食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

カテゴリ:◇東京都 >  ◆六本木・麻布・広尾

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 3 分ほどの広尾商店街から小路に入った路地裏に,韓国料理の新しい魅力を展開する「HASUO」があります。こちらのお店では,歴史ある韓国の宮廷料理を上質な空間でモダンにいただくことができます。「HASUO」「アペリティフ」人参,パイナ ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から 5 分ほどのところにある「キッチンふるはし」は,1965年創業の老舗洋食店です。平日のみの営業ですが,昼は広尾周辺の会社勤めの人たち,夜は地元の人たちでいつも賑わっています。「キッチンふるはし」「ハンバーグカレーライス」「味噌汁」【 ...

麻布十番駅(東京メトロ南北線,都営大江戸線)から徒歩 5 分ほどの仙台坂沿いに,人気のとんかつ屋さん「とんかつ都」があります。こちらのお店は食肉卸の「肉の石川」が手がけているお店で,豚肉を熟知した職人が厳選した豚肉を使った,胃もたれしないとんかつを楽しみこと ...

2021年 5月,地下鉄麻布十番駅(東京メトロ南北線,都営大江戸線)から歩いて 5 分ほどの路地奥に,薪で焼く焼き鳥屋さん「薪鳥 新神戸」がオープンしました。焼き鳥といえば “炭” という常識を覆し,薪火ならではの薫香を纏って生み出されたその味は,新たな焼き鳥の世界 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて15分ほどの閑静な住宅街に,伝統の中国料理と日本料理の技を調和させた “和魂漢才” をコンセプトとする新しい中華料理店「茶禅華」があります。オーナーシェフの川田智也氏は,東京・西麻布の名店「麻布長江(現在は閉店」や,ミシュラ ...

「鶏そば十番156」は,国産の鶏ガラやモミジ,野菜を丁寧に炊き出したコラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯スープが人気のラーメン店です。他にも担々麺やチキンカレー,黒豚焼き餃子,鶏もも丸ごと煮込みなど,お客の舌を “イチコロ” にさせるメニューが沢山に揃っています。「 ...

2022年 3月,麻布十番駅から歩いて 5 分ほどの元麻布に,高級料理から飲茶まで香港の美味を全方位的に楽しめる広東料理店「一平飯店」がオープンしました。お店のオーナーは東京・六本木の「桃仙閣」の林亮治氏で,シェフの安達一平氏は赤坂離宮,飘香(ピャオシャン)など都 ...

地下鉄麻布十番駅(東京メトロ南北線,都営大江戸線)から歩いて 5 分ほどの麻布十番大通り沿いに,1789年創業の老舗のお蕎麦屋さん「総本家 更科堀井 麻布十番本店」があります。お店は麻布十番本店のほかに,立川,日本橋高島屋,ニューヨークにも展開しています。「総本 ...

地下鉄麻布十番駅(東京メトロ南北線,都営大江戸線)から歩いて 2 分ほどのところにある「ポワンタージュ」は,焼きたてパンから手作り惣菜,イタリア料理,スイーツなどが楽しめるベーカリーカフェです。店内にはイートインスペースが設けられているため,購入したものを美 ...

