食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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・・・昨日の続き「アライグマ」「ニホンザル」「レッサーパンダ」「カンガルー」「ラマ」「フタコブラクダ」「ホオジロカンムリヅル」「ホオカザリヅル」「ツキノワグマ」「イノシシ」「タヌキ」「対州馬」「オグロプレーリードッグ」「オオワシ」「動物慰霊碑」「ビジター ...

仙台城跡南側の八木山丘陵地に位置する「ズーパラダイス八木山(仙台市八木山動物公園)」は,80年以上の歴史を有する東北有数の動物園です。1936年に広瀬川河畔(現在の青葉区花壇)に東北地方初の動物園として開園し,第二次世界大戦中の仙台空襲により焼失し閉鎖しました ...

仙台駅からバスで 15 分ほどの広瀬川を見下ろす山の中腹に,東北 No.1 との呼び声も高い中華料理の名店「楽・食・健・美 -KUROMORI-」があります。宮城県は気仙沼のフカヒレや,南三陸のアワビ・ナマコに代表されるように,中華料理の五大乾物(フカヒレ,アワビ,ナマコ,魚 ...

仙台市内に 2 店舗を展開する「けんと Kent」は,地元の人たちのみならず,仙台に出張や観光で来た人たちの手土産としても人気の手作りクッキーのお店です。お店にはさまざまな種類のクッキーが置いてあり,そのすべてを店主であるハワイ日系三世の平山ケント氏が手作りして ...

「らーめん堂 仙台っ子」は仙台市を中心に宮城県内に直営店 6 店舗、独立店 7 店舗を展開するラーメン店です。1995年,東北地方最大の歓楽街である仙台市青葉区国分町に第 1 号店を開店以来,変わらぬ味を守りながら,多くの “仙台っ子” に愛されてきました。「仙台っ子  ...

「仔虎」は仙台市を中心に宮城県内に 6 店舗を展開する本格焼肉店で,東北が誇るブランド牛「米沢牛」「山形牛」「仙台牛」を堪能することができます。「仔虎 エスパル仙台店」JR 仙台駅に直結する駅ビル「エスパル仙台」の東館 3 F にあります。「黒烏龍茶」「キムチ盛合わ ...

JR 仙台駅の新幹線中央改札口右奥の「すし通り」には,全国的に有名な漁場を抱える宮城ならではの新鮮な海の幸やお寿司を味わえるお店が並んでおり,仙台駅に到着してすぐに食べる人,また帰りの新幹線に乗る前に食べる人など,いつも多くの人で賑わっています。「かき鮮 海 ...

JR 仙台駅の新幹線中央改札口右奥の「すし通り」には,全国的に有名な漁場を抱える宮城ならではの新鮮な海の幸やお寿司を味わえるお店が並んでおり,仙台駅に到着してすぐに食べる人,また帰りの新幹線に乗る前に食べる人など,いつも多くの人で賑わっています。「北辰鮨  ...

JR 東北本線国府多賀城駅から徒歩 15 分ほどのところに,国の特別史跡に指定されている「多賀城跡」があります。724年, 大野東人によって創建された多賀城は,11世紀中頃まで東北地方の政治・文化・軍事の中心地でした。発掘調査の結果,多賀城には陸奥国府と鎮守府が置かれ ...

JR 仙台駅東口から徒歩 2 分ほどのところに,2006年 3月のオープン以来,地元で人気のラーメン店「くろく」があります。店主の青田玄氏は高田馬場の人気店「渡なべ」で修業した方で,2014年 8月には仙台市青葉区一番町に 2 号店となる「麺 密くろ」がオープンしました。 「 ...

JR 仙台駅西口から徒歩10分ほど,昭和の情緒ただよう仙台文化横丁に,老舗の江戸前寿司の名店「小判寿司」があります。厳選された旬の素材に赤酢を使ったシャリを合わせた寿司はどれも絶品で,地元の人のみならず観光客も多く訪れるため,いつも大勢のお客さんでにぎわってい ...

仙台市営地下鉄勾当台公園駅から徒歩10分ほど,けやき並木が美しい定禅寺通り沿いにひっそりと佇む「甘座(あまんざ)」は,40 年以上続く老舗の洋菓子店です。お菓子はどれもシンプルながら良質で飽きのこない味わいとなっており,手土産に普段使いにと長年,仙台の人に愛さ ...

