継いで,“大勝軒” の名を冠して開業した“暖簾分け” 店舗や,いわゆるインスパイア系店舗は全国各地に数多く存在します。「大勝軒 淵 ...

JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 2 分ほどのところにある「ふくふく餃子」は,餃子を中心とした中華料理が人気の中華料理店です。豊富なメニューはどれもボリューム満点で,値段もリーズナブルなことから周辺の学生さんたちを中心にいつもにぎわっています。「ふくふく餃子」「に ...

JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 5 分ほどのところに,2016年5月のオープンながら,早くも相模原エリアでトップクラスの人気を誇るラーメン店「中村麺三郎商店」があります。店主の中村健太郎氏は横浜中華街にある広東料理の名店「聘珍楼」で中華料理を学び,その後,渋谷区神泉の ...

小田急小田原線相模大野駅からバスで15分ほどの相模原市麻溝台は古くから養鶏が盛んなエリアです。鶏舎や卵の直売所が点在する市道は ‟たまご街道” と名付けられ,カフェや洋菓子店などでにぎわいをみせています。「スイートエッグス」は「小川フェニックス」の直売所で, ...

ラーメンのジャンルの一つとして確立された “つけ麺” ですが,その元祖として知られるお店が,1961年(昭和36年)開業の東池袋「大勝軒」です。現在,大勝軒のマスター・山岸一雄氏から味を引き継いで,“大勝軒” の名を冠して開業した“暖簾分け” 店舗や,いわゆるイン ...

JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 8 分ほどのところにある「季節料理 善や」は,老若男女から愛される地元の食堂です。「季節料理 善や」「小鉢 2 品」「自家製たまご焼き」「鳥天」「ごはん」「汁物」神奈川県相模原市中央区淵野辺 3-12-3 ...

JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 8 分ほどのところにある「オランチ・ベーカリー」は,2016年3月1日オープンながら,早くも地元で大人気のパン屋さんとなっています。「オランチ・ベーカリー Oranti Bakery」種類も豊富で,店内にはイートインスペースもあります。「クロワッサン ...

2016年7月1日オープンの,女性パティシエ(パティシエール)によるこだわりのスイーツ店「スイートトリート Sweet Treat」で,2017年1月25日~29日の5日間,農家直送のイチゴを使用した苺フェアが開催されました。「スイート・トリート Sweet Treat」JR 横浜線淵野辺駅から ...

JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 15 分ほどのところに,貝の出汁を使ったラーメン屋さん「貝ガラ屋」があります。時期により産地を選んだ貝を惜しげもなく使った濃密な貝出汁スープはすぐに話題になり,周囲に大学も多いことから店内はいつも大勢の客でにぎわっています。「貝ガラ ...

JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 20 分ほどのところに,埼玉県を中心にチェーン展開する「けいとうプランニング」のお店「みつべ商店」があります。「みつべ商店」「とろこくチャーシューめん(醤油)」神奈川県相模原市中央区淵野辺本町 3-29-13 ...

小田急小田原線相模大野駅からバスで15分ほどの相模原市麻溝台は古くから養鶏が盛んなエリアです。鶏舎や卵の直売所が点在する市道は ‟たまご街道” と名付けられ,カフェや洋菓子店などでにぎわいをみせています。「農場の家」は,養鶏場コトブキ園の直売所で,ここではコ ...

「横浜家系ラーメン大和家」は,八王子・多摩エリアを中心に展開している横浜家系ラーメンのチェーン店です。「淵野辺 大和家」は JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 1 分の場所にあり,周囲に大学が多いことから店内はいつも大勢の若者でにぎわっています。「淵野辺 大和家」「631 ...

2016年7月1日,JR 横浜線淵野辺駅から歩いて 5 分ほどのところに,女性パティシエ(パティシエール)によるこだわりのスイーツ店「スイートトリート Sweet Treat」がオープンしました。「スイート・トリート Sweet Treat」「チョコレートケーキ」「プラリネシュー」「プリン ...

2016年7月1日,JR 横浜線淵野辺駅から歩いて 5 分ほどのところに,女性パティシエ(パティシエール)のスイーツ店「スイートトリート Sweet Treat」がオープンしました。オーナーシェフを務める藤田智子さんは,東京・自由が丘の「モンサンクレール」をはじめ,国内外の一流 ...

2014年11月20日,JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 15 分ほどのところに,貝の出汁を使った珍しいラーメン屋さん「貝ガラ屋」がオープンしました。時期により産地を選んだ貝を惜しげもなく使った濃密な貝出汁スープはすぐに話題になり,周囲に大学も多いことから店内はいつも大勢の ...

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