食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

カテゴリ:☆アジア・エスニック >  ★南アジア料理

JR 総武本線本八幡駅から歩いて 5 分ほどのところにある「アティティ」は,インド人シェフによる新鮮な野菜,多数のスパイスなどを使ったインド家庭料理のお店です。「アティティ」「Bセット」「チキンハイデラバード」「ナン」「タンドリーチキン,玉ねぎのアチャール」「サ ...

京王井の頭線池ノ上駅から歩いて 2 分ほどのところに,インド人シェフのカレー屋さん「ダス・カレー・キムラ・レストラン」があります。日本語堪能なシェフは,日本でイタリアン,フレンチ,中華,洋食店とさまざまなジャンルのレストランで28年の修行経験があります。スパイ ...

JR 総武本線本八幡駅から徒歩 6 分ほどの閑静な住宅街に,ネパール料理のお店「エベレスト」があります。こちらでは,ネパールならではの “タカリカレー” や,ネパールの蒸し餃子 “モモ” などの本格ネパール料理を堪能することができます。「エベレスト」「モモ」ネパー ...

小田急小田原線柿生駅から徒歩 2 分ほどの駅前商店街の一角にある「ミルチ Mirchi」は,本場インドのシェフによるインド料理をメインとしたエスニック料理のお店です。「ミルチ Mirchi」「サラダ」「マトンカレー」「ナン」「コーヒー」神奈川県川崎市麻生区上麻生 5-44-24 ...

京王新線幡ヶ谷駅北口から徒歩 1 分ほどのところに,カウンターのみのインド料理店「ダルヴィッシュ DARVISH」があります。お手頃な値段でインド人スタッフによる本格的インド料理を食べられるとあって,地元の人でいつもにぎわっています。「ダルヴィッシュ DARVISH 」「マ ...

東京メトロ東西線木場駅から徒歩 6 分ほどのところに,インド料理の名店「ダバインディア」の元フロアマネージャー北村正氏のお店「タンドールバル・カマルプール」があります。元々人気のお店でしたが,2014年8月13日放送のテレビドラマ「孤独のグルメ Season 4」に登場して ...

小田急小田原線経堂駅南口から徒歩 2 分ほどのビルの 2F に,人気のインド料理店「ガラムマサラ」があります。メニューは本格的なインド料理から日本の食材を使った創作インド料理まで盛りだくさんで,いずれもバター・生クリームが使われていないためヘルシーなスパイス料理 ...

‟永遠の樹” を意味する「アマラ AMARA」は,インド・カルカッタに1958年から続く伝統あるインド料理店です。東京スカイツリーの商業施設,東京ソラマチ 6 階にオープンしたお店では,20種類のスパイスを使ったヘルシーな本格インド料理を楽しむことができます。「アマラ AM ...

地下鉄東銀座駅 (都営浅草線,東京メトロ日比谷線)から歩いてすぐのところに,1949年創業の日本最古のインド料理専門店 「ナイルレストラン」があります。すぐ隣は有名な老舗洋食屋 「レストラン早川」 です。「ナイルレストラン」「ムルギーランチ」この店の定番メニュー ...

JR 総武本線本八幡駅から歩いて3分ほどのところにあるビルの 2 階に,インド出身のシェフによる本場のインド料理を味わえるお店「サプナ 本八幡店」があります。「サプナ 本八幡店」「マンゴーラッシー」「タンドリーチキン」「ペッパープローン」プローン prawn とは車海 ...

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