食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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「ミュアウッズ国定公園 Muir Woods National Monument」は,哲学者,作家,そして自然科学者であり自然保護活動家でもあったジョン・ミュアにちなんで名付けられた国定公園で,ここでは樹齢1000年以上,樹高100メートル以上のレッドウッド(セコイアメスギ)を見ることがで ...

サンフランシスコ市からゴールデンゲートブリッジを渡って対岸にあるのが,海辺の美しい街「サウサリート Sausalito」です。スペイン語で ‟小さな柳の茂み” を意味するサウサリートの街には,アンティークショップや画廊,ギフトショップ,レストランなど魅力的な店がたく ...

大濠公園は福岡市の中心部にあり,市民の憩いの場として親しまれています。国内でも有数の水景公園で,福岡城址の外濠で入り江でもあった草香江(くさがえ)をもとにした大きな池が特徴的です。池を貫くようにいくつかの浮島が存在し,それぞれが橋でつながっています。「大 ...

九州地方最大の人口規模を有する福岡へは,東京から飛行機で約 1 時間半で到着します。新幹線の博多駅や福岡空港が近くオフィス街として発展している博多地区と,数多くの商業施設が集まっている天神地区が市の中心となっています。食材の宝庫でもある福岡は,日本屈指のグル ...

日本でも有数の都市公園である上野恩賜公園は桜の名所として有名で,日本さくら名所100選に選定されています。桜の開花時期になると,大勢の花見客が押し寄せます。「上野恩賜公園の桜」東京都台東区上野公園・池之端三丁目 ...

緑や花に満ちたやさしい風がそよぐ平和記念公園は,爆心地に近いこの地に世界恒久平和の象徴として整備されました。園内には数多くの原爆関係の記念碑やモニュメントが設置されています。「平和記念公園」「原爆死没者慰霊碑」慰霊碑の先には原爆ドームを望むことができます ...

「港の見える丘公園」 は,山下公園と並ぶ横浜の観光地の公園の一つで,横浜港を見渡せる高台に位置します。横浜のエキゾチックなイメージを代表する山手の丘の海側の顔ともいえ,公園から横浜ベイブリッジが望める絶好のロケーションから人気は高く,山手の観光コースから ...

横浜港に沿って存在する横浜で一番有名な公園 「山下公園」 は,1930年に関東大震災復興事業の一つとして開園しました。横浜を代表する観光スポットである赤レンガ倉庫や大さん橋,中華街から徒歩圏内にあり,現在は横浜の観光&デートスポットの定番となっています。港には ...

JR 駒込駅から徒歩 3 分ほどのところに,桜や紅葉の名所として知られる「六義園(りくぎえん)」があります。六義園は徳川五代将軍・綱吉の側用人だった柳沢吉保が,約 2 万 7 千坪の広大な土地に土を盛って丘を築き,水を引いて池を掘ることで起伏のある景観を作り上げた「 ...

JR 京葉線千葉みなと駅から徒歩 12 分のところに「千葉ポートパーク」があります。高さ 125 メートルの千葉ポートタワーがシンボルとしてそびえ立っているので,遠くからでもすぐにその場所がわかります。「千葉ポートタワー」展望台からは,千葉港を中心とした東京湾の風景 ...

盛岡市内にある盛岡城は,北上川,雫石川,中津川を自然の壕に利用した城で,不来方城(こずかたじょう)とも呼ばれていたそうです。現在は石垣や池が残り,岩手公園として四季を通して市民に親しまれる公園となっています。園内には宮沢賢治の詩碑や,石川啄木の歌碑があり ...

シアトル・ダウンタウンの東部にあるキャピトルヒル Capitol Hill のシンボルとも言えるのが,このボランティア・パーク Volunteer Park です。「ボランティア・パーク Volunteer Park」園内にはシアトル・アジア美術館 Seattle Asian Art Museum があり,その正面には黒い ...

シアトルセンターから Queen Anne Ave. の坂道を上った丘はクイーン・アン・ヒル Queen Anne Hill と呼ばれ,素敵な住宅街や落ち着いたレストラン,お洒落なカフェが点在する高級住宅街となっています。歩いているだけで優雅な気分に浸ることができます。「Queen Anne Avenue ...

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