食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

カテゴリ:◇東京都 >  ◆新宿・代々木・大久保

1977年に銀座で創業した「あるでん亭」は,その店名の通り,アルデンテの食感と創業時からのレシピを忠実に守り続けるスパゲッティ専門店です。現在は銀座店(銀座ファイブ店)の他に,新宿にも 2 店舗(新宿住友ビル店,新宿センタービル店)を展開しています。「あるでん亭 ...

「danchu 祭り」はグルメ雑誌『danchu』が開催するグルメイベントで,日本を代表する人気レストランが一堂に会し,その名物料理が提供されます。憧れの名店の料理がお手軽に楽しめるとあって,毎年大勢の人で賑わっています。2023年は 4月22日・23日に,JR 新宿駅西口から徒 ...

都内に 5 店舗(日本橋,銀座,御徒町,新宿西口,新宿西口 2 号店),名古屋に2 店舗を展開する「よもだそば」は,“立ち食いそば屋” というカテゴリーにありながら,香り高い自家製麺の蕎麦のほかに本格的的なインドカレーが楽しめるお店として,しばしばメディアにも取り ...

新宿駅西口地下に広がる小田急エースの南館に,新宿の喧騒を忘れてしまうようなシックな佇まいのカフェ「カフェ・アマティ 小田急エース南館」があります。朝から夜までオープンしており,コーヒーやケーキのほかに食事メニューも充実しているため,新宿西口でのモーニング ...

「おひつ膳 田んぼ」は,その名の通り,自前で精米した厳選したお米を昔の農家の炊飯器であるぬか釜で炊いて,おひつでいただくことができるご飯の専門店です。都内に 4 店舗を展開しており,代々木本店は JR 代々木駅西口から歩いて 3 分ほどのところにあります。「おひつ ...

「danchu 祭り」はグルメ雑誌『danchu』が開催するグルメイベントで,日本を代表する人気レストランが一堂に会し,その名物料理が提供されます。憧れの名店の料理がワンコインから楽しめるとあって,毎年大勢の人で賑わっていましたが,コロナ禍の影響で2019年4月の開催を最 ...

京都・三条に本店を構える「名代とんかつ かつくら」は,素材のひとつひとつにこだわり,健康的で上質なおいしさを追求したとんかつの名店です。関東地方にも 7 店舗を展開しており,新宿高島屋店は新宿タカシマヤの14階にお店を構えています。「名代とんかつ かつくら 新宿 ...

2022年3月2日 ~ 3月7日,美味尽くしの 6日間として新宿タカシマヤの11階催会場で,全国の人気店,予約困難な有名店の味が一堂に会したグルメイベント「グルメのための味百選」が開催されました。「グルメのための味百選」「『鳥料理 玉ひで』の東京烏骨鶏の親子丼」「東京烏 ...

「おひつ膳 田んぼ」は,その名の通り,自前で精米した厳選したお米を昔の農家の炊飯器であるぬか釜で炊いて,おひつでいただくことができるご飯の専門店です。都内に 4 店舗を展開しており,代々木本店は JR 代々木駅西口から歩いて 3 分ほどのところにあります。「おひつ ...

JR 代々木駅から歩いて 10 分ほどの住宅街にある「パン屋 塩見」は,薪窯で焼くカンパーニュと食パンのお店です。「パン屋 塩見」「食パン」「カンパーニュ」「KATAI ビスケット」東京都渋谷区代々木 3-9-5 ...

2021年10月 9日から12月19日まで期間,東京・西新宿の東京オペラシティ アートギャラリーで,イラストレーター・和田誠の展覧会「和田誠展」が開催されました。和田誠氏(1936 – 2019)は,イラストレーターとしてのみならず,グラフィックデザイナーや装丁家,映画監督,エ ...

都営大江戸線西新宿5丁目駅から徒歩 5分ほどの「HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku」の 1 階にある「MORETHAN TAPAS LOUNGE」は,朝は焼き立てのパンを使ったモーニングセット,ランチはブッフェ,ディナーはスペイン料理をベースにしたカジュアルなメニューを楽しめるオールデ ...

都営大江戸線西新宿5丁目駅から徒歩 5分ほどの「HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku」の 1 階に,ホテルの宿泊客はもちろん地元の方にも愛されるベーカリー「MORETHAN BAKERY」があります。購入したパンは,隣の「MORETHAN TAPAS LOUNGE」で香り高いコーヒーとともにいただくこと ...

