食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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メルボルン市街地の北部郊外約 24km のタラマリン Tullamarine 地区に隣接する「メルボルン(タラマリン)国際空港 Melbourne Airport」は,シドニー国際空港に次ぐ旅客数を誇る巨大空港で,オーストラリアの主要なハブ空港です。サザンクロス駅から空港までは,スカイバス ...

・・・昨日の続き「バララット・ワイルドライフパーク Ballarat Wildlife Park」には,かつて世界最高齢のウォンバット “パトリック Patrick” がいたことで知られています。一般に野生のウォンバットの平均寿命は 5 ~ 10年,飼育下では 20年程度と考えられていますが,パ ...

バララット駅から東に 3 km ほどのところにある「バララット・ワイルドライフパーク Ballarat Wildlife Park」は,1985年 2月よりグレッグ・パーカー Greg Parker とその家族によって運営されている家族経営の動物園で,周囲の環境と野生動物を保全するために造られました。 ...

「The Sporting Globe Bar & Grill」は,オーストラリア国内で13店舗を展開しているスポーツ・バーで,店内ではスポーツ中継を見ながらお酒や食事を楽しむことができます。バララット店はバララット駅から徒歩 2 分ほどの Mair St と Lydiard St の交差点にあります。「The S ...

メルボルンの北西 100 km ほどのところにあるバララット Ballarat は,メルボルン,ジーロング Geelong についでビクトリア州で 3 番目に人口が多い都市です。バララットはゴールドラッシュによって開拓された町で,1850年代に金鉱が発見されたのを機に,一獲千金を夢見て世 ...

・・・昨日の続きウォンバットはオーストラリアの固有種で,カンガルーのように袋の中で赤ちゃんを育てる有袋類です。ずんぐりとした体付きと短い足でちょこちょこと内股で歩くその愛らしい姿は,動くぬいぐるみとも称されます。飼育下では人に良く馴れ,人懐っこく,人との ...

・・・昨日の続き「Main Entrance」「ミーアキャット Meerkat」「ゾウガメ」「Lemur Island」「キツネザル Lemur」「ゴリラ」「ゴリラのオブジェ」「ホオジロテナガザル White-Cheeked Gibbon」「コツメカワウソの放飼場」「Tiger Bridge」「スマトラトラ」「オットセイ」「 ...

メルボルン中心街から北へ約 4 km のところに位置する「メルボルン動物園 Melbourne Zoo」は,世界で最初の科学動物園である「ロンドン動物園」をモデルにして 1862年に開園したオーストラリア最古の動物園です。園内ではコアラやカンガルー,ウォンバット,カモノハシなど ...

・・・昨日の続き「Professors Road」「ベイルー図書館 Baillieu Library」「Victor Tilgner の彫像」「Brownless BiomedicalLibrary」「Medical Building」「Gatekeeper's Cottage」「Visitor Centre」「John Medley Building」「South Lawn」正面に見えるのは,Old Quadra ...

メルボルン市街の北部に位置する「メルボルン大学 The University of Melbourne」は,1853年の設立でオーストラリアではシドニー大学(1850年設立)に次いで 2 番目に古い歴史を有する大学です。これまでに複数のノーベル賞受賞者や首相経験者等を輩出しており,オーストラ ...

カールトン Carlton のライゴン通り Lygon St にある「ピダピポ Pidapipo」は,美味しい本場イタリアのジェラートが食べられると地元でも評判のお店です。オーナーはイタリア・ボローニャのジェラート大学でジェラート製造技術を学んだ方で,香料や着色料を一切使わない ...

トラム停留所 Lygon St/Elgin St から徒歩 5 分ほど,Faraday St と Drummond St の交差点付近にある「D.O.C. Pizza & Mozzarella Bar」は,本場イタリアのピッツァが楽しめるお店です。店員はもちろんのことお客さんもイタリア人が多く,イタリア語が飛び交う店内に一歩 ...

「ベーカー・ディー・チリコ Baker D. Chirico」は,メルボルンで 3 店舗(サウス・ヤラ South Yarra,セントキルダ St Kilda,カールトン Carlton)を展開する人気のベーカリー&カフェです。カールトンのお店は,トラム停留所 Lygon St/Elgin St から徒歩 5 分ほどのとこ ...

