食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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セントラル・ビジネス・ディストリクト(CBD)の北側に隣接するカールトン Carlton は,緑豊かなカールトン庭園とその中にある「王立展示室 Royal Exhibition Building」「メルボルン博物館 Melbourne Museum」を中心に,個性的な街並みが広がるエリアです。特に,リトル ...

ラ・トローブ通り La Trobe St. は,セントラル・ビジネス・ディストリクト(CBD)の北側を東西に横断する通りです。西はサザンクロス駅前のスペンサー通り Spencer St から始まり,東端にはカールトン庭園があります。通りには図書館や大学,大型ショッピングセンターなど ...

グアム島西岸に位置するグアムの首都・ハガニア Hagåtña は,先史時代からチャモロ人の祖先たちが暮らし,スペイン統治時代にはスペイン政庁が築かれました。1898年にアメリカとスペインの間で勃発した米西戦争以後,アメリカの統治下になっても政庁はハガニアに置かれ,現 ...

シティの南,Oxford St の南側にあるサリーヒルズ Surry Hills は,南北を走る Crown St を中心に雰囲気のいいカフェやレストラン,ショップが立ち並ぶお洒落なエリアで,新しい流行の発信地となっています。「Flinders St」こちらの通りにもアイアンレース(花や鳥をモチー ...

"シティ City” の東にあるマックォリー通り Macquarie St. は,オペラハウスからハイドパークまでを南北に縦断する通りです。通り沿いには植民地時代に建造されたバラックスや旧造幣局のほか,州立図書館や州議事堂,シドニー病院といった歴史的建築物が立ち並び,観光 ...

オーストラリア南東部に位置するニューサウスウェールズ(NSW)州の州都シドニー Sydney は,オーストラリア最大の人口を有する世界都市で,南半球を代表する金融・経済の中心都市です。その歴史はアメリカ独立戦争後の1788年,ジャクソン港(現シドニー港)に入港したイギリ ...

富山市は “ガラスの街づくり” として長年にわたりガラス作家の育成やガラスの産業化に取り組んできており,芸術としてのガラスの魅力を発信してきました。その集大成とも言えるのが,富山駅から徒歩 20 分ほどのところに建てられた「富山市ガラス美術館(2015年8月22日開館 ...

台湾高速鉄道と台湾国鉄(台鉄)の台北駅は MRT 台北車站駅(淡水信義線,板南線)と地下通路でつながっており,その他さまざまな交通機関が集結する台北の中心駅です。台北駅の南に広がる一帯は昔から台北市の中心として栄え,清代には台湾省の省府がおかれ,日本統治時代に ...

佐賀県の北西部,玄界灘に面する唐津市は海と山に囲まれた豊かな自然を有し,江戸時代は唐津藩の城下町,明治以降は石炭の積出港として栄えてきました。かつての面影は豪華絢爛な祭りや市街地に残る歴史的建造物に感じることができ,旧唐津銀行や旧高取邸などの優美な建物か ...

・・・昨日の続き「ブリティッシュ・コロンビア大学 UBC」「Pacific Spirit Regional Park」Wreck Beach へ向かう小道です。「N.W. Marine Dr」「Liu Institute」「N.W. Marine Dr と West Mall の交差点」「International House」「Choi Building」「Asian Centre」「School ...

ロブソン通り Robson St. の東,Homer St. との角にある,古代ローマの円形劇場を思わせるひときわ目をひく建物は「バンクーバー中央図書館 Vancouver Public Library Central Branch」です。「バンクーバー中央図書館」渦を巻いたような独特の外観です。高い吹き抜けのエ ...

・・・昨日の続き「シカゴ大学メディカルセンター」「Comprehensive Cancer Center」「メディカルセンター駐車場」「Maryland Avenue」「シカゴ大学 Student Health」「バーナード・ミッチェル病院」「シカゴ大学病院」「Comer Children's Emergency Room」「Abbott Memorial ...

シカゴ南部のハイドパークに位置するシカゴ大学 The University of Chicago は,数多くのノーベル賞受賞者を輩出する世界トップレベルの大学の一つです。1890年,資産家・ジョン・D・ロックフェラーの莫大な資産提供により創設され,以来,数々の研究で世界をリードし続け ...

シカゴ・ダウンタウンの西にある閑静な高級住宅街オークパーク Oak Park は,アメリカを代表する 2 人の著名文化人を輩出した町として知られています。ひとりは20世紀を代表する建築家で,日本の旧帝国ホテルの設計者として知られるフランク・ロイド・ライト Frank Lloyd Wri ...

明治・大正時代に海外貿易の拠点として栄えた門司港には,当時の面影を残す建物が今なお多く残っており,「門司港レトロ地区」として保存されています。建物は資料館やレストランなど,当時の内装を活かしながらさまざまな用途に使われています。「旧大阪商船」 八角形の塔 ...

1636年に設置されたアメリカ最古の高等教育機関ハーバード大学 Harvard University は,マサチューセッツ州ケンブリッジ市に本部を置く私立大学で,“ハーバード” という名前は大学の最初の寄付者である牧師のジョン・ハーバードの名にちなんで付けられました。現在,主要 ...

バックベイ Back Bay 地区はボストンにおける買い物や食事の中心です。多くのホテルやショッピングスポットが集まっており,夜遅くまでにぎわう観光エリアとなっています。「ボストン公共図書館」「トリニティ教会 Trinity Church」1877年,Henry Hobson Richardson によって ...

アメリカ北西部オレゴン州にあるポートランド Portland は,山と川に囲まれた美しい街並みが印象的な環境先進都市で,“バラの町 City of Rose” の愛称を持ちます。公共の交通機関が整っており,また特に治安の悪い地域もないポートランドは旅行者にとって歩きやすい街で ...

「ハンティントン・ライブラリー The Huntington Library」は,パサデナの南のサンマリノ San Marino に位置する教育研究機関です。もともとは鉄道王といわれた実業家ヘンリー・ハンティントンの広大な邸宅だった建物ですが,現在は図書館,美術館,植物園として解放されて ...

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