食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

カテゴリ:☆B級グルメ >  ★カレー

下北沢は古着屋やライブハウス,小劇場などが多くみられ,若者に人気の活気に満ちた街ですが,その一方でカレーの激戦区としても知られ,街には 100店舗以上のカレー屋がひしめいています。下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から歩いて 7 分ほどのところにある「カレ ...

下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から歩いて 5 分ほどのところにある「般° 若(パンニャ)」は,カレー激戦区の下北沢において多くのカレーファンが絶賛する人気のカレー店です。オーナーを務めるのはタレントとして活躍する松尾貴史氏で,東京・下北沢のほかに大 ...

 “流しのカレー屋” として時折メディアにも登場する阿部由希奈さんは,これまでは自分の店を持たず,「and CURRY」という名前で既存のカレー店の厨房を間借りして自分のカレーを出したり,期間限定でカレー店とのコラボメニューを提供していました。2018年 7月,京王井の ...

江ノ電和田塚駅から徒歩 1 分ほどのところにある「極楽カリー」は地元で有名なカレー専門店で,店主の竹迫順平氏は横浜の「サリサリカリー」で修業をした後,2014年 2月にこの地で独立開業しました。メニューはパキスタンのもてなし料理をルーツとする 1 日 30 食限定の鶏カ ...

JR 横浜線鴨居駅南口駅前の雑居ビルの 2 F に,1978年創業のカレーの名店「カシミール」があります。店主の輿石州司氏は,叔母の夫が東京・上野に本店を構える「デリー」の創業者という縁で,同店でカレーの修行を始めたそうです。「カシミール」「野菜サラダ」「タンドリー ...

 “流しのカレー屋” として時折メディアにも登場する阿部由希奈さんは,これまでは自分の店を持たず,「and CURRY」という名前で既存のカレー店の厨房を間借りして自分のカレーを出したり,期間限定でカレー店とのコラボメニューを提供していました。2018年 7月,京王井の ...

下北沢は古着屋やライブハウス,小劇場などが多くみられ,若者に人気の活気に満ちた街ですが,その一方でカレーの激戦区としても知られ,街には 100店舗以上のカレー屋がひしめいます。そんなカレーの街・下北沢では毎年10月に10日間,下北沢カレーフェスティバルが開催され ...

下北沢は古着屋やライブハウス,小劇場などが多くみられ,若者に人気の活気に満ちた街ですが,その一方でカレーの激戦区としても知られ,街には 100店舗以上のカレー屋がひしめいます。そんなカレーの街・下北沢では毎年10月に10日間,下北沢カレーフェスティバルが開催され ...

小田急小田原線代々木八幡駅から歩いて 1 分ほどの代々木公園にほど近い場所に,人気のスパイスカレーのお店「スパイスポスト SPICE POST」があります。元々,BAR として営業していましたが,空いているお昼の時間を使ってカレーとたこ焼きを販売するようになり,現在は三毛 ...

JR 東海道本線戸塚駅から歩いて 7 分ほど,戸塚小学校前のビルの 2 F に,地元で人気のカレー店「カレーハウス 横浜 ボンベイ」があります。オーナーシェフの石川利明氏は,インド・パキスタン料理専門店として 1956 年に創業した「デリー DELHI」(上野)などで修業を重ね ...

札幌に本店を構える「スープカレー GARAKU」は,その名の通り札幌スープカレーの専門店です。鶏ガラ,ゲンコツとたっぷりの香味野菜をベースに手間ひまかけて作られたスープは,たっぷりと旨みを蓄えており,札幌を代表するお店として多くの人に支持されています。現在は札幌 ...

 “流しのカレー屋” として時折メディアにも登場する阿部由希奈さんは,これまでは自分の店を持たず,「and CURRY」という名前で既存のカレー店の厨房を間借りして自分のカレーを出したり,期間限定でカレー店とのコラボメニューを提供していました。彼女が作る独創的なカ ...

大阪で人気のスパイスカレーのお店「旧ヤム邸」は,季節ごとに旬の素材を用いたさまざまなカレーが食べられる人気のお店です。基本となるのは牛,豚,鶏,羊,鴨などを自家挽きしたキーマルウで,それに原型を粉砕してじっくり焙煎したスパイスと四季折々の野菜を合わせるこ ...

