食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

タグ:宮城県

仙台といえば牛タンと呼ばれるほど牛タンは仙台名物として定着しており,仙台市内には数多くの牛タン焼き専門店がひしめいています。仙台市営地下鉄東西線青葉通一番町駅から歩いて 1 分ほどの,青葉通り沿いのビルの 2 階にある「牛たん炭焼 高也」は,熟成によって旨味が引 ...

仙台市営地下鉄東西線青葉通一番町駅から歩いて 2 分ほどの昭和の情緒ただよう仙台文化横丁に,甘めのスープと低加水の極細麺が特徴的な人気のラーメン店「中華麺店 思(おも)」があります。「中華麺店 思」「メンマ中華」宮城県仙台市青葉区一番町 2-4-18  ...

今や仙台といえば牛タンと呼ばれるほど仙台名物としてすっかり定着している牛タン焼きですが,その元祖となるお店が「味 太助」です。太助の初代店主,(故)佐野啓四郎氏が昭和23年に仙台市中心部に牛タン焼きの専門店を開いたのが始まりで,その後全国にその味が広まりまし ...

宮城県名取市に本店を構える「HACHI」は,1979年創業の老舗洋食店です。人気のメニューは肉汁あふれるハンバーグと,主にサンマルツァーノトマトを煮込んで仕上げるトマトソースを使ったナポリタンで,特にナポリタンは,2013年にナポリタン発祥の地・横浜で開催されたカゴメ ...

JR 仙台駅から車で約30分ほどのところにある秋保温泉(あきうおんせん)は,大和物語や拾遺集に名取の御湯(なとりのみゆ)と歌われた日本三御湯のひとつです。その起源は今から1500年ほど前までさかのぼり,第29代欽明天皇の病を癒して以来,秋保温泉は皇室の御料温泉の1つ ...

JR 仙台駅から車で約30分ほどのところにある秋保温泉(あきうおんせん)は,大和物語や拾遺集に名取の御湯(なとりのみゆ)と歌われた日本三御湯のひとつです。その起源は今から1500年ほど前までさかのぼり,第29代欽明天皇の病を癒して以来,秋保温泉は皇室の御料温泉の1つ ...

今や仙台といえば牛タンと呼ばれるほど牛タンは仙台名物として定着しており,仙台市内には数多くの牛タン焼き専門店がひしめいています。仙台市営地下鉄南北線勾当台公園駅から歩いて 3 分ほどの路地裏にある「仙臺牛たん 貴」は,地元の人のみならず仙台を訪れる観光客にも ...

今や仙台といえば牛タンと呼ばれるほど仙台名物としてすっかり定着している牛タン焼きですが,その元祖となるお店が「味 太助」です。太助の初代店主,(故)佐野啓四郎氏が昭和23年に仙台市中心部に牛タン焼きの専門店を開いたのが始まりで,その後全国にその味が広まりまし ...

・・・昨日の続き「川内体育館(川内アリーナ)」「川内課外活動共用施設(川内ホール)」「川内厚生会館」「東北大学附属図書館」「文・法合同研究棟」「法学研究科棟」「文学研究科棟」「文科系合同研究棟」「ヤナギ園」「津田記念館」「東北大学植物園」「経済学部」「経 ...

仙台市は人口に対する学生比率が,政令市等の中で京都市,福岡市,東京23区に次いで 4 番目に高く,また人口に対する大学院生比率も京都市に次いで 2 番目に高いことから「学都・仙台」と呼ばれ,日本の学術を支える重要な都市の 1 つとなっています。学都・仙台の中心となっ ...

JR 仙台駅より徒歩 3 分ほど,ハピナ名掛丁アーケード街のビルの地階にある「番丁ラーメン」は,創業から40年以上の長きにわたって地元の人たちに愛され続けている人気のラーメン店です。「番丁ラーメン 名掛丁店」「番丁ラーメン」客のほとんどが注文するのが,店名にもな ...

今や仙台といえば牛タンと呼ばれるほど牛タンは仙台名物として定着しており,仙台市内には数多くの牛タン焼き専門店がひしめいています。仙台に本店を構える「炭焼牛たん東山」は,昔ながらの製法で一枚一枚丁寧に手仕込みし,しっかりと熟成させた牛タンを炭火でじっくり焼 ...

仙台市営地下鉄広瀬通駅から徒歩 5 分ほどのところに,仙台で人気のラーメン屋さん「中華そば 富士屋」があります。細かい気配りと笑顔が絶えない店主が作るラーメンは,結構なボリュームですが脂が少なく野菜のうま味が多いため,ぺろりと平らげてしまいます。「中華そば ...

