食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

タグ:ダイニング

オーストラリア発のカジュアルレストランとして日本でも有名な「bills (ビルズ)」ですが,その第 1 号店となるのがシドニーのダーリングハースト店です。オーストラリアのレストラン経営者であり,フードライターでもあったビル・グレンジャー氏が,1993年に bills の第 1 ...

「ビジュー・カフェ Bijou Cafe」ではオーガニック野菜やコーヒー,ジュースなどを使った朝食が楽しめます。朝昼のみの営業で,朝から多くの客でにぎわう明るい雰囲気のお店です。「ビジュー・カフェ Bijou Cafe」「Potato Cheese Plate」「グレープフルーツジュース」「オム ...

“世界一の朝食” として有名な「bills (ビルズ)」は,オーストラリア発のカジュアルレストランです。2008年 3月,日本に強い縁を感じていたビル・グレンジャー氏が,鎌倉・七里ヶ浜に海外初出店でもある日本 1号店をオープンして以来,2010年3月に横浜・赤レンガ倉庫に 2 ...

“世界一の朝食” として有名な 「bills (ビルズ)」 は,オーストラリア発のカジュアルレストランです。ビル・グレンジャー氏が強い縁を感じていた日本に,2008年 3月に鎌倉・七里ヶ浜に海外初出店となる日本 1 号店をオープンして以来,2010年 3月に横浜・赤レンガ倉庫 ...

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