食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩 3 分ほどの路地裏に,金曜日と土曜日のみ営業しているタルト専門店「小さなタルト屋 Shiomi」があります。小さな舟形のタルト生地の上には,季節のフルーツがふんだんに乗っています。「小さなタルト屋 Shiomi」「小さなレモンタルト」「 ...

東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩 5 分ほどの不忍通り沿いにある「大平製パン」は,2014年 6月にオープンした地元で人気のコッペパンと焼き菓子のお店です。「大平製パン」「ツナ」「焼きそば」「カレードッグ」「コーヒー」東京都文京区千駄木 2-44-1 刈谷店舗  ...

東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩 7 分ほど,根津神社の向かいにパン屋さんとお花屋さんが一体になったユニークなお店「ベーカリーミウラ」があります。パンに使われる小麦は国産小麦100%で,自家製粉して天然自家製酵母で発酵させたパンは,どれも噛みしめるほどに味わ ...

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