東北一の歓楽街・国分町に本店を構える「牛タン焼専門店 司」は,仙台市内に 4 店舗のほかロサンゼルスにもお店を構える人気の牛タン焼き専門店です。「牛タン焼専門店 司 西口名掛丁店」西口名掛丁店は,JR 仙台駅西口から徒歩 5 分ほどのアーケード街(名掛丁センター街 ...

JR仙石線本塩釜駅から徒歩15分ほどのところに塩竈神社があります。塩竈神社は全国にある塩竈神社の総本社で, 古くから東北鎮護・陸奥国一之宮として,朝廷をはじめ庶民の崇敬を集めて今日に至りました。別宮に鹽土老翁神(しおつちおぢのかみ)・左宮に武甕槌神(たけみか ...

仙台市営地下鉄勾当台公園駅から徒歩10分ほど,けやき並木が美しい定禅寺通り沿いに40年以上続く老舗の洋菓子店「甘座(あまんざ)」があります。お菓子はどれもシンプルながら良質で,飽きのこない味わいとなっています。「甘座」「エクレア (チョコ&モカ)」「チョコエク ...

JR 仙台駅前のアーケード街(名掛丁センター街)に店を構える福助は,元祖タンしゃぶのお店として人気の牛タンの老舗です。 ラブリーKKビルの 2F に福助本店,その先のサンスクエア庄司ビルB1F に支店があります。「福助 本店」「芯たん定食」「芯たん焼き」「テールスープ ...

学都・仙台の中心となっているのが,1907年(明治40年)に国内で 3 番目の帝国大学として創設された東北帝国大学を前身とする東北大学 Tohoku University です。東北大学が仙台市内に有する 5 ヶ所のキャンパスのうち,星陵キャンパスには医学部や大学病院などが設置されて ...

仙台市営地下鉄勾当台公園駅から歩いて 3 分ほどのところにある「たん焼き 山梨」は,仙台牛タン焼きの元祖「味 太助」で修業を積んだこの道一筋 40 年の親方が丹精に焼き上げる,こだわりの牛タンが自慢のお店です。「たん焼き 山梨」「牛タン焼き」「テールスープ」「麦飯 ...

仙台市営地下鉄勾当台公園駅より徒歩 5 分ほど,仙台三越に程近い場所にあっさり魚介系スープが評判のラーメン屋さん「北〇(きたまる)」があります。縮れ麺に煮干しを中心とした魚介系のあっさりとした醤油味のスープは米沢ラーメンの系統です。国分町からも近いため,飲ん ...

JR 仙台駅から徒歩 1 分ほどのところにある「たんや 善治郎」では,厳選した牛タンに対して「切り込み」「塩ふり」「漬け込み」「熟成」の仕込みを手間ひま惜しまず行なった,こだわりの牛タン焼きを堪能することができます。「たんや 善治郎 駅前本店」「真中たん定食」「 ...

東北最大の都市・仙台へは,東京から新幹線で約 1 時間40分で到着します。“伊達62万石” の仙台藩城下町として発展した仙台は “杜の都” の別名の通り,豊かな緑と高層ビルが融合した美しい景観を形成しています。「JR 仙台駅」仙台駅周辺は,国土交通省の『都市景観100 ...

東北地方最大の歓楽街である仙台市青葉区国分町の一角にある炭火焼山塞(さんさい)料理「地雷也」は,宮城の豊富な山海の幸を炉端の炭火焼きで楽しむことができる地元でも人気の郷土料理店です。「地雷也」「カニサラダ」「シメ鯖(金華サバ)」金華サバとは宮城県の金華山 ...

仙台市営地下鉄南北線勾当台公園駅から徒歩 5 分ほど,東北随一の繁華街・国分町のほぼ中心にある「新 萬彩」では,新鮮な地魚や宮城の郷土料理,お酒を気軽に楽しむことができます。「新 萬彩」「すずきの握り」「牛タンコロッケ」「茸のてんぷら」「山芋のお好み焼き」「出 ...

JR 仙台駅前のアーケード街(名掛丁センター街)に店を構える福助は,元祖タンしゃぶのお店として人気の牛タンの老舗です。 ここでは牛タンのほかに,三陸の海の幸や郷土料理も楽しむことができます。ラブリーKKビルの 2Fに福助本店,その先のサンスクエア庄司ビルB1Fに支店 ...

「べこ政宗」は,牛タン焼きをお土産用に加工して売り出した牛タン土産の元祖ですが,その直営飲食店が仙台駅から程近い名掛丁アーケード街にあります。「牛たん DINING べこ政宗 名掛丁店」「とろ牛たんの刺身」「とろ牛たんのお寿司」「牛タン塩焼き」「テールスープ」「 ...

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