食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

カテゴリ: ◇千葉県

両国に本店を構える「文殊」は,注文が入ってから生麺から茹でるスタイルの立ち食いそば屋さんです。1995年創業以来,首都圏を中心に少しずつ店舗を増やしてきており,市川店は JR 総武本線市川駅から徒歩 1 分ほどの高架下にあります。「文殊 市川店」「なす天そば」千葉県 ...

JR 総武本線本八幡駅から徒歩 2 分ほどの商店街の路地裏に,串揚げ専門店「富来也(ふらいや)」があります。こちらのお店は,以前は市川市八幡 4 丁目にありましたが,2022年10月に現在の場所に移転オープンしました。一本一本丁寧に仕込まれた串揚げは,他店では食べること ...

総武本線本八幡駅から徒歩 3 分ほどのところにある「らーめん 木尾田」は,化学調味料や油脂,魚粉を使わずに手間暇かけて作られた濃厚豚骨魚介スープが人気のラーメン店です。「らーめん 木尾田」「特製つけめん」【これまでの訪問履歴】千葉県市川市八幡 2-12-8 ...

房総半島最南端の地,南房総市白浜町は,新鮮な魚や伊勢エビ,貝などが獲れ,また野菜の栽培も盛んな地域として知られています。野島崎灯台近くの房総フラワーライン沿いにある「オステリア・イルファーロ」は,イタリア・トスカーナ州の郷土料理をはじめとする様々なイタリ ...

JR 内房線館山駅から車で 10分ほどのところに,フランス語で ”コックさんの帽子” を意味するカジュアルフレンチレストラン「トックブランシュ Toque Blanche」があります。ホテルオークラの初代総料理長で,日本におけるフランス料理の礎を築いた日本のフランス料理の父・ ...

JR 内房線館山駅から車で 10分ほどのところに,千葉県の特産品である落花生の栽培から販売までを一貫して行っている「木村ピーナッツ」があります。その直売所では,殻付き落花生や手剥き落花生のほか,ピーナッツペーストやピーナッツ味噌,落花生甘納豆,ピーナッツパウダ ...

JR 内房線館山駅から車で 8 分ほどの館山市街の南側丘陵にある「館山城・城山公園」は,房総の戦国大名・里見氏の居城跡を整備した公園です。当時の天守閣は1614年に取り壊され,現在頂上にそびえ立つ館山城は模擬天守閣です。里見氏を題材にして書かれた江戸時代の長編小説 ...

JR 内房線館山駅から車で 8 分ほどのところにある「赤山地下壕跡」は,旧大日本帝国海軍が太平洋戦争期間中に建造したと考えられている地下壕(防空壕)の跡で,館山を代表する戦争遺跡です。地下空間の総延長は 1.6 km と日本国内で見ても比較的大規模で,現在はその一部が ...

JR 内房線館山駅から車で10分ほどの「沖ノ島公園」は,館山湾の南端に位置する陸続きの島で,南房総国定公園に指定されています。周囲約 1 km ほどの小さな無人島で,以前は陸から離れていましたが,関東大震災などの地震に伴う隆起で陸続きとなり,海岸動植物が共存する独特 ...

JR 内房線館山駅から歩いて 20 分ほどの場所にある「TRAYCLE Market & Coffee」は,築100年の国登録有形文化財の洋館(現・小高記念館)をリフォームしてできた,フェアトレードのセレクトショップ&カフェです。こちらの建物は,大正初期に銀行として建てられたものが, ...

JR 内房線館山駅から歩いて 15 分ほどの「渚の駅たてやま」の 2 階にある「館山なぎさ食堂」は,館山湾の景色を眺めながら,同じ施設の 1階「海のマルシェたてやま」で販売される新鮮な地元食材を使った料理を味わえるレストランです。「館山なぎさ食堂」「小鉢」タケノコと ...

JR 内房線館山駅から歩いて 15 分ほどの館山夕日桟橋のたもとにある「渚の駅たてやま」は,四季を通して様々な船舶が着岸する館山夕日桟橋の客船ターミナルであるとともに,館山を訪れた人々の交流拠点にもなっています。施設には小規模な水族館や展望デッキ,博物館,土産物 ...

JR 内房線館山駅から歩いて 15 分ほどのところにある「館山夕日桟橋」は,桟橋形式としては日本最長の桟橋で,海岸からは 500m ほどの長さがあります。館山の海の玄関口ともなっており,四季を通して様々な船舶が着岸します。「館山夕日桟橋」晴れた日には富士山を見ることが ...

