食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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東京・蒲田に本店を構える「とんかつ檍(あおき)」は,千葉県産無菌豚「林SPF」を使った,都内でも屈指の人気を誇るとんかつの名店です。姉妹店となる「いっぺこっぺ」は,とんかつ檍のカツカレー専門店です。「いっぺこっぺ 芝大門店」地下鉄大門駅(都営大江戸線,浅 ...

地下鉄大門駅(都営大江戸線,都営浅草線)から東京タワーに向かって歩いて 5 分ほどのビルの 2 Fに,行列のできるとんかつ屋さん「とんかつ いわい」があります。こちらのお店は,元々は「のもと家」として営業しており,「ミシュランガイド東京 2018・2019・2020」で 3 年 ...

地下鉄大門駅(都営大江戸線,都営浅草線)から徒歩 6 分ほどのところにある「鮨 浩也」は,本格江戸前鮨と日本料理,日本酒の 3 つを楽しむことができる人気のお寿司屋さんです。店主の本橋拓也さんは,老舗の江戸前鮨店や日本料理店,海外の江戸前鮨店などでのキャリアを積 ...

地下鉄大門駅(都営大江戸線・浅草線)から徒歩 1 分ほどのところにある老舗の中華料理店「新亜飯店」は,1969年に上海の名物点心 “小籠包” を日本で初めて提供したお店として知られています。近隣で働くビジネスマンや東京タワーを訪れる観光客のほかにも,この店の小籠包 ...

東京・蒲田に本店を構える「とんかつ檍(あおき)」は都内でも屈指の人気を誇るとんかつの名店として知られています。使用している豚肉は千葉県産無菌豚「林SPF」で,その肉質は柔らかく,脂は軽くて甘いです。大門店は大門駅(都営大江戸線,都営浅草線)から徒歩 5 分ほ ...

地下鉄大門駅(都営大江戸線,都営浅草線)から東京タワーに向かって歩いて 5 分ほどのビルの 2 Fに,行列のできるとんかつ屋さん「のもと家」があります。使っている豚は鹿児島県産の六白黒豚で,甘みのある脂身が特徴です。「ミシュランガイド東京 2018・2019・2020」で 3 ...

地下鉄大門駅(都営浅草線,都営大江戸線)から歩いて 1 分ほどのところにある「味芳斎」は,薬膳や唐辛子を多用した湖南料理を堪能することができる老舗の中華料理店です。こちらは平日のみの営業ですが,歩いて 3 分ほどのところにある「味芳斎 支店」では,土曜日と祝日も ...

東京・蒲田に本店を構える「とんかつ檍(あおき)」は都内でも屈指の人気を誇るとんかつの名店です。使用している豚肉は千葉県産無菌豚「林SPF」で,その肉質は柔らかく,脂は軽くて甘いです。大門店は大門駅(都営大江戸線,都営浅草線)から徒歩 5 分ほどのところにあり ...

地下鉄大門駅(都営大江戸線,都営浅草線)から東京タワーに向かって歩いて 5 分ほどのビルの 2 Fに,行列のできるとんかつ屋さん「のもと家」があります。使っている豚は鹿児島県産の六白黒豚で,甘みのある脂身が特徴です。「ミシュランガイド東京 2018・2019・2020」で 3 ...

地下鉄大門駅(都営大江戸線・浅草線)から徒歩 1 分ほどのところにある老舗の中華料理店「新亜飯店」は,1969年に上海の名物点心 “小籠包” を日本で初めて提供したお店として知られています。近隣で働くビジネスマンや東京タワーを訪れる観光客のほかにも,この店の小籠包 ...

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