「おひつ膳 田んぼ」は,その名の通り,自前で精米した厳選したお米を昔の農家の炊飯器であるぬか釜で炊いて,おひつでいただくことができるご飯の専門店です。都内に 3店舗を展開しており,代々木本店は JR 代々木駅西口から歩いて 3 分ほどのところにあります。「おひつ ...

都内に 3店舗を構える「ホットスプーン」は,こだわりの牛すじ煮込みカレーが人気のカレー専門店です。西新宿店は JR 新宿駅西口から徒歩3分のところのビルの 2階にあります。「ホットスプーン 西新宿店」「肉 2倍の牛すじ煮込みカレー」東京都新宿区西新宿 1-12-7 阿部 ...

JR 新宿駅から歩いて 2 分ほどのビルの 2階と 4階に,新鮮魚介を使った海鮮料理と天ぷらが人気の和食居酒屋「かど新」があります。「かど新」「突き出し」「自家製ポテトサラダ」「天丼」東京都新宿区西新宿 1-12-6 2階・4階 ...

JR 新宿駅東南口から徒歩 1分ほどの場所に,うどん・蕎麦好きによく知られたチェーン店「かのや」の新宿東南口店があります。手打ち面を使ったうどんは生麺から茹であげ,出汁は瀬戸内産のにぼし,利尻昆布,ウルメ節,カツオ節,サバ節でとった本格派です。「かのや 新宿 ...

2021年9月15日 ~ 9月27日,新宿タカシマヤの11階催会場で,東京の人気店,予約困難な有名店の味が一堂に会したグルメイベント「開店25周年 美味コレクション」が開催されました。「開店25周年記念 美味コレクション」「『食堂やま幸』×『根津松本』の天然生本鮪・国産紅鮭 ...

2021年 7月,新宿タカシマヤにオープンした「きむら丼」は,「ミシュランガイド東京 2013」 から 2つ星を獲得し続けている東京・二子玉川の名店「すし 㐂邑」の店主・木村康司氏がプロデュースする高級どんぶり専門店です。「きむら丼」「トマトの茶碗蒸し」「茄子と甘長唐辛 ...

2019年 5月,同じ新宿・代々木エリアにある連日行列が絶えない人気のうどん店「うどん 慎」の,新業態とも言えるラーメン店「楢製麺」がオープンしました。こちらの麺にはラーメンの特徴であるかん水が使われておらず,いわば “うどんの進化系” とも呼べる一杯を楽しむこと ...

「おひつ膳 田んぼ」は,その名の通り,自前で精米した厳選したお米を昔の農家の炊飯器であるぬか釜で炊いて,おひつでいただくことができるご飯の専門店です。都内に 4 店舗を展開しており,代々木本店は JR 代々木駅西口から歩いて 3 分ほどのところにあります。「おひつ ...

新宿駅西口から徒歩 5 分ほどのビルの地階にある「いち香」は,広島産の厳選素材にこだわった鉄板焼きのお店で,特に 5 m 超える鉄板で一枚一枚丁寧に作られる広島風お好み焼きは圧巻の一言です。「いち香」「タコぽん酢」「牛すじ煮」「広島焼デラックス」東京都新宿区西新 ...

「万世麺店」は「肉の万世」が手掛けるラーメン屋さんで,たっぷりの豚ガラと鶏ガラ,香味野菜からとった醤油スープに,ボリューム満点の排骨がのった,肉屋ならではの排骨麺が人気のお店です。「万世麺店 新宿西口店」新宿駅西口から徒歩 1 分ほどの新宿メトロ食堂街の地階 ...

JR 新宿駅から歩いて 12 分ほどのところに,平日の昼のみ営業している創作スパイスカレーのお店「半月」があります。「半月」「二種盛り(シーフードトマト,黒ゴマチキン)」「シーフードトマト」「黒ゴマチキン」東京都新宿区西新宿 7-6-9 1F ...

JR 新宿駅から歩いて 10 分ほどのところに,近隣の会社員や学生から絶大な人気を誇る大衆食堂「さつき」があります。「さつき」「野菜サラダ」「クリーミーコロッケ,冷奴」「金華さばの西京漬」「ライス」「みそ汁」東京都新宿区西新宿 7-6-2  ...

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