食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

カテゴリ:◇東京都 >  ◆上野・浅草・日暮里

東京メトロ千代田線根津駅から徒歩 6 分ほどの不忍通り沿いに,日本一の魚屋さんとの呼び声高い「根津松本」があります。扱う魚は高級すし店やミシュラン店に流通するような,厳選した一線級の素材のみで,頑ななまでに最高の魚にこだわる店主の松本秀樹氏は,NHK「プロフェ ...

新御徒町駅(都営大江戸線,つくばエクスプレス)から徒歩 5 分ほどの下町情緒あふれる街の一角に,夫婦で営む人気の町中華「味の幸楽」があります。創業は昭和43年で,年季の入った外観はフジテレビの『とんねるずのみなさんのおかげでした』の人気コーナー「きたな美味い店 ...

都営大江戸線新御徒町駅から徒歩1分ほどのところに,人気のラーメン店「中華そば 新」があります。店主は東京・浅草の「与ろゐ屋」で修業で重ねた人で,動物系や魚介系,野菜などの厳選した材料から毎日丁寧にとられたスープに,浅草開化楼の麺を合わせた渾身の一杯は,多く ...

都営大江戸線新御徒町駅から歩いて 5 分ほどの下町情緒あふれる住宅街の一角に,てんぷらの名店「てんぷら 下村」があります。店主の下村満彦氏は「てんぷらと和食 山の上」で副料理長まで任された人物で,2017年 9月に自身のお店オープンすると,「ミシュランガイド東京 201 ...

地下鉄浅草駅(都営浅草線,東京メトロ銀座線)から徒歩 1 分ほどのところにある「濃厚鶏麺 ゆきかげ」は,その名の通り鶏の旨みとコラーゲンがたっぷり詰まった濃厚な鶏白湯スープが自慢のラーメン屋さんです。「濃厚鶏麺 ゆきかげ」「濃厚鶏白湯スープ(特製・黒)」東京都 ...

地下鉄浅草駅(都営浅草線,東京メトロ銀座線)から徒歩 5 分ほどのところにある「ローヤル珈琲店」は,1962年創業の老舗の喫茶店です。朝から営業しているため,自家焙煎の自慢のコーヒーとともにモーニングをいただくことができます。「ローヤル珈琲店」ノスタルジックな外 ...

つくばエクスプレス浅草駅から歩いて10分ほどのところに,昭和の雰囲気そのままの老舗喫茶店「ロッジ赤石」があります。ナポリタンやハンバーグ,海老フライに海老サンド,ドリアなど,その豊富な洋食メニューはどれもが美味しいと評判で,近隣の住民はもちろん浅草を訪れた ...

JR 日暮里駅から徒歩 2 分ほどのところにある「延命院」は,四代将軍徳川家綱の乳母三沢局(みさわのつぼね)を開基とする日蓮宗の寺院で,1648年(慶安元年)に開創されました。境内には樹齢 600年を越えると言われる東京都指定天然記念物の大椎があります。「延命院」「山 ...

JR 日暮里駅から徒歩 1 分ほどのところにある「経王寺」は,1655年(明暦 元年)創建の日蓮宗の寺院です。1868年(慶応 4 年)の上野戦争(戊辰戦争の戦闘の一つ)に敗れた彰義隊士がここへ隠れ,明治新政府の攻撃を受けたため,山門には銃撃を受けた弾痕が今も残っていま ...

JR 日暮里駅から徒歩 1 分ほどのところにある「本行寺」は日蓮宗の寺院で,1526年(大永 6年)に江戸城内平河口に建立されました。江戸時代に神田・谷中の地を経て,1709年(宝永 6年)に現在の地に移転しました。景勝の地で月見の名所であったことから通称「月見寺」とも呼 ...

東京メトロ千代田線湯島駅から徒歩 5 分ほどのところに,学問の神様で知られる菅原道真公を祀る「湯島天満宮(通称・湯島天神)」があります。江戸・東京における代表的な天満宮として,「亀戸天神社(江東区亀戸)」「谷保天満宮(東京都国立市)」とともに関東三大天神の一 ...

JR 山手線御徒町駅から徒歩 2 分ほどのところにある「鴨 to 葱」では,化学調味料を一切使用しない『鴨・葱・水』のみで作られた無化調のラーメンをいただくことができます。鴨本来の旨味とコクが感じられる鴨ラーメンを求めて,連日多くのお客さんでにぎわっています。「鴨 ...

