食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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築地場内の中栄(なかえい)は,香辛料の調合からルーを手作りしたこだわりのカレーを食べさせてくれる老舗のカレー屋さんです。「中栄」「合がけ(印度カレー&ビーフカレー)」 印度カレー,ビーフカレー,ハヤシライスの中から 2 種類を選びます。東京都中央区築地 5-2- ...

築地場内で人気の老舗のカレー屋さん「中栄(なかえい)」は,香辛料の調合からルーを手作りしたこだわりのカレーを食べさせてくれるお店です。「中栄」「炙りチャーシューカレー」 サッと炙った 2種類のチャーシュー(肩ロース肉とバラ肉)と千切りキャベツが添えられてい ...

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