食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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小田急小田原線経堂駅から歩いて 3 分ほどの農大通り沿いにある「らぁ麺 時は麺なり」は,多ジャンルな飲食店を運営する(株)INGSの系列店です。同社がこれまでオープンさせたラーメン店『俺の麺 春道』(新宿),『煮干中華そば 鈴蘭』(新宿,中野),『らぁ麺 はやし田』 ...

小田急小田原線梅ヶ丘駅から徒歩 1 分ほどのところに,2010年創業のフレンチビストロ「洋風料理店 TANAKA」があります。オーナーシェフ自らこだわり抜いた仕入れにより,肩ひじ張らない洋風料理から本格的なコース料理やジビエ料理まで,リーズナブルに楽しむことができます ...

小田急小田原線梅ヶ丘駅から徒歩 1 分ほどのところに,1957年創業の老舗洋菓子店「カワムラ洋菓子店」の本店があります。店内にはイートインスペースが設けられており,購入したケーキを店内でいただくことができます。「カワムラ洋菓子店 本店」梅ヶ丘の本店のほかに,経堂 ...

小田急小田原線世田谷代田駅から歩いて 1 分ほどのところにある「Universal Bakes and Cafe」は,バターや卵などの動物性食材を使わす,100%ビーガン食材を使ったベーカリーカフェです。「Universal Bakes and Cafe」「メロンパン」「レーズンパン」「あおさの塩パン」「ミ ...

下北沢は古着屋やライブハウス,小劇場などが多くみられ,若者に人気の活気に満ちた街ですが,その一方でカレーの激戦区としても知られ,街には 100店舗以上のカレー屋がひしめいています。下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から徒歩 5 分ほどの路地裏にある「茄子お ...

下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から徒歩 5 分ほどのビルの 2 階にある「美食天堂 金威(かむい)」は,地元で人気の中華料理店です。店主の福田篤志氏は,千代田区神田須田町の名店「神田雲林」出身で,こちらのお店では四季折々の食材と様々な調味料を使った多彩 ...

下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から徒歩 5 分ほど,メインストリートから少し奥まった雑居ビルの 2 階に「スパイスラーメン 点と線. 」があります。このお店は,札幌と東京を中心に店舗展開しているスープカレー専門店「路地裏スープカリィ侍.」が手掛けたラーメ ...

2020年 5月,下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から歩いて 3 分ほどのところに,野菜を食べるごちそうとん汁「ごちとん」の下北沢店がオープンしました。この店はその名の通り具だくさんな豚汁定食の専門店で,東京・代々木発祥の新鮮野菜がたっぷり入ったカレーが人 ...

下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から歩いて 1 分ほどのビルの 2階に,焼きそば専門店「東京焼き麺スタンド」があります。お店の名物は,北海道産小麦100%の生麺と無化調・無添加の自家製ブレンドソースで作る ”スーパー焼きそば” ですが,同じ麺で作るナポリタ ...

都内に複数店舗を展開する「香家」は,名物の特製担々麺をはじめとする香港料理の数々が人気の中華レストランです。シモキタエキウエ店は,その名の通り下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)の駅上にあります。「香家 シモキタエキウエ店」「姫・担々麺」ゴマの風味豊 ...

下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から歩いて 5 分ほどのところに,タレントとして活躍する松尾貴史氏がオーナーを務めるカレー店「般° 若(パンニャ)」があります。カレー激戦区の下北沢においても多くのカレーファンが訪れる人気店で,東京・下北沢のほかに大阪 ...

下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から歩いて 3 分ほどのところに,人気のラーメン店「純手打ち 麺と未来」があります。最大の特徴は “もち小麦” を使った手打ち麺で,その太さはうどんかと見紛うばかりの極太麺です。そのもちもちとした食感は既存のラーメンには ...

東京・高田馬場の「とんかつ成蔵」といえば,連日,数時間待ちは当たり前という長打の列を作る伝説のとんかつ店として有名です。店主の三谷成蔵氏の手によって生み出される “白いとんかつ” は,低温の油からじっくり温度を上げながら肉を揚げることで完成し,「ミシュラ ...