JR 御徒町駅から徒歩 3 分ほどの上野松坂屋の裏手に,創業明治38年の老舗洋食店「ぽん多本家」があります。豚ロースの芯のみを低温でじっくり揚げた伝承のカツレツや,約 3 週間かけて仕上げる黒毛和牛タンシチュー,江戸前食材を使用したフライなどは,どれもが “真の美味 ...

東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩 3 分ほどの路地裏に,金曜日と土曜日のみ営業しているタルト専門店「小さなタルト屋 Shiomi」があります。小さな舟形のタルト生地の上には,季節のフルーツがふんだんに乗っています。「小さなタルト屋 Shiomi」「小さなレモンタルト」「 ...

東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩 5 分ほどの不忍通り沿いにある「大平製パン」は,2014年 6月にオープンした地元で人気のコッペパンと焼き菓子のお店です。「大平製パン」「ツナ」「焼きそば」「カレードッグ」「コーヒー」東京都文京区千駄木 2-44-1 刈谷店舗  ...

東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩 7 分ほど,根津神社の向かいにパン屋さんとお花屋さんが一体になったユニークなお店「ベーカリーミウラ」があります。パンに使われる小麦は国産小麦100%で,自家製粉して天然自家製酵母で発酵させたパンは,どれも噛みしめるほどに味わ ...

JR 上野駅から歩いて 5 分ほどの上野公園内にある「上野動物園」は,1882年3月20日に農商務省所管の博物館付属施設として開園した日本で最初の動物園です。東京都心にありながら緑豊かな自然を維持している都市型の動物園で,世界三大珍獣とされるジャイアントパンダ,オカピ ...

地下鉄浅草駅(都営浅草線,東京メトロ銀座線)から徒歩 10 分ほどのところにある「龍圓」は,一見すると下町の普通の中華料理屋さんですが,ここでは独創性あふれる最先端の創作中華を味わうことができます。「龍圓」「台湾高山烏龍茶」「ピータン豆腐」カクテルグラスにカ ...

「磯丸水産」は首都圏と名古屋,関西で展開している海鮮居酒屋チェーンで,2009年2月,吉祥寺に1号店がオープンして以来,現在では100店舗を超えています。その多くが24時間・年中無休営業しており,新鮮な魚介料理をいつでもリーズナブルに食べることができるとあって,海外 ...

JR 山手線西日暮里駅から徒歩 5 分ほどの向陵稲荷坂の途中に,江戸時代初期に佐竹右京太夫屋敷の邸内鎮守として創建された「向陵稲荷神社」があります。大正初期にひぐらし公園(現・開成学園の中学校校庭)に遷座して町の鎮守として崇められ,後に現在の場所に移転しました ...

JR 山手線西日暮里駅から徒歩 1 分のところにある開成中学校・高等学校は,私立の中高一貫型の男子校で,1982年以来35年連続(1982 - 2016)で東京大学合格者数日本一の実績を誇る進学校です。1871年(明治 4 年)に共立学校として創立され,その後さまざまな改組・改称(尋 ...

「つけめんTETSU」は創業以来つけめんの専門店として営業をしており,昨今のつけめんブームの火付け役ともいわれています。現在は首都圏を中心に多店舗展開しており,千駄木本店はJR 山手線西日暮里駅から徒歩10分ほどの不忍通り沿いにあります。「つけめんTETSU 千駄木本店 ...

上野の「天寿々」は,昭和3年(1928年)創業の老舗天ぷら店で,「ミシュランガイド 東京 2015・2016・2017」で 3 年連続ビブグルマンの一つに選出された名店です。現在の店主は三代目で,総檜一枚板のカウンター越しに職人の技を楽しむことができます。「天寿々」店名にちな ...

地下鉄浅草駅(東京メトロ銀座線,都営浅草線)より徒歩 1 分ほどの観音通り商店街に ‟青森煮干中華そばの店” 「中華そば つし馬」があります。「中華そば つし馬」「バリ煮干しそば(大盛)」通常の中華そばより 3 倍の煮干しを使用した限定ラーメンです。東京都台東区浅 ...

都営浅草線蔵前駅A1出口を出てすぐ左手に行列のできるマフィン専門店「デイリーズ・マフィン 東京店」があります。仙台に本店をもつ同店では外はカリッと中はしっとりのアメリカンスタイルのマフィンを堪能することができます。「デイリーズ・マフィン 東京店」「Coffee& ...

↑このページのトップヘ