渋谷駅から歩いて 1 分ほどのところにある「兆楽」は，渋谷の町中華を代表するお店です。朝 7 時から深夜まで営業しているため，朝食から夜の締めまで昼夜を問わず大勢のお客さんでにぎわっています。「兆楽 道玄坂店」「ルースーラーメン」「半チャーハン」東京都渋谷区道 ...
カテゴリ： ☆アジア・エスニック
味仙 JR 名古屋駅店 vol.2 （名古屋市中村区）
名古屋市千種区今池に本店をもつ「味仙」は，名古屋市内を中心に店舗展開する台湾料理の専門店です。この店の代名詞とも言うべき台湾ラーメンは，1970年代にこの店の店主が台湾の担仔麺（タンツーメン）をピリ辛にアレンジしたのが始まりと言われています。名前に反して台湾 ...
わさ WASA vol.3 （渋谷区東）
2020年10月，恵比寿駅から徒歩 5 分ほどの明治通り沿いに，伝説の中華料理店「わさ WASA」がオープンしました。オーナーシェフの山下昌孝氏は，広東料理の名店「福臨門酒家」や西麻布の「epicer」，そして岐阜の伝説の中華料理店「開化亭」で修業を積んだ経歴の持ち主で，最 ...
鶏龍軒 （港区南麻布）
東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて10分，天現寺橋交差点にほど近い明治通り沿いに，創業から70年以上の長きに渡って地元の人に愛され続けている町中華「鶏龍軒」があります。「鶏龍軒」「煮びたし」「なすと挽肉のみそ炒め」自家製テンメン醤を使った「ナス味噌」は，この ...
Madame Wu （ブリスベン）
数多くのレストランがひしめき合うリバーサイド・エリアに，人気のレストラン「Madame Wu」があります。こちらは，中華料理をベースにした現代風アジアンフュージョン料理のお店で，アジア系の人のみならず，オーストラリアの人も数多く訪れており，毎晩大勢のお客さんで賑わ ...
中華ダイニング 貫 vol.4 （東京都町田市）
小田急線町田駅から徒歩 1 分ほどのところの路地裏のビルの地階にある「中華ダイニング 貫 （かん）」は，アジアンモダンな落ち着いた雰囲気で，大人が落ち着いて過ごせる中華料理店です。「中華ダイニング 貫」「生ザーサイの浅漬け」「五目チャーハン」「ワカメスープ」東 ...
美食天堂 金威 vol.4 （世田谷区北沢）
下北沢駅（小田急小田原線，京王井の頭線）から徒歩 5 分ほどのビルの 2 階にある「美食天堂 金威（かむい）」は，地元で人気の中華料理店です。店主の福田篤志氏は，千代田区神田須田町の名店「神田雲林」出身で，こちらのお店では四季折々の食材と様々な調味料を使った多彩 ...
香家 シモキタエキウエ店 （世田谷区北沢）
都内に複数店舗を展開する「香家」は，名物の特製担々麺をはじめとする香港料理の数々が人気の中華レストランです。シモキタエキウエ店は，その名の通り下北沢駅（小田急小田原線，京王井の頭線）の駅上にあります。「香家 シモキタエキウエ店」「姫・担々麺」ゴマの風味豊 ...
肉あんかけチャーハン 炒王 新宿西口店 （新宿区西新宿）
東京・吉祥寺に本店を構える「肉あんかけチャーハン 炒王」は，都内に 4 店舗を展開する肉あんかけチャーハンの専門店です。新宿西口店は新宿駅から歩いて 5 分ほどのところにあります。「肉あんかけチャーハン 炒王 新宿西口店」「玉子スープ」「肉あんかけチャーハン」東 ...
太楼 広尾店 （渋谷区広尾）
東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩 1 分ほどの広尾散歩通り沿いに，人気の町中華「太楼 広尾店」がありました。多くの地元の人たちに愛されていましたが，2020年6月30日，惜しまれつつ閉店となりました。「太楼 広尾店」「太楼ラーメン」「ジャンボ餃子」「ライス」東京都 ...
トゥーランドット 臥龍居 vol.2 （港区赤坂）
東京メトロ千代田線赤坂駅から徒歩 10 分ほどのところに，中国料理にフランス料理の要素を取り入れたヌーベルシノワ の先駆者として知られ，中華の鉄人としても有名な脇屋友詞氏がオーナーシェフを務める「トゥーランドット 臥龍居」があります。「トゥーランドット 臥龍居 ...
アティティ （千葉県市川市）
JR 総武本線本八幡駅から歩いて 5 分ほどのところにある「アティティ」は，インド人シェフによる新鮮な野菜，多数のスパイスなどを使ったインド家庭料理のお店です。「アティティ」「Bセット」「チキンハイデラバード」「ナン」「タンドリーチキン，玉ねぎのアチャール」「サ ...
中國菜 四川 雲蓉 （東京都武蔵野市）
JR 中央線吉祥寺駅から徒歩 5 分ほどの大正通り沿いに，本格四川料理のお店「中國菜 四川 雲蓉」があります。オーナーシェフの北村和人氏は，原宿の「龍の子」や麻布十番の「中國菜 老四川 飄香」などの四川料理の名店のほか，中国・四川省成都での修行経験もある人物です。2 ...
