食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

タグ:アメリカ

シカゴの名物料理のひとつが,具だくさんのホットドッグです。シカゴスタイルのホットドッグは,芥子の実付きのパンに極太のビーフ 100%のソーセージを挟み,トマト,刻み玉ねぎ,レリッシュ(キュウリなどの甘酢漬け,ピクルスの一種)などの具をたっぷりのせたものです。マ ...

エンバシー・スイーツ・シカゴ・ダウンタウン Embassy Suites Chicago - Downtown は,CTA レッドラインの Grand 駅のすぐそばという絶好のロケーションにある観光に便利なホテルです。「Embassy Suites Chicago-Downtown」中は吹き抜けになっています。全室スイートとなっ ...

シカゴ市内は公共の交通機関(高架鉄道,地下鉄,バス)が非常に発達しており,観光客にとって非常に便利な町です。「Ventra」シカゴ交通局(Chicago Transit Authority, CTA)が運営する電車とバスで使えるチャージ式の IC カードです。旅行者には期間中乗り放題になるパス ...

アメリカ合衆国イリノイ州北東部,ミシガン湖の南西に位置するシカゴ Chicago は,ニューヨーク,ロサンゼルスに次ぐ全米第 3 位の人口規模をもつアメリカ中西部最大の都市で,ミシガン湖から季節風が吹き付けるため別名 “Windy City (風の町)” と呼ばれています。スポー ...

サンディエゴ湾を見渡す「シーポート・ビレッジ Seaport Village」は,人気のショップやギャラリー,カフェ,レストランなどが並ぶ人気の複合施設で,観光客や地元の人たちで賑わっています。「シーポート・ビレッジ」「The Bay Company Kids」「California Candle Gallery ...

グランデ・コロニアル・ホテル ラ・ホーヤ The Grande Colonial La Jolla 内にある「NINE-TEN」は,Jason Knibb 氏が率いるラ・ホーヤを代表するレストランで,毎年,様々な賞を受賞しています。ここでは,地元のオーガニック食材や新鮮な魚介類など選び抜かれた素材を使 ...

サンディエゴ市郊外のラ・ホーヤにあるカリフォルニア大学サンディエゴ校(University of California, San Diego, UCSD)は,州内に10校あるカリフォルニア大学のひとつです。創立は1960年11月と比較的新しい大学ですが,現在では30000人を超える学生を有する全米でもトップ ...

ラ・ホーヤ・コーブ La Jolla Cove から東に向かってさらに Coast Blvd を海岸線沿いに進むと,ラ・ホーヤで最も大きい洞窟「サニー・ジム・ケーブ Sunny Jim Cave」があります。「ケーブ・ストア Cave Store」サニー・ジム・ケーブへの入り口は,ケーブ・ストア Cave Sto ...

Girard Ave を北に向かって下りていくと,Scripps Park と呼ばれる海浜公園に出ます。そこから東に向かって Coast Blvd を海岸線沿いに進むと,荒波に削られて浸食された崖や洞窟が複雑に入り組んだ入江が出現し,変化に富んだ海の眺めが広がります。この一帯はラ・ホーヤ・ ...

スペイン語で ‟宝石” を意味するラ・ホーヤ La Jolla は,サンディエゴ・ダウンタウンの北西部にある海岸と丘陵のある人気のリゾート地で,有名人や資産家が多い高級住宅地として,またカリフォルニア大学サンディエゴ校やいくつかの研究機関のある学術都市として知られ ...

バーガー・ラウンジ Burger Lounge はカリフォルニアを中心にチェーン展開するハンバーガー屋さんで,サンディエゴ市内にも 8 店舗を構えています。牛肉は草だけを食べて育った牧草牛を使い,野菜はすべてオーガニック,と素材にとことんこだわった贅沢なハンバーガーを堪 ...

サンディエゴ・ダウンタウンの北西にある「リトルイタリー Little Italy」は,その名の通りかつてイタリア系移民が多く住んでいた場所です。現在はイタリア系アメリカ人を中心に地域コミュニティーが形成され,イタリアン・レストランやブティック,アート関連ショップなどが ...

