食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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オーストラリア国内に店舗展開している「グリルド Grill'd」は,地元食材にこだわったヘルシーなハンバーガーが味わえるお店です。リトル・バーク通り店はサザンクロス駅から歩いて 15 分ほどのリトル・バーク通り沿いにあります。「グリルド Grill'd リトル・バーク通り店 ...

“カフェの街” として有名なメルボルンには数え切れないほどのカフェがあり,各店で提供されるエスプレッソ系コーヒーや,こだわりの焙煎を施したシングルオリジンのフィルターコーヒーは,多くのコーヒー通の舌を魅了しています。サザンクロス Southern Cross 駅から徒歩 ...

リトル・バーク通り Little Bourke St. は,メルボルンのセントラル・ビジネス・ディストリクト(CBD)を東西に横断する通りです。サザンクロス駅に近い西側エリアには近代的な高層ビル群や裁判所などがみられる一方で,東側エリアにはチャイナタウンやショッピングモール ...

福岡市に本店をおく「博多 一風堂」は,言わずと知れた豚骨ラーメンの人気チェーン店です。1985年10月16日に福岡市中央区大名で創業して以来,福岡から関西圏,首都圏,東北,北海道と日本全国に広がり,今ではニューヨークやロンドン,パリ,オーストラリア,台湾,シンガポ ...

ラ・トローブ通り La Trobe St. は,セントラル・ビジネス・ディストリクト(CBD)の北側を東西に横断する通りです。西はサザンクロス駅前のスペンサー通り Spencer St から始まり,東端にはカールトン庭園があります。通りには図書館や大学,大型ショッピングセンターなど ...

・・・昨日の続きメルボルンの台所として 140 年以上の歴史を有する「クイーンビクトリア・マーケット Queen Victoria Market」には,肉や魚といった生鮮食品はもちろんのこと,デリやベーカリー,カフェもあるため,気軽に食べ歩きをしながら場内を散策をすることができま ...

トラム(No.58)停留所 Queen Victoria Market の目の前にある「クイーンビクトリア・マーケット Queen Victoria Market」は,1878年オープンという 140 年以上の歴史を有する南半球最大のマーケットです。メルボルンの台所として肉や魚,野菜,果物といった生鮮食品はもち ...

ヤラ川の北岸に広がる東西約 3 km,南北約 1 km に及ぶエリアは,ビジネス中心区(Central Business District, CBD)と呼ばれ,数多くのオフィスが集まるメルボルンの経済の中心となっています。街には1850年代のゴールドラッシュのときに建てられた歴史的建造物が残る一方で ...

サザンクロス Southern Cross 駅から徒歩 10 分ほど,リトル・バーク通り Little Bourke St. 沿いにある「マントラ・オン・リトル・バーク Mantra on Little Bourke」は,メルボルンのセントラル・ビジネス・ディストリクト(CBD)の中心にある観光に便利なコンドミニアム ...

メルボルンには電車,路面電車(トラム),バスの各路線が広範囲に張り巡らされているため,観光客にとって非常に便利な街です。「マイキー myki」マイキーとは,メルボルンとその周辺地域の公共交通機関で利用できるチャージ式 ICカードで,日本の Suica などと同様のもの ...

オーストラリア南東部のヤラ川 Yarra River の河口,ポート フィリップ湾の北岸に位置するメルボルン Melbourne は,ビクトリア(VIC)州の州都でシドニーに次ぐ人口を有するオーストラリア第 2 の都市です。F1 グランプリや全豪オープンテニスなどの国際イベントが多く開 ...

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