食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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1865年に建立された「大浦天主堂」は,現存するキリスト教建築物では日本最古のもので,正式名称は「日本二十六聖殉教者天主堂」です。その名の通り,1597年に殉教した日本二十六聖人たちに捧げられた教会で,殉教地である西坂町に向けて建てられています。建立して間もなく ...

JR 長崎駅から徒歩 5 分ほどの小高い丘の上にある西坂公園は,1597年2月5日,豊臣秀吉の命により処刑されたフランシスコ会宣教師 6人と日本人信徒 20人の殉教地です。この 26人は後にカトリック教会によって聖人の列に加えられたため,彼らは「日本二十六聖人」と呼ばれるよ ...

・・・昨日の続き「シカゴ大学メディカルセンター」「Comprehensive Cancer Center」「メディカルセンター駐車場」「Maryland Avenue」「シカゴ大学 Student Health」「バーナード・ミッチェル病院」「シカゴ大学病院」「Comer Children's Emergency Room」「Abbott Memorial ...

シカゴ南部のハイドパークに位置するシカゴ大学 The University of Chicago は,数多くのノーベル賞受賞者を輩出する世界トップレベルの大学の一つです。1890年,資産家・ジョン・D・ロックフェラーの莫大な資産提供により創設され,以来,数々の研究で世界をリードし続け ...

シカゴ・ダウンタウンの西にある閑静な高級住宅街オークパーク Oak Park は,アメリカを代表する 2 人の著名文化人を輩出した町として知られています。ひとりは20世紀を代表する建築家で,日本の旧帝国ホテルの設計者として知られるフランク・ロイド・ライト Frank Lloyd Wri ...

シカゴ中心部の目抜き通り Michigan Avenue の中でも,シカゴ川から Oak Street までの区間は通称 “マグニフィセント・マイル Magnificent Mile” と呼ばれています。ニューヨークの五番街,東京銀座の中央通りにも匹敵するこの通りには高級ブランド店や高級ホテル,デパー ...

シカゴ川の北に広がるリバーノース River North は,ショップやレストランが立ち並ぶ華やかなエリアです。「Clark Street」「ロックンロール・マクドナルド」(600 N. Clark Street, Chicago)マクドナルド McDonald's は言わずと知れた世界中にチェーン展開するファストフ ...

シカゴ川より南のシカゴ・ダウンタウンは,中心部をシカゴ名物の高架鉄道が輪を囲むように走っていることから ‟ループ Loop” と呼ばれています。摩天楼が林立するループエリアはシカゴの顔ともいえる最もシカゴらしい地域で,シカゴを舞台にした映画やドラマでは必ずといっ ...

名古屋城と徳川園の中間に位置する白壁エリアは,江戸から明治,大正時代に建てられた歴史的建築物が建ち並ぶ市内屈指の美観地区です。「文化のみち」白壁エリアは「文化のみち」とも呼ばれており,徒歩圏内に歴史的建築物が点在しているため散策にぴったりです。「文化のみ ...

1636年に設置されたアメリカ最古の高等教育機関ハーバード大学 Harvard University は,マサチューセッツ州ケンブリッジ市に本部を置く私立大学で,“ハーバード” という名前は大学の最初の寄付者である牧師のジョン・ハーバードの名にちなんで付けられました。現在,主要 ...

ボストンには,アメリカ独立へ向けて奔走した先人ゆかりのものが史跡として残されており,それらはフリーダムトレイル Freedom Trail と名付けられています。フリーダムトレイルはボストンコモンを起点とし,終点のバンカーヒル記念塔まで約 4 km,16ヶ所の史跡を結んでい ...

シックな赤レンガの建物が連なり,ボストンで一番ファッショナブルな通りです。建物にはブティックやアンティークカフェ,カフェ,レストランなどが入っており,ボストン観光で必見の買い物スポットとなっています。「ニューベリー通り Newbury Street」「VALENTINO」「Churc ...

バックベイ Back Bay 地区はボストンにおける買い物や食事の中心です。多くのホテルやショッピングスポットが集まっており,夜遅くまでにぎわう観光エリアとなっています。「ボストン公共図書館」「トリニティ教会 Trinity Church」1877年,Henry Hobson Richardson によって ...

アメリカ北東部マサチューセッツ州の州都ボストン Boston はアメリカで最も歴史の古い街の一つです。1630年,イギリスから来たピューリタン(清教徒)たちの手によって築かれ,18世紀後半にはボストン虐殺事件やボストン茶会事件など,アメリカ独立戦争におけるいくつかの重 ...

アメリカ北西部オレゴン州にあるポートランド Portland は,山と川に囲まれた美しい街並みが印象的な環境先進都市で,“バラの町 City of Rose” の愛称を持ちます。公共の交通機関が整っており,また特に治安の悪い地域もないポートランドは旅行者にとって歩きやすい街で ...

赤レンガとツタが印象的な倉敷アイビースクエアは,江戸幕府の代官所跡に建設された倉敷紡績の工場を再開発した複合観光施設です。場所は倉敷美観地区に含まれ,ホテルや資料館など多彩な施設を備えています。「倉敷アイビースクエア」倉敷アイビースクエアのシンボルでもあ ...

神戸・三宮から山側へ緩やかな坂道を登ると,かつて外国人たちが海の見える高台に邸宅を構え誕生した街,北野異人館街があります。今も多数の異人館が点在し,異国情緒あふれる街並みを形成しています。「異人館通り」街灯が続いており,周囲にはカフェやショップが軒を連ね ...

「パサデナ Pasadena」 はロサンゼルスダウンタウンの北東部に位置する静かな町で,ユニオン駅からメトロ・ゴールドラインに乗って約 40 分ほどで到着します。「ユニオン駅」「Memorial Park 駅」「Memorial Park 駅前」「Colorado Blvd」飲食店も多くみられます。 「Green ...

ロサンゼルス・ダウンタウンの北に全米最大級のカトリック教会 「天使のマリア大聖堂 The Cathedral of Our Lady of the Angeles」 があります。スペインの有名建築家によって設計された教会はとてもシンプルな外観で,大聖堂らしからぬモダンなデザインとなっています。「 ...

1859年の横浜港開港により,欧米諸国から数多くの外国人が横浜を訪れました。そして,彼らの居留地だった横浜山手にはさまざまな西洋文化が持ち込まれ,住宅・文教地区となった現在も外国人居留地だったころの面影を残しています。JR 石川町駅から「港の見える丘公園」へと通 ...

サン=テグジュペリ生誕100年を祝した世界的記念事業の一環として,1999年6月29日,箱根に世界ではじめてオープンしたのが「星の王子さまミュージアム」です。エントランスを抜けると四季折々に楽しめるガーデンが広がり,心地よい時間を過ごすことができる空間づくりがなさ ...

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