下北沢は古着屋やライブハウス,小劇場などが多くみられ,若者に人気の活気に満ちた街ですが,その一方でカレーの激戦区としても知られています。下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から歩いて 5 分ほどのところにある「般° 若(パンニャ)」は,カレー激戦区の下北 ...

JR 横浜線町田駅より徒歩 7 分ほどの町田ターミナルプラザの 2 階に,ロックなカレー屋さん「YASSカレー」があります。豚骨と鶏ガラ,野菜からとった濃厚スープに辛さ控えめのオリジナルスパイスを合わせて作られたカレーは,小麦粉を一切使わずに野菜だけでとろみを出してい ...

中目黒駅(東急東横線,東京メトロ日比谷線)から徒歩 3 分ほどの路地裏に,ランチタイムのみ営業するスパイスカレーのお店「カレーハウス エンディ」があります。夜はエスニック料理の「マサ サンジョウ(MASA3)」として営業しており,お昼だけお店を借りて営業しているよ ...

JR 横浜線鴨居駅南口駅前の雑居ビルの 2 F に,1978年創業のカレーの名店「カシミール」があります。きれいな白衣に身を包んだ店主の輿石州司氏は,叔母の夫が東京・上野に本店を構える「デリー」の創業者という縁で,同店でカレーの修行を始めたそうです。「カシミール」「 ...

下北沢は古着屋やライブハウス,小劇場などが多くみられ,若者に人気の活気に満ちた街ですが,その一方でカレーの激戦区としても知られ,街には 100店舗以上のカレー屋がひしめいているそうです。下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から徒歩 5 分ほどの路地裏にある「 ...

下北沢は古着屋やライブハウス,小劇場などが多くみられ,若者に人気の活気に満ちた街ですが,その一方でカレーの激戦区としても知られ,街には 100店舗以上のカレー屋がひしめいています。下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から歩いて 7 分ほどのところにある「カレ ...

京王線幡ヶ谷駅から徒歩 3 分ほど,商店街から細い路地に入ったビルの 2 階に,陰陽バランスを整える “重ね煮” という料理法を使用した人気のカレー店「青い鳥」があります。重ね煮とは陰性の野菜から陽性の野菜を順番に重ねて水を一切使わずに煮詰め,野菜の水分のみで ...

JR 横浜線鴨居駅南口駅前の雑居ビルの 2 F に,創業 39 年のカレーの名店「カシミール」があります。きれいな白衣に身を包んだ店主の輿石州司氏は,叔母の夫が東京・上野に本店を構える「デリー」の創業者という縁で,同店でカレーの修行を始めたそうです。「カシミール」「 ...

都内に 5 店舗(2017 年 4月現在)を展開している「東京カレー屋名店会」は,決して味に妥協を許さない都内のカレーの名店が集結した組織です。参加しているカレー店は,神田神保 町の「エチオピア」や「共栄堂」「カーマ」「ペルソナ」,湯島の「デリー」,銀座の「ブラッス ...

「野菜を食べるカレー camp」 は,その名の通り野菜がたっぷり入った炒めカレーが人気のカレー専門店です。代々木にある本店のほかに,現在は首都圏のみならず名古屋や大阪などに 20 店舗以上を展開しています。「野菜を食べるカレー camp expressイオンレイクタウン店」2015 ...

JR 横浜線町田駅から徒歩 5 分ほどの仲見世商店街の中に,地元で大人気のカレー屋さん「リッチなカレーの店 アサノ」があります。「リッチなカレーの店 アサノ」「漬物」「カツカレー」お店一番の人気メニューです。カレーはサラッとした舌触りで,芳醇なスパイスの香りの中 ...

代々木に本店を持つ 「野菜を食べるカレー camp」 は,その名の通り野菜がたっぷり入った炒めカレーが人気のカレー専門店です。現在は首都圏のみならず名古屋や大阪などに 20 店舗以上を展開しており,埼玉県越谷市のイオンレイクタウン kaze の 1 階フードコートにもオープ ...

↑このページのトップヘ