JR 内房線館山駅から歩いて 1 分ほどのところにある「館山中村屋」は,地元の人はもちろんのこと,館山を訪れた観光客にも熱烈なファンが多い老舗のパン屋さんです。創業は大正 8 年で,明治期に東京・本郷の東大正門前にあった「中村屋」から独立したのが始まりで,現在は 4 ...

JR 内房線那古船形駅から歩いて15分ほどの切り立った山の中腹に,地元の人から “崖の観音” の愛称で親しまれている「大福寺(崖観音)」があります。こちらのお寺は真言宗智山派に属する寺院で,朱塗りの観音堂には,717年に行基が東国行脚の折に神人の霊を受け,地元漁民 ...

JR 内房線富浦駅から車で 5 分ほどの国道127号上にある「枇杷倶楽部」は,千葉県で最初に登録された道の駅で,同地が国内でも有数のビワ(房州ビワ)の産地であることからその名が名付けられました。施設内にはショップやカフェなどを併設するほか,ビワ狩りやイチゴ狩りの案 ...

都心から車で 1 時間半ほど,南房総の自然豊かな大房岬にある「ホテル & リゾーツ 南房総」は,青い海と緑豊かな森,四季折々の美しい花々に彩られた本格的リゾートホテルです。「ホテル & リゾーツ 南房総」ホテルからは東京湾を一望することができます。「ガーデンプール」 ...

JR 総武本線松尾駅から車で 7 分ほどの,九十九里浜から少し内陸に入った場所にある「ウシマル Ushimaru」は,海の幸にも山の幸にも恵まれた千葉県の豊かな食材を味わう “千産千消” の一軒家イタリアンです。その日採れた千葉県食材で考えるメニューは思いもよらぬ料理へと ...

「海の駅九十九里」は,千葉・九十九里浜のほぼ中央に位置する片貝漁港の眼前にあります。都心からは車で 70分ほどで,九十九里浜での海水浴やマリンスポーツ,九十九里の大自然を眺める旅の途中に,気軽に立ち寄ることができます。「海の駅九十九里」「青いポストのある町」 ...

千葉・九十九里町にある「菅原工芸硝子」は,1932年(昭和 7年)創業の老舗ガラス工房で,職人自らがデザインし手仕事によるガラス製造にこだわった製品は 4000種以上に及びます。工房に隣接する「Sghr cafe Kujukuri」は,こだわりの素材で丁寧に作り上げたフードやドリンク ...

JR 東金線東金駅から歩いて 15 分ほどのところにある「ミル・ベーカリー Mille Bakery」は,国産小麦,天然酵母を使った手作りのパン屋さんです。朝 7 時からオープンしているため,朝から朝食のパンを求める地元の人たちでにぎわっています。「ミル・ベーカリー Mille Bale ...

JR 総武線西千葉駅から徒歩 1 分ほどのところに,1953年創業の老舗の鮨割烹「鮨割烹 みどり」があります。こちらのお店では,房総ネタを中心に全国各地の旬の素材を最大限に生かした,鮨割烹ならではの四季折々の料理や会席料理,握り寿司,海鮮丼などを堪能することができま ...

JR 総武線市川駅から車で10分ほど,江戸川に面した台地の上にある「国府台」は,かつてはこの地に下総国府が置かれ,下総国の政治や文化の中心でした。明治から終戦までは兵舎の立ち並ぶ軍隊の街として栄え,戦後,陸軍病院は厚生省へ移管されて国立国府台病院(現在の国立国 ...

2022年 9月,京成線国府台駅から歩いて 2 分ほどのマンション 1 階に,つけソバのお店「つけソバ いしい」がオープンしました。麺は自家製ストレート太麺,長時間じっくり炊き上げた動物魚介系スープには煮豚,炭火つるし焼豚が入っており,オープンからまだ日が浅いですが早 ...

JR 総武本線本八幡駅から徒歩 3 分ほどのところに,市川で人気のラーメン屋さん「魂麺」があります。店主の山西一成氏はラーメンの魔術師の異名を持ち,不定期に提供される限定ラーメンや創作ラーメンは魂麺ブログで告知されます。「魂麺」「ご当地ラーメンアーカイブ」「魂 ...

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