食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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JR 渋谷駅から歩いて 7 分ほどのビルの 2 階にある「中華寝台 Chinese bed」は,中国料理の伝統を取り入れつつも,型にとらわれない独創性あふれる料理を,カウンターでいただくことができるモダン中華のお店です。「中華寝台 Chinese bed」「香りの玉手箱」「食前茶」「前 ...

辛うまいラーメンとしてたびたびメディアにも登場する蒙古タンメン中本は,都内を中心に 10 店舗以上展開する人気のラーメンチェーン店です。渋谷店は渋谷駅から歩いて 2 分ほどの渋東シネタワーの地下 2 階にあります。「蒙古タンメン中本 渋谷店」 「五目味噌タンメン」 ...

渋谷駅周辺に 2 店舗を展開する「鳥竹」は,昭和38年(1963年)創業の老舗の焼き鳥・うなぎ専門店です。焼き鳥に使用する “たれ” は創業当時から継ぎ足し続け,お店の名物 “大串やきとり” はもちろん,一品料理もすべて手作りにこだわっています。「鳥竹 二丁目店」京王 ...

2019年11月 1日に開業した渋谷スクランブルスクエアの地下 2階に,世田谷区池尻の人気のフレンチレストラン「オギノ OGINO Organic Restaurant」のテイクアウト専門店「レ・ヴィアンド・パー・ターブル・オギノ Les Viandes par Table Ogino」がありました。店頭には自家製 ...

「天下一品」は京都市左京区に本店をおくラーメンチェーン店で,日本全国に展開しています。麺に絡みつくポタージュのようにドロリとしたスープが特徴的ですが,その見た目に反して脂っぽさは感じません。渋谷店は,JR 山手線渋谷駅西口から徒歩 2 分ほどのところにあります ...

渋谷駅から歩いて 1 分ほどのところにある「兆楽」は,渋谷の町中華を代表するお店です。朝 7 時から深夜まで営業しているため,朝食から夜の締めまで昼夜を問わず大勢のお客さんでにぎわっています。「兆楽 道玄坂店」「ルースーラーメン」「半チャーハン」東京都渋谷区道 ...

渋谷駅から歩いて10分ほどのところにある「ラーメン凪 BUTAO 渋谷店」は,都内を中心に店舗展開する超濃厚煮干スープが特徴の「すごい煮干ラーメン凪」が手掛ける豚骨ラーメンのお店です。「ラーメン凪 BUTAO 渋谷店」「デカ焼売」「特性ラーメン(黄)」「辛子高菜」東京 ...

渋谷駅から道玄坂を歩くこと約 5 分,古き良き風情が残る百軒店商店街にある「喜楽」は,1952年創業と60年以上の長きに渡って愛され続ける老舗のラーメン店です。「喜楽」「ワンタン麺」表面には揚げネギがたっぷりと浮いており,刻んだネギを高温の油で揚げて作られる香味油 ...

渋谷駅から道玄坂を歩くこと約 5 分,古き良き風情が残る百軒店商店街の,細い路地を入ったビルにひっそりと佇む「とりかつ チキン」は,チキンカツをはじめとする揚げ物を自由に組み合わせた定食が人気のお店です。「とりかつ チキン」「とりかつ,コロッケ,かにクリーム」 ...

新宿に本店を構える「麺屋武蔵」といえば,今のラーメンブームの火付け役ともいえるお店で,現在は都内に15店舗を展開する一大ラーメングループです。各店舗でメニューが異なるため,自分好みをお店を探すのも楽しみの一つです。渋谷駅から歩いて 3 分ほどの路地裏にある「麺 ...

渋谷駅から歩いて 3 分ほどのところに,渋谷の町中華の筆頭とも呼べるお店「ラーメン王 後楽本舗」があります。特筆すべきは『24時間営業』で,昼夜を問わず大勢のお客さんでにぎわっています。「ラーメン王 後楽本舗」「豚生姜焼き」「ライス」「スープ」東京都渋谷区道玄坂 ...

東急百貨店渋谷駅・東横店 B1F に世田谷区池尻の人気のフレンチレストラン「オギノ」のテイクアウト専門店「ターブル・オギノ 渋谷店」があります。お店には自家製パテやこだわりの食材を使ったデリが多数揃っており,“オギノ” の味を家庭で楽しむことができます。「ター ...