JR 新宿駅から歩いて 12 分ほどのところに,平日の昼のみ営業している創作スパイスカレーのお店「半月」があります。「半月」「二種盛り(シーフードトマト,黒ゴマチキン)」「シーフードトマト」「黒ゴマチキン」東京都新宿区西新宿 7-6-9 1F ...

JR 新宿駅から歩いて 10 分ほどのところに,近隣の会社員や学生から絶大な人気を誇る大衆食堂「さつき」があります。「さつき」「野菜サラダ」「クリーミーコロッケ,冷奴」「金華さばの西京漬」「ライス」「みそ汁」東京都新宿区西新宿 7-6-2  ...

東京都葛飾区東新小岩に本店を構える 「麺屋 一燈」は,東京下町エリアを中心に店舗展開している行列必至の人気ラーメン店です。2019年11月,JR 新宿駅西口から徒歩 5 分のところに「つけ麺 一燈 新宿」がオープンしました。「つけ麺 一燈 新宿」「鶏魚介ラーメン」1 日10杯 ...

東京・吉祥寺に本店を構える「肉あんかけチャーハン 炒王」は,都内に 4 店舗を展開する肉あんかけチャーハンの専門店です。新宿西口店は新宿駅から歩いて 5 分ほどのところにあります。「肉あんかけチャーハン 炒王 新宿西口店」「玉子スープ」「肉あんかけチャーハン」東 ...

東京・四谷を中心として都内に 3 店舗を展開する「炭火焼肉 山星」は,黒毛和牛の最高級ブランド茨城県産『常陸牛』を堪能することができる焼肉店です。四谷本店は,東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅から徒歩2分ほどのビルの地階にあります。「炭火焼肉 山星 四谷本店」「キ ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩 2 分ほどのところにある「つばき食堂」は,焼き魚と家庭料理を楽しむことができるお店です。「つばき食堂」「カボチャの煮付け」「メンマ」「里芋の明太子ソース和え」「和風カプレーゼ」「特大トロさば一夜干し」「ごはん」「味噌汁」「浅 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から 5 分ほどのところにある「広尾のカレー」は,牛テールを使った本格カレーが人気のお店です。「広尾のカレー」「ポテトサラダ」「広尾のカレー」店名を冠したこの店の名物メニューです。トロトロに煮込まれた牛テールは,直前に表面を炙ってから ...

2020年7月20日,東京メトロ日比谷線広尾駅近くに,飲食店やコワーキングスペースを展開する複合施設「EAT PLAY WORKS」がオープンしました。1 階・2 階はレストランフロア「THE RESTAURANT」で,日本のみならず世界の美食家が注目する銘店が集結しました。「広尾とんかつ ひ ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩 1 分ほどの広尾散歩通り沿いに,人気の町中華「太楼 広尾店」がありました。多くの地元の人たちに愛されていましたが,2020年6月30日,惜しまれつつ閉店となりました。「太楼 広尾店」「太楼ラーメン」「ジャンボ餃子」「ライス」東京都 ...

2019年 5月,東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩 5 分ほどのビルの 5階に「鮨 在」がオープンしました。店主の岡田貴裕氏は「ミシュランガイド東京 2018・2019・2020」で 3 年連続一つ星を獲得している六本木の名店「鮨 由う」で料理長を務めていた方です。店名の “在” は, ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 5 分ほどのところにある「笄軒(こうがいけん)」は,クラシカルな空間で本格洋食を楽しめるレストランです。「ミシュランガイド東京 2017,2018」では,ビブグルマンを獲得しました。「笄軒」「グリーンサラダ」「コーンスープ」「牡蠣 ...

東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩10分ほど,名店ひしめく西麻布の路地裏に,和のぬくもりが感じられる日本料理店「西麻布 大竹」があります。店主の大竹達也氏は「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」で一つ星を獲得した岐阜の名店「たか田八祥」で10年間修行 ...

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