食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

カテゴリ:◇東京都 >  ◆上野・浅草・日暮里

浅草駅(東京メトロ銀座線,都営浅草線)から歩いて12分ほどの閑静な下町エリアに,銀座の名店「バードランド」出身の店主による焼き鳥屋さん「焼鳥トリビアン」があります。使用する鶏は山梨県の甲斐路軍鶏で,焼き鳥以外の一品料理も充実しています。「焼鳥トリビアン」「 ...

芸能界のグルメ王・寺門ジモン氏(ダチョウ倶楽部)がプロデュースするグルメ祭りが,毎年都内のデパートの催事場で開催されます。ここではジモン氏が厳選した行列のできる有名店や予約困難店など,通常デパート催事に出店することのない名店の “極上グルメ” をその場で, ...

JR 日暮里駅から歩いて 3 分ほどの路地裏に,濃厚な鶏白湯らーめんが人気のラーメン屋さん「麺酒処 ぶらり」があります。「ミシュランガイド 東京 2015」では,ビブグルマン(星はつかないものの,5000円以下で食べられコストパフォーマンスが高く,調査員お薦めのレストラン ...

JR 上野駅から歩いて 2 分ほどのところにある「クラウンエース 上野店」は,昭和のノスタルジーを感じさせる老舗のカレー専門店です。特筆すべきはその安さで,ワンコインから本格的なカレーを堪能することができます。「クラウンエース 上野店」「大盛ポークカレー」東京 ...

地下鉄浅草駅(東京メトロ銀座線,都営浅草線)より徒歩 2 分ほど,新仲見世通りから小路を少し入ったところに ‟天丼のうまい店” 「まさる」があります。営業時間は午前11:00 〜 14:00 のわずか 3 時間のみで,良質の天ダネが入らなければ休店するというこだわりのお店です ...

地下鉄浅草駅(都営浅草線,東京メトロ銀座線)から徒歩 5 分ほどのところに,1913年(大正 2 年)創業の老舗のお蕎麦屋さん「並木藪蕎麦」があります。藪蕎麦は砂場蕎麦,更科蕎麦と合わせて江戸蕎麦三大系列と称され,その特徴は醤油の味が強い極辛口のツユです。現在,「 ...

地下鉄浅草駅(東京メトロ銀座線,都営浅草線)から徒歩 10 分ほどの浅草ひさご通り商店街にある「フルーツパーラー ゴトー」は,旬の完熟フルーツをふんだんに使ったフルーツパフェやジュースが人気のフルーツパーラーで,夏にはフルーツかき氷も販売されます。「フルーツ ...

浅草・雷門通り沿いに,明治 3 年創業以来 130年の長きにわたって地元浅草の人のみならず,浅草を訪れる多くの観光客に広く愛されてきた老舗のお蕎麦屋さん「尾張屋」があります。本店と支店はいずれも雷門通り沿いにあり,支店は地下鉄浅草駅(東京メトロ銀座線,都営浅草線 ...

2015年 5月15日,浅草橋駅 (JR 総武本線,都営浅草線) から徒歩 5 分ほどのところに,ラーメン店 「麺屋ウィロー」 がオープンしました。店名のウィロー(WILLOW)は英語で柳を意味し,町名の柳橋に由来しているそうです。店主の丁寧な仕事ぶりが印象的なラーメンは醤油味 ...

東京メトロ銀座線上野広小路駅から徒歩 1分,春日通りに面したビルの 7 階・8 階にある「厳選洋食さくらい」では,厳選された食材を使って手間暇かけて仕上げられた本格洋食を味わうことができます。メニューは昔ながらの洋食メニューですが,出される料理はどれも完成度が高 ...

JR 上野駅前のビルの1階にある「牛の力」は,国産牛100%の素材と味にこだわった牛丼屋さんです。「牛の力」「牛力丼赤」厳選された国産牛肉を特選醤油のつゆで煮込んだ牛丼に,辛味噌,温泉卵,糸唐辛子をトッピングした一品です。「吸物」味噌汁ではなく,お吸い物がつきま ...

JR 御徒町駅から歩いて 1 分ほど,上野松坂屋の脇に創業大正元年の老舗のとんかつ屋さん「蓬莱屋」があります。こちらのお店はヒレカツの専門店で,ラード(豚の脂)とヘッド(牛脂)を使った揚げ油で,最初は高温で表面を固めその後は低温でじっくり火を通していく ことで, ...

