食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

カテゴリ:◇千葉県 >  ◆松戸・柏

ラーメン激戦区の千葉・松戸で圧倒的な存在感を示す「中華蕎麦 とみ田」は,その味を求めて日本のみならず海外からも人が集まる人気店です。以前は 2 ~ 4 時間待ちの行列が当たり前でしたが,現在は整理券方式となっており(平日は朝 8 時,土日祝は朝 7 時から販売),食券 ...

JR 常磐線松戸駅から徒歩 5 分ほどのところに,ラーメン激戦区の松戸において高い支持を得ているラーメン屋さん「兎に角」があります。基本メニューはラーメン,つけ麺,油そば,まぜそばの 4 種類です。「兎に角 松戸店」「全部のせラーメン(小盛)」麺は自家製の太麺,ス ...

JR 常磐線松戸駅から徒歩 3 分ほどのところに,松戸で圧倒的な存在感を示す「中華蕎麦 とみ田」が展開するお店「富田食堂」があります。ラーメン以外にも一品料理やご飯のメニューが並び,営業時間も朝 7 時から深夜 2 時までと長くなっています。「富田食堂」「ワンタンそば ...

ラーメン激戦区の松戸で圧倒的な存在感を示す「中華蕎麦 とみ田」は,その味を求めて日本のみならず海外からも人が集まる人気店です。以前は 2 ~ 4 時間待ちの行列が当たり前でしたが,現在は整理券方式となっており(朝 7 時から販売),食券購入時に案内可能な時間を教え ...

JR 常磐線松戸駅から徒歩 3 分ほどのところにある「富田食堂」は,松戸で圧倒的な存在感を示す「中華蕎麦 とみ田」が展開するお店です。その名の通り食堂をコンセプトとしており,ラーメン以外にも一品料理やご飯のメニューが並び,営業時間も朝 7 時から深夜 2 時までと長く ...

今やラーメンのジャンルの一つとして確立された “つけ麺” ですが,その元祖として知られるお店が,1961年(昭和36年)開業の東池袋「大勝軒」です。2015年(平成27年)4月1日,つけ麺の生みの親にして大勝軒の創業者・山岸一雄氏が逝去されました(享年80歳)。現在,山岸 ...

JR 常磐線松戸駅から徒歩 5 分ほどのところに,ラーメン激戦区の松戸において高い支持を得ているラーメン屋さん「兎に角」があります。基本メニューはラーメン,つけ麺,油そばで,いずれもかなりのボリュームですので,しっかりお腹をすかせてから行きたいです。「兎に角」 ...

松戸で抜群の知名度を誇るラーメン屋さん「中華蕎麦 とみ田」は,今や日本一のラーメン屋と言っても過言ではない存在感を示しています。その味を求めて日本のみならず海外からも人が集まり,以前は 2 ~ 4 時間待ちの行列が当たり前でした。現在は整理券方式となっており(朝 ...

白河ラーメンの聖地 「とら食堂」 (福島県白河市)から唯一暖簾分けを許された分店が,2011年9月22日,北総鉄道松飛台駅(千葉県松戸市)のすぐそばにオープンしました。「とら食堂 松戸分店」「焼豚麺 味玉入り」千葉県松戸市紙敷 1-8-6とら食堂 松戸分店 (ラーメン / ...

白河ラーメンの聖地 「とら食堂」 (福島県白河市)から暖簾分けを許された分店が,2011年9月22日,北総鉄道松飛台駅(千葉県松戸市)のすぐそばにオープンしました。「とら食堂 松戸分店」「お品書き」「塩焼豚ワンタン麺 味玉入り」千葉県松戸市紙敷 1-8-6 とら食堂 ...

千葉県松戸市にある本土寺は,もと源氏の名門平賀家の屋敷跡と伝えられ,1277年に日蓮上人の弟子日朗を導師として招き開堂,日蓮上人より長谷山本土寺と寺号を授かったのが始まりとされています。池上の長栄山本門寺,鎌倉の長興山妙本寺とともに朗門の三長三本の本山と称さ ...

多加水の幅が広い手打ちの縮れ麺が大きな特徴の白河ラーメンですが,その発祥の地とされているのが「とら食堂」 (福島県白河市)です。2011年9月22日,唯一暖簾分けを許された分店が,北総鉄道松飛台駅(千葉県松戸市)のすぐそばにオープンしました。「とら食堂 松戸分店 ...

ラーメン激戦区の松戸において,とみ田に次ぐ人気店が,JR 常磐線松戸駅から徒歩 5 分ほどのところにある「兎に角」です。基本メニューはラーメン,つけ麺,油そばで,いずれもかなりのボリュームですので,しっかりお腹をすかせてから行きたいです。「兎に角」「全部のせラ ...

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