ラーメン王 後楽本舗 （渋谷区道玄坂）
渋谷駅から歩いて 3 分ほどのところに，渋谷の町中華の筆頭とも呼べるお店「ラーメン王 後楽本舗」があります。特筆すべきは『24時間営業』で，昼夜を問わず大勢のお客さんでにぎわっています。「ラーメン王 後楽本舗」「豚生姜焼き」「ライス」「スープ」東京都渋谷区道玄坂 ...
梅林（メイリン）（品川区東五反田）
五反田駅（JR 山手線，都営浅草線，東急池上線）から徒歩 5 分ほどのところに，1968年創業の老舗の中華料理店「梅林（メイリン）」があります。訪れた客のほとんが注文するこの店の名物が，ボリューム満点の肉ソース焼きそばで，フジテレビONE（CS放送）の寺門ジモンの肉専門 ...
ファイヤーホール 4000 （品川区東五反田）
五反田駅（JR 山手線，都営浅草線，東急池上線）から徒歩 5 分ほどのところに，火鍋専門店「ファイヤーホール 4000」があります。店主の菰田欣也氏は，中華の鉄人として有名な陳建一氏の右腕として，渋谷セルリアンホテル内「szechwan restaurant 陳」を中心に四川飯店グルー ...
金春 本館 （大田区蒲田）
大田区蒲田は “羽根つき餃子” の発祥地として知られ，餃子の激戦区として有名です。その中で御三家と呼ばれるお店の一つが，京浜急行本線京急蒲田駅から徒歩 2 分ほどのところにある「金春」です（他の 2軒は「你好」「歓迎」）。「金春 本館」「五目炒飯」「羽付き焼き餃 ...
小陽生煎饅頭屋 vol.2 （東京都町田市）
JR 横浜線町田駅から徒歩 5 分ほどの仲見世商店街の中に，メニューは焼き小籠包の 1 種類のみにもかかわらず連日行列を作る人気店「小陽生煎饅頭屋」があります。生煎饅頭（せんちぇんまんとう）とは上海の点心のひとつの鉄鍋で焼いた小籠包で，中には熱々のスープが入ってい ...
中華ダイニング 貫 vol.3 （東京都町田市）
小田急線町田駅から徒歩 1 分ほどのところの路地裏のビルの地階にある「中華ダイニング 貫 （かん）」は，中華一筋30年の店主が一人で切り盛りするアジアンモダンな落ち着いた雰囲気で，大人が落ち着いて過ごせる中華料理店です。「中華ダイニング 貫」「五目揚げ春巻き」「 ...
町田BBQハウス ハーブカルネ シュラスコ （東京都町田市）
小田急小田原線町田駅から徒歩 2 分ほどのビルの地階に，シュラスコ食べ放題のお店「町田BBQハウス ハーブカルネ シュラスコ」があります。牛豚鶏の各部位を豪快に炭火壷焼きし，塊のまま目の前でサーベルでカットして提供する本格スタイルです。「町田BBQハウス ハーブカル ...
ダス・カレー・キムラ・レストラン （世田谷区代沢）
京王井の頭線池ノ上駅から歩いて 2 分ほどのところに，インド人シェフのカレー屋さん「ダス・カレー・キムラ・レストラン」があります。日本語堪能なシェフは，日本でイタリアン，フレンチ，中華，洋食店とさまざまなジャンルのレストランで28年の修行経験があります。スパイ ...
紅龍 大町店 （仙台市青葉区）
仙台市営地下鉄東西線大町西公園駅から歩いて 3 分ほどのところにある「紅龍 大町店 」は，創業45年を超える仙台の老舗中華料理店です。「紅龍 大町店」「キムチ」「特製五目焼きそば」「玉子スープ」「パイナップル」宮城県仙台市青葉区大町 2-7-15 ...
鼎泰豊 渋谷店 （渋谷区渋谷）
台湾（台北）に本店を持つ「鼎泰豊（ディンタイフォン）」は，世界の10大レストランに選ばれたこともある小籠包の名店です。1996年，海外出店第１号として新宿高島屋に「鼎泰豊 新宿店」をオープンして以来，日本国内はもとより世界中に店舗展開する巨大上海レストラン・チ ...
宗楽 （目黒区東山）
東急田園都市線池尻大橋駅から歩いて 12 分ほどのところに，昭和44年創業の老舗の中華食堂「宗楽」があります。近くに EXILE が所属する芸能事務所「LDH」があるため，店内には多くのサイン色紙が飾られています。「宗楽」「春巻き」「焼豚チャーハン」「スープ」東京都目黒 ...
四川料理 SHUN（横浜市青葉区）
東急田園都市線たまプラーザ駅から歩いて 5 分ほどのビルの 2階にある「四川料理 SHUN」は，本格四川料理が楽しめる地元で人気の中華料理店です。「四川料理 SHUN」「キュウリの甘酢漬け」「春雨サラダ」「極太クラゲの冷菜」「エビニラ餃子」「ゴマたっぷり担々麺」神奈川県 ...