仙台といえば牛タンと呼ばれるほど仙台名物としてすっかり定着している牛タン焼きですが,その生みの親となるのが「味 太助」の初代店主・(故)佐野啓四郎氏です。昭和23年に仙台市中心部に牛タン焼きの専門店を開いたのが始まりで,今や定番となっている『牛たん焼,麦飯, ...

JR 仙台駅から車で約30分ほどのところにある秋保温泉(あきうおんせん)は,大和物語や拾遺集に名取の御湯(なとりのみゆ)と歌われた日本三御湯のひとつです。その起源は今から1500年ほど前までさかのぼり,第29代欽明天皇の病を癒して以来,秋保温泉は皇室の御料温泉の1つ ...

JR 仙台駅から車で約30分ほどのところにある秋保温泉(あきうおんせん)は,大和物語や拾遺集に名取の御湯(なとりのみゆ)と歌われた日本三御湯のひとつです。その起源は今から1500年ほど前までさかのぼり,第29代欽明天皇の病を癒して以来,秋保温泉は皇室の御料温泉の1つ ...

宮城県のほぼ中央,仙台市と松島の中間に位置する塩竈市は,1平方キロメートルあたりのお寿司屋さんの店舗数が日本一とも言われ,日本有数の “寿司の街” として知られています。JR 仙石線本塩釜駅から歩いて 10 分ほどの国道沿いにある「亀喜寿司」は,創業80年を超える老 ...

JR仙石線本塩釜駅から徒歩15分ほどのところにある「志波彦神社・塩竈神社」は,二社が同一境内に鎮座する神社です。塩竈神社は全国にある塩竈神社の総本社で, 古くから東北鎮護・陸奥国一之宮として,朝廷をはじめ庶民の崇敬を集めて今日に至りました。別宮に鹽土老翁神( ...

仙台市営地下鉄南北線勾当台公園駅から徒歩 1分ほどのビルの地階に,戦後まもなくから続く老舗洋食店「アメリカングリル」があります。創業は1949年で,昭和の情緒が漂う仙台文化横丁に開業しましたが,2017年11月に文化横丁での営業を終了し,翌12月に現店舗へ移転しました ...

仙台市営地下鉄南北線勾当台公園駅から歩いて 5 分ほどのところに,現存する日本最古のハンバーガーショップ「ほそやのサンド」があります。創業は戦後間もない 1950年で,山形・東根にあった米軍キャンプで働いていた初代が,そこで学んだハンバーガーやサンドイッチを出す ...

今や仙台といえば牛タンと呼ばれるほど牛タンは仙台名物として定着しており,仙台市内には数多くの牛タン焼き専門店がひしめいています。仙台市営地下鉄南北線広瀬通駅から歩いて 3分ほどの,広瀬通沿いのビルの地階にある「牛たんの一仙」は,平成13年創業と比較的新しいお ...

JR 仙台駅から車で約30分ほどのところにある秋保温泉(あきうおんせん)は,大和物語や拾遺集に名取の御湯(なとりのみゆ)と歌われた日本三御湯のひとつです。その起源は今から1500年ほど前までさかのぼり,第29代欽明天皇の病を癒して以来,秋保温泉は皇室の御料温泉の1つ ...

JR 仙台駅から車で約30分ほどのところにある秋保温泉(あきうおんせん)は,大和物語や拾遺集に名取の御湯(なとりのみゆ)と歌われた日本三御湯のひとつです。その起源は今から1500年ほど前までさかのぼり,第29代欽明天皇の病を癒して以来,秋保温泉は皇室の御料温泉の1つ ...

JR 仙台駅から車で約30分ほどのところにある秋保温泉(あきうおんせん)は,大和物語や拾遺集に名取の御湯(なとりのみゆ)と歌われた日本三御湯のひとつです。その起源は今から1500年ほど前までさかのぼり,第29代欽明天皇の病を癒して以来,秋保温泉は皇室の御料温泉の1つ ...

・・・昨日の続き「スタジアム」「グレートバリアリーフ」「トラフカラッパ」「バイカルアザラシ」「チョウザメ」「ツメナシカワウソ」「スポッテッドガー&ショートノーズガー」「アリゲーター・ガー」「イロワケイルカ」「デンキウナギ」「アカハナグマ」「コロソマ」「ブ ...

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