長野・軽井沢の「ベーカリー&レストラン 沢村」と言えば,パンによって国内外の小麦粉を使い分け,自家製天然酵母で低温長時間発酵を行うなど,素材と製法にこだわったベーカリーとして有名で,パンの激戦区・軽井沢でも絶大なる人気を誇っています。東京メトロ日比谷線広尾 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 2 分ほどの広尾商店街にある「らーめん 匠力」は,同じ広尾商店街にある中華料理店「麺飯食堂 ひら匠」のセカンドブランド店です。「らーめん 匠力」「辛味噌らーめん」【これまでの訪問履歴】 東京都渋谷区広尾 5-14-4 広尾SKビル ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 3 分ほどの広尾商店街にある「麺飯食堂 ひら匠」は,その名の通りボリューム満点の定食(ご飯類,麺類)が人気の中華料理店です。同じ広尾商店街にある「らーめん 匠力」は,同店のセカンドブランド店となります。「ひら匠」「広東麺」東 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩 3 分ほどの,広尾散歩通りから少し奥に入った通り沿いにある「かつ膳」は,とんかつをはじめとするボリューム満点の定食メニューが人気のお店です。「かつ膳」「さつま揚げ」「ロースカツ」「ごはん」「お新香」「味噌汁」東京都渋谷区広尾 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から 5 分ほどのところにある「キッチンふるはし」は,1965年創業の老舗洋食店です。平日のみの営業ですが,昼は広尾周辺の会社勤めの人たち,夜は地元の人たちでいつも賑わっています。「キッチンふるはし」「ドライカレー,ハンバーグ,目玉焼き」 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から 5 分ほどのところにある「広尾のカレー」は,牛テールを使った本格カレーが人気のお店です。「広尾のカレー」「紅ショウガの天ぷら」「コーンの天ぷら」「広尾のカレーラーメン」トロトロに煮込まれた牛テール入りです。【これまでの訪問履歴】 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 8 分ほどの明治通り沿いにある「巴屋」は,昭和26年に当地に移って以来,地元の人に愛される昔ながらの町のお蕎麦屋さんです。「巴屋」「かつ煮皿」「カレー南蛮そば」東京都渋谷区広尾 5-1-42 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 8 分ほどの明治通り沿いに,昭和の喫茶店風の洋食屋さん「レストラン コニシ」があります。「レストラン コニシ」「ポタージュ」「コンビネーションサラダ」「ナポリタン」東京都渋谷区広尾 1-9-20 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から 5 分ほどのところにある「広尾のカレー」は,牛テールを使った本格カレーが人気のお店です。「広尾のカレー」「紅ショウガの天ぷら」「コーンの天ぷら」「広尾のカレー」トロトロに煮込まれた牛テール入りです。【これまでの訪問履歴】 東 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から 5 分ほどのところにある「キッチンふるはし」は,1965年創業の老舗洋食店です。平日のみの営業ですが,昼は広尾周辺の会社勤めの人たち,夜は地元の人たちで賑わっています。「キッチンふるはし」「スパゲティー,カニコロッケ」「味噌汁」【こ ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて10分,天現寺橋交差点にほど近い明治通り沿いにある「鶏龍軒(けいりゅうけん)」は,創業から70年以上の長きに渡って地元の人に愛され続けている家族経営の町中華です。「鶏龍軒」「餃子」「中華風春雨サラダ」「豚肉とピーマン炒め」「 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて10分,天現寺橋交差点にほど近い明治通り沿いにある「鶏龍軒」は,創業から70年以上の長きに渡って地元の人に愛され続けている家族経営の町中華です。平日のみの営業ですが,仕事帰りの会社員や近隣の家族連れでいつもにぎわっています。 ...

1969年に「餃子の王将」からのれん分けする形で,大阪・京橋の地で創業した「大阪王将」は,今や日本のみならず海外にも店舗展開する中華料理チェーンです。「大阪王将 広尾店」東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩 1 分ほどのところにあります。「元祖焼餃子」「浅草ソース焼 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から 5 分ほどのところにある「キッチンふるはし」は,1965年創業の老舗洋食店です。平日のみの営業ですが,昼は広尾周辺の会社勤めの人たち,夜は地元の人たちでいつも賑わっています。「キッチンふるはし」「チキンライス,ハンバーグ,目玉焼き」 ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から 5 分ほどのところにある「広尾のカレー」は,牛テールを使った本格カレーが人気のお店です。「広尾のカレー」「餃子」レモンと塩でいただきます。「カレーラーメン」隠れた人気メニューに,トロトロに煮込まれた牛テールがのったカレーラーメン ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 2 分ほどの広尾商店街にある「らーめん 匠力」は,同じ広尾商店街にある中華料理店「麺飯食堂 ひら匠」のセカンドブランド店です。スープは圧力寸胴で時間をかけて完成する濃厚豚骨スープと魚ダシを使ったWスープで,味は醤油・味噌・塩 ...

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