食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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五反田駅(JR 山手線,都営浅草線,東急池上線)から徒歩 5 分ほどのところに,1968年創業の老舗の中華料理店「梅林(メイリン)」があります。訪れた客のほとんが注文するこの店の名物が,ボリューム満点の肉ソース焼きそばで,フジテレビONE(CS放送)の寺門ジモンの肉専門 ...

五反田駅(JR 山手線,都営浅草線,東急池上線)から徒歩 5 分ほどのところに,火鍋専門店「ファイヤーホール 4000」があります。店主の菰田欣也氏は,中華の鉄人として有名な陳建一氏の右腕として,渋谷セルリアンホテル内「szechwan restaurant 陳」を中心に四川飯店グルー ...

JR 山手線五反田駅から徒歩 2分ほどのところに,元フレンチシェフが営む焼鳥屋さん「ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし」があります。ご主人の高橋祐二氏は,かつては六本木にあるフレンチの名店「オー・シザーブル」や,世田谷区駒沢にあった伝説のフレンチレストラン「ラ・プリ ...

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