食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

カテゴリ:◇東京都 >  ◆四谷・市ヶ谷・飯田橋

メトロ東西線神楽坂駅から徒歩 1 分ほど,路地裏を一歩入った場所にある「龍朋」は,長年地元の人に愛される町の中華屋さんです。1日 300食以上も出る人気のチャーハンをはじめ,麺類も充実しており,いつも大勢の人でにぎわっています。「龍朋」「回鍋肉」「チャーハン」来 ...

飯田橋駅(JR 中央本線,東京メトロ東西線・有楽町線・南北線,都営地下鉄大江戸線)から歩いて 5 分ほどのビルの地階に,行列のできるとんかつ屋さん「あげづき」があります。使っている豚は宮崎県産の希少種『南の島豚』で,低温の油と高温の油で二度揚げされた肉は,しっ ...

JR 中央本線飯田橋駅から徒歩 3 分ほどのところに,1954年創業の老舗の餃子店「おけ以」があります。丁寧な仕事で作られる手作り餃子は,創業から60年以上が経った今でも世代を超えて愛され続けています。「ミシュランガイド東京 2018・2019」では 2 年連続でビブグルマンを ...

東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅から歩いて 6 分ほどのビルの地階に,数多の食通が足しげく通う日本料理の名店「はらまさ」があります。店主の原正太郎氏は大阪・北新地の「かが万」や東京・麻布十番の和食店で修業を重ねた方で,2013年に都内屈指のグルメタウン四谷にお店を ...

飯田橋駅(JR 中央本線,東京メトロ東西線・有楽町線・南北線,都営大江戸線)から徒歩 3 分ほどのところにある「もみじ屋」は,国産の食材にこだわった本場広島風のお好み焼きが楽しめるお店です。「もみじ屋」「肉玉いか天ソバ,ねぎかけ」東京都千代田区飯田橋 4-2-6 ア ...

飯田橋駅(JR 中央本線,東京メトロ東西線・有楽町線・南北線,都営大江戸線)から徒歩 5 分ほどのところにある「かわな」は,春夏秋冬で旬の魚料理を提供する和食店です。このお店の最大の特徴は,季節ごとに提供する料理と店名が変わる点です。3 月~ 6 月の春は “鯛めし ...

飯田橋駅(JR 中央本線,東京メトロ東西線・有楽町線・南北線,都営大江戸線)から徒歩 5 分ほどのところにある「かわな」は,春夏秋冬で旬の魚料理を提供する和食店です。このお店の最大の特徴は,季節ごとに提供する料理と店名が変わる点です。3 月~ 6 月の春は “鯛めし ...

日暮里に本店を構える「大木屋」は,もんじゃ焼き屋さんにも関わらず,“肉のエアーズロック” で知られるリブロースステーキや,‟肉のナイアガラ” とも称されるメンチカツ,海鮮料理などのコース料理を提供するお店として各種メディアで紹介されている人気店です。料理は ...

2016年9月1日,東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅から歩いて 3 分ほどの車力門通りに,中華料理店「遊猿」がオープンしました。オーナーシェフの大内誠也氏は,青山にある鉄板中華で有名な「青山シャンウェイ」で10年ほど勤めた経験の持ち主で,木の香りがする山小屋風店内でシ ...

都営新宿線曙橋駅から徒歩 3 分のところに,鯛塩スープが人気のラーメン店「鯛塩そば 灯花」があります。この店は,ここから徒歩 30 秒ほどのことにある塩にこだわった塩つけ麺のお店「塩つけ麺 灯花」の 2 号店にあたります。「鯛塩そば 灯花」「鯛塩そば 半熟味玉付き」 ...

2014年7月10日,東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅から歩いて 3 分ほどの食の名店ひしめく四谷・荒木町に,和と中華の融合を目指した ‟和中華” が人気の中華料理店「の弥七」がオープンしました。オーナーシェフの山本眞也氏はミシュランガイド東京一つ星の中華の名店「桃の ...

東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅から歩いて 4 分ほど,JR 中央本線四ツ谷駅から歩いて 10 分ほどの食の名店ひしめく四谷・荒木町に,新進気鋭のお寿司屋さん 「鮨わたなべ」 があります。ここでは,全国から取り寄せた良質で希少な魚に丁寧な仕事を施した極上のお寿司を堪 ...

JR 中央本線四ツ谷駅から徒歩 10 分ほどのところに,行列の絶えない人気のたい焼き屋さん「たいやき わかば」があります。昭和28年の創業で,日本橋人形町の「柳屋」,麻布十番の「浪花家総本店」と並び東京たい焼き御三家のひとつに数えられています。「たいやき わかば」 ...