JR 総武本線浅草橋駅から徒歩 10 分ほどのところに,行列のできる人気のとんかつ屋さん「丸山吉平」があります。ご主人は大田区蒲田の人気とんかつ店「とんかつ檍(あおき)」で修業した方で,豚肉は千葉県産無菌豚「林SPF」を使用しています。 「丸山吉平」卓上にはさま ...

都営浅草線浅草駅から歩いて 5 分程の雷門に程近い場所に,創業昭和20年の老舗の甘味処「浅草 花月堂 雷門店」があります。「浅草 花月堂 雷門店」「ジャンボめろんぱん」花月堂の一番の人気商品で,じっくりと低温長時間発酵させたメロンパンです。外はサクサクで,中は ...

地下鉄浅草駅(東京メトロ銀座線,都営浅草線)から歩いて 5 分程の雷門に程近い場所に,2013年11月にオープンしたばかりの八ツ時堂があります。こちらの名物「浅草ドッグ」は,米麹を使った自慢のコッペパンに,注文が入ってから炒めるこだわりの焼きそばを挟んだ “焼きそ ...

地下鉄蔵前駅(都営浅草線&大江戸線)から歩いて 3 分ほどの街角に,とんかつの名店「すぎ田」があります。清潔な店内に真っ白な白衣姿の店主を見ていると,とんかつ屋にいることを忘れてしまいます。「すぎ田」「おこんだて」「とんかつ (ロース)」温度の異なる 2 つの揚 ...

「鳴門鯛焼本舗」では,職人が焼型に生地と餡をのせて一匹ずつ直火で焼く “一丁焼き” という製法で焼き上げた鯛焼きをいただくことができます。浅草橋店は JR 総武本線浅草橋駅から歩いて 1 分ほどのところにあります。「鳴門鯛焼本舗 浅草橋店」「黒あん」「鳴門金時いも ...

焼きカレーといえば福岡県北九州市門司港のご当地グルメとして有名ですが,JR 総武本線浅草橋駅から徒歩 1 分ほどのところにある「ストーン」は,本場さながらの焼きカレーを食べさせてくれるお店として有名で,メディアにもたびたび取り上げられます。「ストーン」「気まぐ ...

ノルブネは都内を中心に展開する韓国家庭料理のお店です。本場韓国から直送された香辛料を使用し,厳選された食材と愛情のこもった料理はまさに韓国の “オモニ(母)” の味です。現在,上野店は閉店しておりますが,広尾の本店をはじめ小学館店(千代田区一ツ橋),麹町, ...

JR 総武本線浅草橋駅から徒歩 10 分ほどのところに,2012年10月オープンと比較的新しいお店ながら瞬く間に人気店となった注目のとんかつ屋さん「丸山吉平」があります。ご主人は大田区蒲田の人気とんかつ店「とんかつ檍(あおき)」で修業した方で,豚肉は千葉県産無菌豚「林 ...

浅草駅(東京メトロ銀座線,都営浅草線)から歩いて12分ほどのところに,「ミシュランガイド 東京 横浜 湘南 2012・2013・2014 」で 3 年連続 1 つ星を獲得した下町で評判のフレンチレストラン「オマージュ Hommage」があります。店名はフランス語で “敬意” “尊敬” “賛 ...

東京メトロ千代田線湯島駅から徒歩 1 分,湯島天神のほど近くに,自家製麺&無化調で人気のラーメン屋さん「らーめん天神下 大喜」があります。「らーめん天神下 大喜」「特製とりそば」透明度の高いスープに白髪ネギ,カイワレ大根,鶏チャーシュー,鶏そぼろ,鶏ワンタン, ...

地下鉄浅草駅(都営浅草線,東京メトロ銀座線)から徒歩 10 分ほどのところにある「龍圓」は,一見すると下町の普通の中華料理屋さんですが,ここでは独創性あふれる最先端の中華料理を味わうことができます。秋から冬の時期には,上海蟹を使った料理が登場します。「龍圓」 ...

地下鉄浅草駅(都営浅草線,東京メトロ銀座線)から歩いて10分ほどのところに,人気の中華料理店「龍圓」があります。一見すると下町の普通の中華料理屋さんですが,ここでは独創性あふれる最先端の中華料理を味わうことができます。「龍圓」「ピータン豆腐」 この店のスペ ...

JR 日暮里駅から徒歩 7 分,谷中の団子坂下の交差点そばの「乃池」といえば穴子寿司が有名ですが,それ以外にも一品料理を含めて様々なネタを楽しむことができます。「乃池」「谷中しょうが」 「並にぎり」「上にぎり」「お吸い物」【これまでの訪問履歴】 東京都台東区谷中 ...

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