食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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ダウンタウンのパシフィックセンターの 1 階にある「ウォーター・グリル Water Grill」は高級感漂う老舗レストランです。こちらのお店はカキやロブスターなどのシーフード料理が評判で,「ミシュランガイド ロサンゼルス 2008・2009」では 1 つ星を獲得しました (ロサンゼ ...

1919年創立のカリフォルニア大学ロサンゼルス校 (University of California Los Angeles, UCLA)は,州内に10校あるカリフォルニア大学のキャンパスの一つです。カリフォルニア州の大学で最も学生数が多い総合州立大学で,州立大学トップ校で形成される名門校グループ「パ ...

ゲッティ・センターの Arrival Plaza から階段を上がったところにゲッティ美術館のエントランスホールがあります。「ゲッティ美術館 Getty Museum」はエントランスホールを含めて 5 つのパビリオンとホールで構成されており,コレクションは絵画,彫刻から家具や装飾品まで ...

ブレントウッドの丘から L.A. を見下ろす白亜の建物「ゲッティ・センター The Getty Center は,石油王 J・ポール・ゲッティの収集した膨大なコレクションを展示する美術館で,アメリカ有数のコレクションを誇ります。「The Getty Center」「トラム」まず,無人運転のトラ ...

ロサンゼルスのダウンタウンにある「リトルトーキョー Little Tokyo」は,アメリカ最大の日本人街として知られています。ここに来れば日本食が食べられるだけでなく,日本の本や新聞も手に入ります。2009年11月,メトロ・ゴールドラインのリトルトーキョー駅が開通しました ...

ハリウッドに自然の恵みいっぱいのナチュラルフードがいただけるオーガニックレストラン「アモ AMMO」があります。場所柄,ハリウッド・セレブも時々来店するという人気店で,ローカルの提携農園から仕入れたオーガニック食材をシンプルな調理法で提供してくれます。「アモ ...

ハリウッドから程近い Melrose Ave. と La Brea Ave. の角に,1939年創業の老舗のホットドッグ店「ピンクス Pink's 」があります。行列の絶えない人気店で,看板のチリドッグとフレンチフライの黄金コンビがおすすめです。「ピンクス Pink's」「店内」店内の壁には,ハリウ ...

ハリウッドの北に広がる丘陵をそのまま活かした自然公園グリフィスパーク内にある 「グリフィス天文台 Griffith Observatory」 は,ロサンゼルス市街を一望できる夜景の名所として有名です。「夜のグリフィス天文台」「ジェームス・ディーンの彫刻」グリフィス天文台は,ジ ...

ロサンゼルス・ダウンタウンの南に,巨大宇宙船のような外観が印象的なステープルズ・センター Staples Center があります。コンサートやスポーツなどが行われる多目的イベント会場で,ロサンゼルスのランドマークの一つとなっています。2009 年 7月 7日には,マイケル・ジ ...

ロサンゼルス・ダウンタウンの北に全米最大級のカトリック教会 「天使のマリア大聖堂 The Cathedral of Our Lady of the Angeles」 があります。スペインの有名建築家によって設計された教会はとてもシンプルな外観で,大聖堂らしからぬモダンなデザインとなっています。「 ...

ロサンゼルスのダウンタウンにある「グランド・セントラル・マーケット Grand Central Market」 はロサンゼルス市民の台所として親しまれ,朝から多くの人々が行き交い活気にあふれています。その歴史は古く,1917年にまで遡ります。「Grand Central Market」野菜や果物,魚 ...

ロサンゼルスの霞が関とも言えるのがシビック・センター Civic Center で,このエリアには市庁舎 City Hall を中心に裁判所,市警察などが集中しています。「ユニオン駅」市内には「メトロ Metro」と呼ばれる公共交通機関が充実しており,おもな見どころはこれらの交通機関 ...

ロサンゼルスはニューヨークに次ぐ全米第 2 位の人口規模をもち,その広大な地域には映画の都ハリウッド,高級住宅街ビバリーヒルズ,陽光降り注ぐサンタモニカなどのお馴染みの町のほかに,ディズニーランドやユニバーサルスタジオといったテーマパーク巡りやスポーツ観戦な ...

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