食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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大阪名物のひとつに串かつがあります。1929 年(昭和 4 年)創業の「だるま」は,新世界に総本店を構える串かつ専門のチェーン店で,大阪を中心に 17 店舗を展開しています(2022年 9 月現在)。「だるま 京都ポルタ店」2022年 8月,JR 京都駅前地下街「ポルタ」に,京都ポ ...

関西の玄関口 JR 新大阪駅新幹線改札内の「大阪のれんめぐり」は,大阪の有名店が集合したフードコートです。旅の終わりに立ち寄る観光客でいつも賑わっています。「大阪のれんめぐり」「くくる」道頓堀に本店をもつ「くくる」は全国に60店舗を展開するたこ焼き専門店です。 ...

大阪名物のひとつに串かつがあります。1929 年(昭和 4 年)創業の「だるま」は,新世界に総本店を構える串かつ専門のチェーン店で,大阪を中心に 12 店舗を展開しています(2013 年 8 月現在)。「だるま なんば本店」「メニュー」「キャベツ」「どて焼き」「串かつ」大阪 ...

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