食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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「バルバッコア Barbacoa」は,本場ブラジルスタイルのバーベキュー料理と豊富なサラダバーを楽しむことができる本格的なシュラスコ料理専門店です。現在,都内に 7 店舗,大阪に 2 店舗を展開しており,青山本店は地下鉄表参道駅(東京メトロ銀座線,半蔵門線,千代田線)か ...

2021年10月,表参道駅(東京メトロ銀座線&半蔵門線)から歩いて 1 分ほどの路地裏に,福岡。博多で大人気のパン屋さん「アマム・ダコタン」の東京初上陸店となる表参道店がオープンしました。店名はアイヌ語の “アマム(小麦)” と “コタン(集落など)” を掛け合わせた ...

2021年 9月,表参道駅(東京メトロ銀座線,半蔵門線,千代田線)から歩いて 5 分ほどの緑豊かな「のの青山」の敷地内に,ビストロダイニング「ラシーヌ青山 RACINES AOYAMA」がオープンしました。広々とした店内に加えて,外には約30席のテラス席も設けられており,モーニン ...

2020年10月,東京メトロ表参道駅(千代田線,銀座線,半蔵門線)から歩いて 5 分ほどの「GEMS 青山 CROSS」の地階に,注目のレストラン「デンクシフロリ」がオープンしました。こちらは「ミシュランガイド東京 2020」で二つ星を獲得し,『The World’s 50 Best Restaurants』 ...

東京メトロ千代田線表参道駅から徒歩 5 分ほど,骨董通りのビルの地下に高級鉄板・ステーキ店「リトル リマ」があります。「リトル リマ Little Lima」ランチ限定で神戸牛ハンバーグを楽しむことができます。きれいに磨き上げられた鉄板が印象的です。「神戸牛ハンバーグ(30 ...

地下鉄表参道駅(東京メトロ銀座線,千代田線,半蔵門線)から徒歩 7 分ほどのところにあるフレンチレストラン「ラス L'AS」は,2012年2月オープンと新しいお店ですが,今や東京で予約のとりにくい人気のレストランとなりました。オーナーシェフの兼子大輔氏は,麻布十番の「 ...

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