食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

タグ:スイーツ

JR 近江八幡駅から車で10分ほどのところにある「ラ・コリーナ近江八幡」は,人気和菓子店「たねや」やバームクーヘンで有名な「クラブハリエ」のフラッグシップ店で,運営するたねやグループが持続可能な社会の実現を目指して作った新拠点です。「バームファクトリー・カフ ...

JR 近江八幡駅から車で10分ほどのところにある「ラ・コリーナ近江八幡」は,人気和菓子店「たねや」やバームクーヘンで有名な「クラブハリエ」のフラッグシップ店で,運営するたねやグループが持続可能な社会の実現を目指して作った新拠点です。「カステラ・カフェ」では, ...

JR 彦根駅から歩いて 20 分ほどの静かな商店街に,気取らないお菓子と日用品のお店「&Anne」があります。優しい甘い香りのする店内のショーケースには,パンやケーキ,スコーン,シュークリーム,プリンなどが展示品のように美しく並んでいます。「&Anne」「クロワッサン」 ...

JR 北陸本線長浜駅から歩いて 5 分ほどの黒壁スクエアに,滋賀県北部の伊吹山のふもとにあるイチゴ農家「しぜん堂」が営むフルーツパーラーがあります。パフェやシェイク,フルーツサンド,ジュースなど,イチゴはもちろん旬の果物だけを使ったスイーツはどれも絶品です。「 ...

JR 北陸本線長浜駅から歩いて 2 分ほどのところにある「中嶋菓子店」は古民家を改装した菓子店で,2022年 5月のオープン以来,多くの地元の方に愛される人気店となっています。「中嶋菓子店」「ショートケーキ」「きまぐれケーキ」滋賀県長浜市北船町 4-19  ...

JR 八戸線種差海岸駅から歩いて 5 分ほどの,種差海岸インフォメーションセンターに隣接した種差海岸休憩所内には,さまざまな種類の軽食やスイーツ,ドリンクメニューが揃った「海カフェ たねさし」があります。種差海岸を眼前に望むことができるため,絶景を眺めながらゆっ ...

JR 八戸線本八戸駅から歩いて 5 分ほどのところにある「フルーツショップ&パーラー おだわら」は,八戸市に果物や割烹料理,和食,デリバリーを展開する「おだわら・萬鱗グループ」が運営しているフルーツパーラーで,旬の完熟フルーツをふんだんに使ったスイーツをたっぷり ...

阪急箕面線牧落駅から歩いて 1 分ほどの閑静な住宅街に,フランスからやってきた日仏夫婦が営む「パティスリー・ペシュミニョン」があります。「パティスリー・ペシュミニョン」「クロワッサン」「ロールケーキ」「ミルフィユ」「サブレポシェヴァニーユ」大阪府箕面市百楽荘 ...

香港に本店を置く「糖朝」は,名物のマンゴープリンや杏仁豆腐といったスイーツのほかに,点心や麺類,お粥,炒め物などの広東料理が楽しめるレストランです。日本では高島屋の子会社であるアール・ティー・コーポレーションが運営しており,東京(2店舗),名古屋,京都,大 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて10分ほどの,明治通り沿いのマンションの 1 階にある「レストラン マノワ(MANOIR)」は,ジビエが自慢のフレンチレストランです。オーナーの中村豪志さんはソムリエであるともにハンターとしての顔も持ち,自らハンティングに赴いて仕入 ...

JR 只見線七日町駅より歩いて 5 分ほどの七日町通り沿いにある「太郎焼総本舗」では,名物 “太郎焼” を中心とした甘味やかき氷,ソフトクリームなどをいただくことができるお店です。店内にはカフェスペースも設けられているため,自慢の自家焙煎コーヒーと一緒に楽しむこ ...

JR 磐越西線猪苗代駅から車で 5 分ほどのところにある「TARO CAFÉ」は,猪苗代湖畔沿いに佇む小さなカフェで,猪苗代湖を眺めながら美味しいコーヒーやスイーツを楽しむことができます。「TARO CAFÉ」「モンブラン」「ワッフルと季節の果実,アイスクリーム添え」「ビター ...

磐越道・猪苗代磐梯高原ICから車で約10分ほどの標高 600 m の高原に佇む「ホテルリステル猪苗代」は,磐梯山や猪苗代湖を望むことができる大型リゾート施設です。夜には東北・福島の名物料理や旬の食材を使い,地産地消にこだわった料理をバイキング形式で楽しむことができま ...

