「おにやんま」は，立ち食いながら本格的な讃岐うどんを堪能できるお店として人気のお店です。2010年，東京・五反田に 1 号店をオープンして以来，都内に少しずつ店舗を増やしており，五反田本店は JR 五反田駅から歩いて 2 分ほどのところにあります。「おにやんま 五反田 ...
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立喰い寿司 魚がし日本一 エキュート品川サウス店 （港区高輪）
『魚と米』を基本としたフードビジネスを展開する「にっぱん」が運営する「立喰い寿司 魚がし日本一」は，都内を中心に店舗展開している立喰い寿司専門店です。200年前の寿司屋台への原点回帰として，握りたての江戸前寿司をカウンター越しに好きなだけいただくことができま ...
吉利庵 （港区高輪）
JR 品川駅の構内にある「吉利庵」は，揚げたてのサクサクかき揚げと，鰹出汁が効いた濃い目の “江戸つゆ” が人気の立ち食いそば屋さんです。元々は昭和39年から常盤軒として品川駅ホームで営業していましたが，JR 品川駅のエキナカ商業施設エキュート品川で「吉利庵」とし ...
鉄板ナポリタン ゴンザレス （杉並区阿佐谷南）
東京メトロ丸の内線南阿佐ヶ谷駅から歩いて 3 分ほどのビルの 2 階にある「鉄板ナポリタン ゴンザレス」は，昭和のノスタルジーを感じさせてくれるナポリタン専門店です。熱々の鉄板で焼くことでケチャップの酸味が程よく抜け，旨味とコクが増した太麺のナポリタンを，豊富な ...
とんかつ成蔵 vol.10 （杉並区成田東）
東京メトロ丸の内線南阿佐ヶ谷駅から歩いて 5分ほどのところにある「とんかつ成蔵」は，完全予約制のとんかつ店です。店主の三谷成蔵氏の手によって生み出される “白いとんかつ” は，低温の油からじっくり温度を上げながら肉を揚げることで完成し，「ミシュランガイド東京 ...
あるでん亭 新宿住友ビル店 （新宿区西新宿）
1977年に銀座で創業した「あるでん亭」は，その店名の通り，アルデンテの食感と創業時からのレシピを忠実に守り続けるスパゲッティ専門店です。現在は銀座店（銀座ファイブ店）の他に，新宿にも 2 店舗（新宿住友ビル店，新宿センタービル店）を展開しています。「あるでん亭 ...
とんかつ武信 代々木上原店 （渋谷区西原）
代々木上原駅（小田急小田原線，東京メトロ千代田線）から歩いて 3 分ほどのところに，「ミシュランガイド東京 2015・2016」で 2 年連続ビブグルマンの一つに選出されたとんかつの名店「とんかつ武信 代々木上原店」があります。1975年，店主の父・武田悦夫さんが神奈川県川 ...
バルバッコア 青山本店 （渋谷区神宮前）
「バルバッコア Barbacoa」は，本場ブラジルスタイルのバーベキュー料理と豊富なサラダバーを楽しむことができる本格的なシュラスコ料理専門店です。現在，都内に 7 店舗，大阪に 2 店舗を展開しており，青山本店は地下鉄表参道駅（東京メトロ銀座線，半蔵門線，千代田線）か ...
手打 親鶏中華そば 綾川 vol.2 （渋谷区恵比寿）
恵比寿駅（JR 山手線，東京メトロ日比谷線）から徒歩 5 分ほどのところに，人気のラーメン店「手打 親鶏中華そば 綾川」があります。こちらは，親鶏の名産地として知られる香川県綾川町で生まれ育ったチームが，東京でラーメン職人と出会って生まれたお店で，スープの素材に ...
グーテ・ド・ママン （港区三田）
地下鉄三田駅（都営三田線＆浅草線）から徒歩 10 分ほどの慶應義塾大学近くにお店を構える「グーテ・ド・ママン Goûter De Maman」は，1983年創業の老舗の喫茶店です。フランス語で “ママのおやつ” を意味する店名の通り，昔ながらのほろ苦いカラメルがかかったプリンや ...
とんかつ いわい （港区芝公園）
地下鉄大門駅（都営大江戸線，都営浅草線）から東京タワーに向かって歩いて 5 分ほどのビルの 2 Fに，行列のできるとんかつ屋さん「とんかつ いわい」があります。こちらのお店は，元々は「のもと家」として営業しており，「ミシュランガイド東京 2018・2019・2020」で 3 年 ...
鮨 浩也 （港区浜松町）
地下鉄大門駅（都営大江戸線，都営浅草線）から徒歩 6 分ほどのところにある「鮨 浩也」は，本格江戸前鮨と日本料理，日本酒の 3 つを楽しむことができる人気のお寿司屋さんです。店主の本橋拓也さんは，老舗の江戸前鮨店や日本料理店，海外の江戸前鮨店などでのキャリアを積 ...
虎ノ門とだか vol.7 （港区虎ノ門）
東京・五反田にある「食堂とだか」は，テレビ東京のドラマ「孤独のグルメ Season 6（2017年6月30日放送）」でも紹介された人気の創作和食のお店です。2022年 4月 1日，東京の名だたる名店が集まる虎ノ門横丁（虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3F）に「虎ノ門とだか」がオープンし ...
