食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

タグ:たこ焼き

阪急宝塚線池田駅から歩いて 5 分ほどの池田栄町商店街は,五月山動物園のあるエリアへとつながる商店街です。ウォンバットのオブジェやキャラクターなどが点在する商店街に,大阪に 3 店舗,奈良に 1 店舗を展開する人気のたこ焼き屋さん「ゝ神(てんじん) 池田栄町商店街 ...

大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅から歩いて 2 分ほどのところに,「たこ焼十八番 西中島本店」があります。本店のほかに道頓堀店,ユニバーサル店,SONS-DOHTONBORI,お台場店(東京都港区)を展開しており,こちらのたこ焼きは,牛乳を加えた生地にたっぷりの天かすと桜エ ...

大阪・道頓堀に本店をもつ「くくる」は全国に店舗展開する人気のたこ焼き専門店です。町田東急ツインズ店は,町田駅(小田急小田原線,JR 横浜線)から徒歩 1 分ほどの町田東急ツインズイースト1階にあります。「道頓堀くくる 町田東急ツインズ店」「たこ焼き(10個)」ソ ...

大阪のソウルフード “たこ焼き” が初めてミシュランガイドに登場したのは「ミシュランガイド関西2016」で,このときは「わなか」や「甲賀流」など11店がビブグルマンに選出されました。以後,毎年10軒程度のたこ焼き店が掲載されていましたが,「ミシュランガイド京都・大 ...

大阪を中心に 10 店舗以上を展開している人気のたこ焼き屋さん「わなか」は,かつて千日前で菓子屋として営業していました。その軒先でたこ焼きを焼き始めたのが現在の ”たこ焼き” としての「わなか」のルーツです。「わなか 道頓堀店」大阪市営地下鉄御堂筋線なんば駅よ ...

大阪府の北西部に位置し兵庫県に隣接する池田市は,オーストラリア・タスマニア州のローンセストン市 City of Launceston と姉妹都市提携している関係で,オーストラリアのみに生息する “ウォンバット Wombat ” が市のマスコットキャラクターとなっています。池田栄町商 ...

JR 大阪駅御堂筋南口からすぐの新梅田食堂街 1 階にある人気のたこやき屋さん「はなだこ」の前は,いつも大勢の人でにぎわっています。名物のネギマヨは,これでもか!と大量に盛られたネギの爽やかな食感と風味で,いくつでも食べられるたこ焼きです。ミシュランガイド 京都 ...

JR 姫路駅の駅ビル「ピオレ姫路」おみやげ館の播州うまいもん処にある「姫路玉子焼き」では,兵庫県明石市の名物・明石焼きをいただくことができます。地元では “玉子焼き” と呼ばれ,たこ焼きと違って中の具はタコのみです。生地が非常にやわらかく,また卵の量が多いため ...

大阪市淀川区西中島に本店をもつ「たこ焼十八番」は,牛乳を加えた生地にたっぷりの天かすと桜エビ,紅ショウガを入れるのが特徴です。道頓堀店はなんば駅から徒歩 5 分ほど,戎橋から徒歩 1 分ほどのところに屋台営業しています。「たこ焼十八番 道頓堀店」「ハーフ&ハー ...

大阪を中心に 10 店舗以上を展開している人気のたこ焼き屋さん「わなか」は,かつて千日前で菓子屋として営業していました。その軒先でたこ焼きを焼き始めたのが現在の ”たこ焼き” としての「わなか」のルーツです。「わなか なんば店」大阪市営地下鉄御堂筋線なんば駅よ ...

食い倒れの町・大阪を代表するグルメのひとつが,外はカリッと中はトロッと焼かれたたたこ焼きです。「たこ昌」のたこ焼きは,生地に秘伝の醤油を練りこんでから焼いているのが特徴です。関西を中心に 5 店舗を展開しており,本店は道頓堀にあります。「たこ昌 道頓堀本店」 ...

関西の玄関口 JR 新大阪駅新幹線改札内の「大阪のれんめぐり」は,大阪の有名店が集合したフードコートです。旅の終わりに立ち寄る観光客でいつも賑わっています。「大阪のれんめぐり」「くくる」道頓堀に本店をもつ「くくる」は全国に60店舗を展開するたこ焼き専門店です。 ...

2016年4月28日 ~ 5月8日,芸能界のグルメ王として名高い渡部建氏(アンジャッシュ)と勝俣州和氏がオススメする至極の逸品が大集結するグルメ祭が,東京都町田市の「町田シバヒロ」で開催されました。 「芸能界グルメ王美食祭」「一味玲玲」(東京都港区新橋 3-19-2 2階 ...

江戸時代より食い倒れの町として知られる大阪には,数多くの食べ歩きグルメであふれています。「阪神名物 いか焼き」(大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B1F) 阪神百貨店梅田本店の地下1階スナックパークにあるいか焼きのお店です。関東の人間には馴染みのうす ...

2014年3月7日,大阪市阿倍野区に横浜ランドマークタワーを越えて高さ日本一となった超高層ビル「あべのハルカス」が開業しました。そのふもとの下町情緒あふれる阿倍野界隈に,創業50年を超える明石焼きの名店「たこつぼ」があります。最寄りの駅は,天王寺駅(JR 大阪環状線 ...

大阪市営地下鉄四つ橋線肥後橋駅より徒歩10分ほどのところ,靱公園の北側のなにわ筋から少し西に入ったビルの 2 階に,人気の鉄板焼き・お好み焼き屋さん「やきやき晴の花」があります。店主の梅田晴生氏は鉄板焼の名店「やきやき三輪」で10年の修業を経てた後に独立し,2001 ...

江戸時代より食い倒れの町として知られる大阪は,食いしん坊にはたまらなく魅力のある街です。中でもたこ焼きはどこで食べても美味しく,またその店の多さにも驚かされます。「はなだこ」(大阪市北区角田町9-26 大阪新梅田食道街1F)JR 大阪駅御堂筋南口からすぐの新梅田 ...

大阪のシンボルともいえる通天閣の下に広がる町が新世界です。NHK連続ドラマ「ふたりっ子」の舞台としても知られており,庶民的な昔ながらの繁華街といった風情を漂わせています。メインストリートには,串かつ屋,たこやき屋などの飲食店が立ち並び,また大衆演劇などの芝居 ...

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