地下鉄三田駅(都営三田線&浅草線)から徒歩 10 分ほどの慶應義塾大学近くにお店を構える「グーテ・ド・ママン Goûter De Maman」は,1983年創業の老舗の喫茶店です。フランス語で “ママのおやつ” を意味する店名の通り,昔ながらのほろ苦いカラメルがかかったプリンや ...

JR 鶴岡駅から徒歩1分ほどのマリカ東館 1F つるおか食文化市場 FOODEVERの中に,パスタ専門店「ファリナモーレ」に併設するカフェ「ファリナモーレ・ドルチェ farinamore dolce」があります。こちらのお店は,山形県鶴岡市にお店を構え,山形・庄内の食材にこだわり続ける ...

JR 羽越本線遊佐駅から歩いて 5 分ほどのところに,新鮮なフルーツがたっぷり入ったフルールサンドが人気のスーパーマーケット「グリーンストア」があります。一見すると何の変哲もない地元のスーパーですが,週末ともなると自家製フルーツサンドを求める県外からのお客さん ...

JR 酒田駅から歩いて20分ほどの,日和山公園にほど近い場所にある「ヒヨリベーカリー&カフェ」では,天才パン職人と称されるエリック・カイザーによる世界的ブーランジェリー「メゾンカイザー」で修行した職人による焼きたてのパンのほか,酒田に本社を置く「平田牧場」の金 ...

清澄白河駅(東京メトロ半蔵門線,都営大江戸線)から徒歩 3 分ほどの清洲橋通り沿いにある「パーラー・アルマス PARLOUR HARMAS」は,“毎日食べたいおやつ” をテーマにした焼き菓子屋さんです。手作り焼菓子のほかに,自家製シロップのかき氷やドリンク,スペシャルティコ ...

名鉄瀬戸線尾張瀬戸駅から歩いて 5 分ほどのせと銀座通り商店街にある「リトルフラワーコーヒー Little Flower Coffee」は,スペシャリティーコーヒーのブレンド専門店です。そして,こだわりのコーヒーとともに人気なのが,本場ドイツの作り方に習ってベーキングパウダーな ...

JR 熱海駅から車で15分ほどの相模灘を望む丘陵地にある「ACAO FOREST」は,約20万坪の広大な敷地内に13のテーマガーデンで構成される観光庭園です。ふもとには飲食店があり,「DONUT ROOM」は,モッチリ食感のブリオッシュ生地を使用したリオッシュドーナツ専門店です。「ACA ...

JR 熱海駅から徒歩12分ほどの熱海銀座商店街にある「和栗菓子 kiito -生糸-」は, 創業1806年の熱海の老舗旅館『古屋旅館』と京都の名店『和栗専門 紗織』が共同プロデュースした和栗モンブラン専門店です。和栗を100%使用したモンブランは,栗本来の風味とまろやかな味わい ...

横浜中華街の中華街大通りから中山路を少し入った関帝廟近くに,人気の広東料理店「獅門酒楼」があります。店名の “獅門” には,神様を守るために門の番をする獅子にあやかって『中国料理の味覚を守る』という意味が込められています。「獅門酒楼」「ジャスミン茶」「温・ ...

2022年 3月,中目黒駅(東急東横線,東京メトロ日比谷線)から徒歩 1 分ほどの高架下に「I'm donut ? 中目黒店」がオープンしました。こちらのお店は,福岡・博多発で東京・表参道にも店舗を持つ大人気ベーカリー「アマム・ダコタン」が手掛けたテイクアウトのドーナツ専門 ...

JR 内房線館山駅から車で 10分ほどのところに,フランス語で ”コックさんの帽子” を意味するカジュアルフレンチレストラン「トックブランシュ Toque Blanche」があります。ホテルオークラの初代総料理長で,日本におけるフランス料理の礎を築いた日本のフランス料理の父・ ...

JR 内房線富浦駅から車で 5 分ほどの国道127号上にある「枇杷倶楽部」は,千葉県で最初に登録された道の駅で,同地が国内でも有数のビワ(房州ビワ)の産地であることからその名が名付けられました。施設内にはショップやカフェなどを併設するほか,ビワ狩りやイチゴ狩りの案 ...

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