あさだ vol.3 （新宿区神楽坂）
飯田橋駅（JR 中央本線，東京メトロ東西線・有楽町線・南北線，都営地下鉄大江戸線）から歩いて 3 分ほどの，名店ひしめくグルメ激戦区神楽坂に，隠れ家的な日本料理店「あさだ」があります。メディアに露出することはほとんどなく，通りの表に目立った看板もありませんが， ...
ブラインド・ドンキー vol.4 （江東区三好）
アメリカ・カリフォルニア州バークレーにある世界的に有名なオーガニック・レストラン「シェ・パニース Chez Panisse」の元総料理長ジェローム・ワーグ氏が，その活動の拠点を東京に移して目黒のフレンチ「BEARD（2016年 8月閉店）」のオーナーシェフ・原川慎一郎氏とタッグ ...
ヴィネリア・セコンド・イル・グスト vol.25 （江東区富岡）
東京メトロ東西線門前仲町駅から徒歩 3 分ほどのビルの 2 階にひっそりと佇む「ヴィネリア・セコンド・イル・グスト」は，人気のカウンターイタリアンです。日本のみならず世界中から集められる旬の貴重な食材を使ったイタリアンはどれも絶品で，連日多くの予約客でにぎわっ ...
鳥藤 とりそばスタンド グランスタ東京店 （千代田区丸の内）
東京・築地の「鳥藤」は明治40年創業の鶏肉専門店で，日本全国の地鶏や銘柄鶏・合鴨等を産地から仕入れ，首都圏及び全国の鶏料理専門店や料亭に新鮮な鶏肉・鴨肉を卸しています。「鳥藤 とりそばスタンド」は鳥藤の中華そば専門店で，スープは鳥藤のガラ，チャーシューは鳥モ ...
ヴィネリア・セコンド・イル・グスト vol.24 （江東区富岡）
東京メトロ東西線門前仲町駅から徒歩 3 分ほどのビルの 2 階にひっそりと佇む「ヴィネリア・セコンド・イル・グスト」は，人気のカウンターイタリアンです。日本のみならず世界中から集められる旬の貴重な食材を使ったイタリアンはどれも絶品で，連日多くの予約客でにぎわっ ...
O2 （江東区三好）
清澄白河駅（東京メトロ半蔵門線，都営大江戸線）から徒歩 5 分ほどのところにある「O2（オーツー）」は，これまでの中華の既成概念に捉われない新しい中華料理を楽しめるお店です。オーナーシェフの大津光太郎さんは，中華の鉄人としても有名な脇屋友詞氏の「トゥーランドッ ...
パーラー・アルマス （江東区清澄）
清澄白河駅（東京メトロ半蔵門線，都営大江戸線）から徒歩 3 分ほどの清洲橋通り沿いにある「パーラー・アルマス PARLOUR HARMAS」は，“毎日食べたいおやつ” をテーマにした焼き菓子屋さんです。手作り焼菓子のほかに，自家製シロップのかき氷やドリンク，スペシャルティコ ...
ロールキャベツ専門店 rolls （台東区台東）
JR 秋葉原駅から徒歩 7 分ほどのところに，父と娘で営む「ロールキャベツ専門店 rolls」があります。老舗洋食店で修行した父が毎日一つひとつ丁寧に作る自慢のロールキャベツは，トマトソース，デミグラスソース，ホワイトソースの 3 種類が用意されており，その日の気分によ ...
あさだ vol.2 （新宿区神楽坂）
飯田橋駅（JR 中央本線，東京メトロ東西線・有楽町線・南北線，都営地下鉄大江戸線）から歩いて 3 分ほどの，名店ひしめくグルメ激戦区神楽坂に，隠れ家的な日本料理店「あさだ」があります。メディアに露出することはほとんどなく，通りの表に目立った看板もありませんが， ...
虎ノ門とだか vol.6 （港区虎ノ門）
東京・五反田にある「食堂とだか」は，テレビ東京のドラマ「孤独のグルメ Season 6（2017年6月30日放送）」でも紹介された人気の創作和食のお店です。2022年 4月 1日，東京の名だたる名店が集まる虎ノ門横丁（虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3F）に「虎ノ門とだか」がオープンし ...
浪漫亭 （港区虎ノ門）
東京メトロ日比谷線虎ノ門ヒルズ駅から歩いて 5 分ほどの共同通信社ビル地下１階に，ハンバーグとカレーが人気の洋食屋さん「浪漫亭」があります。 都内の１等地にあるにもかかわらず，お店は昭和レトロな下町感に溢れ，ランチタイムともなると近隣のサラリーマンやOLで行列 ...
盛運亭 vol.2 （港区南麻布）
地下鉄白金高輪駅（東京メトロ南北線，都営三田線）から徒歩 9 分ほど，麻布通り沿いに店を構える「盛運亭」は，1983年創業の老舗の町中華です。名物のチャーシューが入ったチャーシューメンのほかに炒飯や豚生姜焼き定食も人気です。南麻布・白金というセレブタウンにありな ...