カールトン Carlton のライゴン通り Lygon St にある「タンク。Tank. Fish & Chippery」は,オーナーこだわりの新鮮な魚を使った美味しいフィッシュ&チップスが食べられると地元でも評判のお店です。お店はカールトン店の他に CBD 内のリトル・バーク通り Little Bourke S ...

セントラル・ビジネス・ディストリクト(CBD)の北東部に隣接する「カールトン庭園 Carlton Gardens」はオーストラリア有数の庭園の一つで,敷地内にある「王立展示室 Royal Exhibition Building」と合わせて世界遺産に登録されています。緑豊かな園内には,南半球最大の博 ...

セントラル・ビジネス・ディストリクト(CBD)の北側に隣接するカールトン Carlton は,緑豊かなカールトン庭園とその中にある「王立展示室 Royal Exhibition Building」「メルボルン博物館 Melbourne Museum」を中心に,個性的な街並みが広がるエリアです。特に,リトル ...

・・・昨日の続き「ウォンバット Wombat」ウォンバット Wombat はオーストラリアの固有種で,カンガルーのように袋の中で赤ちゃんを育てる有袋類です。ずんぐりとした体付きと短い足でちょこちょこと内股で歩くその愛らしい姿は,動くぬいぐるみとも称されます。ウォンバッ ...

・・・昨日の続き「タスマニアデビル」タスマニア島に生息する,現生で世界最大の肉食有袋類です。子熊のようなかわいらしい見た目とは裏腹に,夜行性で死肉を主食とし,その顎は骨をも噛み砕くほど強く,肉食に分類される獲物ならば何でも食べます。「ワラビー」「World of ...

メルボルン市街から北東へ約 50 km ほど離れたメルボルン郊外の町・ヒールズビル Healesville にある「ヒールズビル自然動物園 Healesville Sanctuary」は,オーストラリア固有の野生動物との出会いや,オーストラリアの自然環境への理解を深めてもらうことを目的とした動物 ...

ダンデノン丘陵の山間部の小さな街オリンダ Olinda にある「パイ・イン・ザ・スカイ Pie in the Sky」は,オリンダに来たら絶対に見逃せないミートパイの専門店です。日本語で "絵に描いた餅" を意味する店名のこのお店は,The Great Aussie Meat Pie Competitionで数々の ...

ダンデノン丘陵の山間部にある小さな町「オリンダ Olinda」は,隣りの「サッサフラス Sassafras」とともに,おしゃれな雰囲気が楽しめる小さな街として人気のエリアです。アンティークショップやオーナーこだわりの雑貨店,おしゃれなカフェなどが点在しており,ちょっとした ...

ダンデノン丘陵の山間の小さな街「サッサフラス Sassafras」に,美味しいスコーンで有名なお店「ミス・マープルズ・ティールーム Miss Marple's Tearoom」があります。ダンデノン丘陵を訪れた人の多くがこの店に立ち寄るため,行列ができることもしばしばです。店名はアガサ ...

メルボルン市街から南東へ約 40 km ほど離れたメルボルン郊外の町・ベルグレイブ Belgrave にある「パッフィンビリー鉄道 Puffing Billy Railway」は,1900年12月に建設されたオーストラリア最古の蒸気機関車です。運行区間はベルグレイブ Belgrave からジェムブルック Ge ...

メルボルン市街から東に約 40 km のところにあるダンデノン丘陵は,ユーカリの大木やシダ類が生い茂る深い森が広がるエリアで,山間の小さな町を訪れたり,ドライブやハイキングを楽しんだりと,心も身体もリフレッシュできる人気の高原リゾート地です。カリスタ Kallista と ...

セントラル・ビジネス・ディストリクト(CBD)から南東方向へ約 2 km ほどのところにある「王立植物園 Royal Botanic Gardens Melbourne」は,1846年に設立された歴史ある植物園で,36 ha もの広大な敷地内には世界中から集められた 8500 種もの植物が植えられています。園 ...

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