2014年 6月30日,東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅から歩いて 4 分ほど,JR 中央本線四ツ谷駅から歩いて 10 分ほどの食の名店ひしめく四谷・荒木町に,新進気鋭のお寿司屋さん 「鮨わたなべ」 がオープンしました。店主の渡邉匡康氏は京都の高級料亭「岡崎つる家」の出身で ...

JR 四ツ谷駅から徒歩 5 分ほど,しんみち通りを抜けてすぐのところにある「支那そば屋 こうや」は雲呑麺(ワンタンメン)が人気のラーメン屋さんですが,一品料理も充実しており長く地元の人に愛されています。「支那そば屋 こうや」「雲吞麺」東京都新宿区四谷 1-23 上野 ...

東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅から歩いて 4 分ほど,名店ひしめく四谷・荒木町に,新鮮な鶏をコース仕立てで味わえる人気の焼き鳥屋さん「焼鳥おがわ」があります。使用する鶏は国産のホロホロ鳥と伊豆の天城軍鶏(しゃも)で,焼き鳥はもちろん鳥刺しやそぼろ丼なども絶品 ...

東京メトロ東西線神楽坂駅から徒歩 5 分,神楽坂にひっそり佇むジェラテリア・テオブロマは,ジェラートを専門的に作っているテオブロマの隠れ家的お店です。「ジェラテリア・テオブロマ」「パウンドケーキ」「ミルク&ピスターシュ」ピスターシュは “ナッツの女王” と呼ば ...

東京メトロ東西線神楽坂駅から歩いて 1 分ほどのところにある「赤城神社」は岩筒雄命(いわつつおのみこと)を祀る神社で,700年にわたり牛込総鎮守として鎮座してきました。「赤城神社」「境内」「蛍雪天神」「拝殿」「狛犬」「出世稲荷神社」東京都新宿区赤城元町 1-10より ...

JR 中央本線飯田橋駅から徒歩10分ほどのところ,神楽坂に白金の焼き鳥の名店「酉玉」の神楽坂店があります。新鮮な鶏の稀少部位や内臓にこだわった人気で,連日多くの人で賑わっています。「酉玉 神楽坂店」「大根おろし&野菜スティック」「おひたしざんまい(せり)」「お ...

白金にある焼き鳥の名店「酉玉」は,新鮮な鶏の稀少部位や内臓にこだわった人気店です。JR 中央本線飯田橋駅から徒歩10分ほどのところの神楽坂に,のれん分けの形で「酉玉 神楽坂店」があります。「酉玉 神楽坂店」「大根おろし」「野菜スティック」「豆源郷の二色豆腐」「 ...

四谷三丁目は昔から焼肉店が多い地域として有名で,「羅生門」は「名門」と並んでこの界隈で人気のお店です。東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅から歩いて 3 分程のところの四谷本店と,本店に程近い曙橋店があります。「羅生門 曙橋店」「トマトサラダ」「馬肉のユッケ」「タ ...

白金にある焼き鳥の名店「酉玉」は,新鮮な鶏の稀少部位や内臓にこだわった人気店です。焼き鳥の激戦区として名高い神楽坂に,のれん分けの形で「酉玉 神楽坂店」が登場しました。JR 中央本線飯田橋駅から徒歩10分ほどのところあります。「酉玉 神楽坂店」「野菜スティック ...

JR 四ツ谷駅から徒歩 8 分ほどのところに牛タン料理で有名なお店 「たん焼 忍」 があります。こちらに来たときは,牛タンを心ゆくまで食べつくすことに専念します。「たん焼 忍」「生姜煮」「どて煮」「生野菜」「塩漬け牛たん」「味噌漬け牛たん」「ゆでたん」箸で簡単に ...

「主水 (もんど)」では,都内にいながらにして島根の味を堪能することができる郷土料理のお店です。東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅にほど近い場所にある四谷店は現在閉店しておりますが,神田淡路町店と日本橋店の 2 店舗は営業を継続しています。「主水 四谷店」「菜の ...

JR 中央本線飯田橋駅から徒歩10分ほどのところ,焼き鳥の激戦区として名高い神楽坂に「酉玉 神楽坂店」があります。港区白金に本店を構える名店「酉玉」は,新鮮な鶏の稀少部位や内臓にこだわった焼き鳥屋さんで,その焼き鳥は部位毎に異なる味付けを施したうえで,炭火でし ...

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