ガスランプ・クオーターにある「The Oceanaire Seafood Room」は,数々の賞を受賞しているサンディエゴで人気の高級シーフードレストランです。「The Oceanaire Seafood Room」高級感あふれる内装です。「アミューズ」サーモン・ケーキです。「ピクルス」「パン」「Oystar Ba ...

ガスランプ・クオーターの「ショコラ・クリーマリー Chocolat Cremerie」は,こだわりの材料で作られた本格的なチョコレートやジェラートが人気のお店です。「ショコラ・クリーマリー Chocolat Cremerie」愛らしい牛のキャラクターが印象的です。「バニラ・ジェラート」「マ ...

ダウンタウンの東と西を 6th Ave. と 4th Ave. で,北と南を Broadway と Harbor Dr. で囲んだエリアは「ガスランプ・クォーター Gaslamp Quarter」と呼ばれ,サンディエゴでもっとも賑やかな繁華街です。19世紀のビクトリア調建築の街並みを残したクラシカルな通りには,お ...

・・・昨日の続き「サンディエゴ動物園」「カリフォルニア・コンドル」「カピバラ&タテガミオオカミ」「エドミガゼル&ボンテボック Bontebok」「コアラ」「ゴリラ」「オランウータン」「ホッキョクグマ」 「ゾウ」「Elephant Odyssey」ゾウの飼育エリアの隣に,12000年前 ...

ダウンタウンの北に広がるバルボアパークに,100エーカーの広大な敷地に650種以上,3700頭以上の動物を飼育している世界的に有名な動物園「サンディエゴ動物園 San Diego Zoo」があります。ダウンタウンからは MTSバス #7 を利用して,Park Bl & Zoo Pl で下車します。「サ ...

メキシコと国境を接するサンディエゴにはメキシコ料理のお店が数多くみられます。オールドタウンにある「エル・アガベ EL AGAVE」は本格的なメキシコ料理レストランで,本物志向の客向けのワンランク上のメキシコ料理がいただけます。‟アガベ Agave” とはメキシコを中心と ...

オールドタウン Old Town San Diego は,サンディエゴ・ダウンタウンの北西へ約 5 km ほど離れたところにある歴史的地区で,サンディエゴ発祥の地と言われています。1769年,スペイン人宣教師によって教会が建てられ,オールドタウンを中心に街が大きくなっていきました。 ...

・・・昨日の続き「シーワールド・サンディエゴ SeaWorld San Diego」「ブルー・ホライズンズ Blue Horizons」イルカやクジラのパフォーマンスをみることができます。「Sea Lions LIVE」アシカがユーモアたっぷりの舞台を繰り広げます。「Pacific Point」「フラミンゴ」「MAN ...

ミッション・ベイ Mission Bay にあるシーワールド・サンディエゴ SeaWorld San Diego は,アメリカ国内に 3 ヶ所(オーランド,サンディエゴ,サンアントニオ)あるシーワールド SeaWorld のうちのひとつで,サンディエゴが世界に誇る水族館です。1964年の開業以来,海 ...

Orange Avenue 沿いにある「Brigantine Seafood Restaurant」は,1969年創業のシーフードレストランです。新鮮なシーフードとフレンドリーなサービスは,地元の人のみならず観光客にも人気です。「Brigantine Seafood Restaurant」「クラムチャウダー」「パン」「シーザーサ ...

コロナドの名前を一躍有名にしたのが,ヴィクトリア朝様式のホテル「ホテル・デル・コロナド Hotel Del Coronado」です。1888年に建てられたこのホテルは,これまでに政財界の要人からハリウッド・スターまで数多くの VIP が宿泊しました。また,1958年のビリー・ワイルダー ...

Orange Avenue 沿いにある「Moo Time Creamery」は,1998年創業の手作りアイスのお店です。2001年にはホテル・デル・コロナド内にもオープンし,地元の人はもちろん観光客にも大人気です。「Moo Time Creamery」店頭ではエルビス・プレスリーと牛が迎えてくれます。「店内メ ...

サンディエゴ湾に浮かぶコロナド Coronado は,細長い半島の先端部にある島です。サンディエゴ・ダウンタウンとはコロナド橋で結ばれていますが,フェリーで行くこともできます。島の太平洋側にはきれいな砂浜が続いており,ビーチ・リゾートとしていつも大勢の人で賑わって ...

↑このページのトップヘ