食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

カテゴリ:☆B級グルメ >  ★餃子

長崎のご当地グルメのひとつに,直径 5 cm にも満たないひと口餃子があります。長崎電気軌道思案橋電停より徒歩 1 分ほどのところにある「宝雲亭 思案橋支店」はひと口餃子の専門店で,夜遅くまで大勢のお客さんでにぎわっています。「宝雲亭 思案橋支店」「牛スジポン」「 ...

JR 代々木駅から徒歩 1 分ほどのところに,でっかい餃子が人気の本格手作り餃子のお店「曽さんの店 代々木店」があります。「でっかい餃子 曽さんの店 代々木店」赤い大きな看板が目印です。「ザーサイ」「焼き餃子」手作りの皮は厚めでモチモチしており,食べた瞬間,中か ...

浅草駅(都営浅草線,東京メトロ銀座線)から徒歩 5 分ほどのところ,浅草公会堂の近くにある「餃子の王さま」は,1954年(昭和29年)創業の老舗の大衆食堂です。ラーメンや炒飯,一品料理などさまざまなメニューがありますが,一番定評があるのはその店名の通り餃子です。「 ...

地下鉄神保町駅(東京メトロ半蔵門線,都営新宿線&三田線)から徒歩 5 分ほどのところに,人気の餃子専門店「神田餃子屋 本店」があります。「神田餃子屋 本店」「元祖野菜餃子」「しそ餃子」東京都千代田区神田神保町 1-4 ...

京成本線堀切菖蒲園駅から歩いて 2 分ほどのところに,ハルビン出身のご夫婦が営まれている地元で人気の餃子店「哈爾濱(ハルビン)餃子」があります。カウンター 5 席のみと小さなお店ですが,店内は老若男女でいつもにぎわっています。「哈爾濱(ハルビン)餃子」「くらげ ...

地下鉄神保町駅(東京メトロ半蔵門線,都営三田線&新宿線)から歩いて 2 分ほどのすずらん通り沿いに,昭和11年創業の餃子専門店の草分け的お店「スヰートポーヅ」があります。店名の “スヰート” は,美味が詰まっているという意味の是味多(シーウェイドゥオ)に由来して ...

日本に焼餃子を広めたお店と言われる元祖焼餃子の店「餃子舗 珉珉」は,昭和28年に大阪・千日前に 1 号店をオープンして以来,関西と関東を中心に店舗を拡大している餃子のチェーン店です。2013年に創業60周年を迎えました。錦糸町北口店は,JR 総武本線錦糸町駅北口から徒歩 ...

JR 総武本線亀戸駅から徒歩 2 分ほどのところに,1955年創業以来,餃子一筋の餃子専門店「亀戸餃子」の本店があります。メニューは焼き餃子のみで,ライスもありません。「亀戸餃子」餃子は1皿に5個で,1人2皿(10個)からの注文となります。席につくとすぐに餃子とカラシが ...

東京メトロ東西線行徳駅から徒歩 2 分ほどの東西線の高架下にある独一処餃子では,もちもちの皮とジューシーな肉汁が中から飛び出す餃子が食べられます。独一処(とくいっしょ)とは,“ 一軒しかない ” という意味だそうで,その名の通り,唯一無二の味を醸し出しています ...

地下鉄祇園駅から徒歩 3 分ほどのところに,博多名物として全国的に知られる鉄なべ餃子のお店「博多祇園 鉄なべ」があります。餃子は一口サイズで熱々の丸い鉄なべで出されるため,最後まで熱々でいただくことができます。「博多祇園 鉄なべ」「くらげ酢」「焼餃子」あんはそ ...

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