渋谷駅から歩いて 10 分ほどの路地裏のビルの地階に店を構える「かつお食堂」は,削りたてのかつお節をたっぷりのせた究極のねこまんま “かつお節飯” が人気のお店です。鰹をこよなく愛する女性店主の永松真依さんは,2018年 7月31日放送のフジテレビの人気番組「セブンル ...

台湾(台北)に本店を持つ「鼎泰豊(ディンタイフォン)」は,世界の10大レストランに選ばれたこともある小籠包の名店です。1996年,海外出店第1号として新宿高島屋に「鼎泰豊 新宿店」をオープンして以来,日本国内はもとより世界中に店舗展開する巨大上海レストラン・チ ...

東急百貨店渋谷駅・東横店 B1F に世田谷区池尻の人気のフレンチレストラン「オギノ」のテイクアウト専門店「ターブル・オギノ 渋谷店」があります。お店には自家製パテやこだわりの食材を使ったデリが多数揃っており,“オギノ” の味を家庭で楽しむことができます。「ター ...

東急百貨店渋谷駅・東横店 B1F に世田谷区池尻の人気のフレンチレストラン「オギノ」のテイクアウト専門店「ターブル・オギノ 渋谷店」があります。お店には自家製パテやこだわりの食材を使ったデリが多数揃っており,“オギノ” の味を家庭で楽しむことができます。「ター ...

東急百貨店渋谷駅・東横店 B1F に世田谷区池尻の人気のフレンチレストラン「オギノ」のテイクアウト専門店「ターブル・オギノ 渋谷店」があります。お店には自家製パテやこだわりの食材を使ったデリが多数揃っており,「オギノ」の味を家庭で楽しむことができます。「ター ...

東京メトロ千代田線明治神宮駅から歩いて 7 分ほどの閑静な住宅街に,「ミシュランガイド東京・横浜・湘南 2013・2014」,「ミシュランガイド東京 2015・2016・2017」で 5 年連続 1 つ星を獲得している蕎麦の名店「玉笑」があります。店主の浦川雅弘氏の蕎麦への情熱は,蕎 ...

加藤牛肉店は横浜で 3 代続く精肉店で,満を持して出店した銀座店は山形牛のすべてを堪能することができる肉の名店として銀座のグルメたちの舌を唸らせています。2015年 3 月,JR 渋谷駅から歩いて 5 分ほどのビルの地階に,「加藤牛肉店 シブツウ」がオープンしました。こち ...

東急百貨店渋谷駅・東横店 B1F に世田谷区池尻の人気のフレンチレストラン「オギノ」のテイクアウト専門店「ターブル・オギノ 渋谷店」があります。お店には自家製パテやこだわりの食材を使ったデリが多数揃っており,「オギノ」の味を家庭で楽しむことができます。「ター ...

「すごい煮干ラーメン凪」は,日本全国から厳選した20種類以上の煮干を使用した超濃厚煮干スープが特徴のラーメン店で,首都圏を中心とした国内店舗のほかに海外にも店舗展開している人気店です。渋谷東口店は渋谷駅から徒歩 3 分ほどのところにあります。「すごい煮干ラーメ ...

東急百貨店渋谷駅・東横店 B1F にある「ターブル・オギノ」は,世田谷区池尻の人気のフレンチレストラン「オギノ」のテイクアウト専門店です。お店には自家製パテやこだわりの食材を使ったデリが多数揃っており,「オギノ」の味を家庭で楽しむことができます。「ターブル・ ...

JR 渋谷駅から歩いて 7 分ほど,渋谷の喧騒から少し離れた公園通りの裏手に店を構える「デコ deco」では,ハンターの資格を持つシェフ自ら撃ってきたジビエや,情熱と愛情を持っている生産者が育てた肉や魚介など,こだわりの食材で作ったフランス料理を堪能することができま ...

東急百貨店渋谷駅・東横店 B1F にある「ターブル・オギノ」は,世田谷区池尻の人気のフレンチレストラン「オギノ」のテイクアウト専門店です。お店には自家製パテやこだわりの食材を使ったデリが多数揃っており,「オギノ」の味を家庭で楽しむことができます。「ターブル・ ...

JR 山手線渋谷駅,原宿駅から歩いて 15 分ほどの閑静な住宅街に,「ミシュランガイド東京・横浜・湘南 2013・2014」,「ミシュランガイド東京 2015」で 3 年連続 1 つ星を獲得している蕎麦の名店「玉笑」があります。店主の浦川雅弘氏の蕎麦への情熱は,蕎麦の自家栽培も始 ...

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