食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

カテゴリ: ◇京都府

京都市営地下鉄烏丸線五条駅から徒歩 3 分ほどのところに,日本料理の名店「ごだん宮ざわ」があります。ご主人の宮澤政人氏は京都ホテルオークラ内の「京料理 入舟」や茶懐石出張料理の「柿傳」,「高台寺 和久傳」といった名店で腕を磨いた新進気鋭の料理人です。2007 年12 ...

東寺の境内にある「洛南高等学校・附属中学校」は,今からおよそ 1200 年前の平安時代に,弘法大師が庶民のための教育の場として京都・九条に創設した日本最初の私立学校「綜藝種智院(しゅげいしゅちいん)」をルーツとしています。弘法大師の建学の精神に基づいて 1962 年 ...

・・・昨日の続き京都駅から歩いて 15 分ほどのところにある「東寺」は「教王護国寺」(きょうおうごこくじ)とも呼ばれる弘法大師ゆかりのお寺で,東寺真言宗の総本山であるとともに,日本で最初に建てられた密教寺院でもあります。「毘沙門堂」「仏頂尊勝陀羅尼の碑」「天 ...

京都駅から歩いて 15 分ほどのところにある「東寺」は「教王護国寺」(きょうおうごこくじ)とも呼ばれる弘法大師ゆかりのお寺で,東寺真言宗の総本山であるとともに,日本で最初に建てられた密教寺院でもあります。794 年(延暦13)の平安京造営の後,東寺は国の東の王城鎮 ...

JR 奈良線黄檗(おうばく)駅から歩いて 5 分ほどの京都大学宇治キャンパスの向かいに,京都 No. 1 との呼び声も高い人気のパン屋さん「たま木亭」があります。良質な素材を厳選し,製法,小麦粉,酵母にとことんこだわって手間暇かけて作られたパンはどれも絶品で,地元の人 ...

十円硬貨の表面に描かれている鳳凰堂や,一万円紙幣の裏面に描かれている鳳凰像でおなじみの「平等院」は,京都府宇治市にあります。宇治の地は『源氏物語』の「宇治十帖」の舞台となっており,平安時代から貴族の別荘地として栄えていました。1052年(永承 7 年),時の関白 ...

JR 奈良線宇治駅にほど近い場所にある「はなれ 中村製麺」は,宇治散策の際に立ち寄れる人気のうどん屋さんです。艶やかなつるりとしたのど越しのうどんを,熟練の職人が毎日時間を かけて煮だすこだわりの京のお出汁と一緒に楽しむことができます。「はなれ 中村製麺」「京 ...

1860年(万延元年)創業の「辻利」は,宇治茶の礎を築いた辻利右衛門の志を受け継ぐお茶の老舗です。その後も辻利の嫡流は暖簾分けや分家等の形で脈々と受け継がれ,現在では「祇園辻利」「辻利兵衛本店」「辻利一本店」など日本各地に “辻利” の名を冠するお店が創業の志 ...

京都府の南部に位置する宇治市は,京都府内では京都市に次ぐ人口約18万人を有する都市です。世界遺産ともなっている平等院や宇治茶などの特産品で知られ,京都からは電車で約 30 分ほどで行くことができます。「JR 宇治駅」「茶筒型ポスト」駅前に茶筒型のポストが設置されて ...

・・・昨日の続き「四ツ辻」京都市街を望むことができます。「大杉社」「眼力社」「逆立ち狐」「御膳谷神蹟」「薬力社」「御劍社」「一ノ峰」神体山である稲荷山は東山三十六峰の最南端に位置し,3 つの峰(一ノ峰,二ノ峰,三ノ峰)が連なります。「末廣大神」「上之社神蹟 ...

・・・昨日の続き「奥社奉拝所」「キツネ絵馬」「奥社奉拝所御本殿」「奥社遙拝用立石」「おもかる石」奥社奉拝所の奥に「おもかる石」という石があります。この石は試し石のひとつで,願いを念じて持ち上げた時に,重さが予想よりも軽ければ願いが叶い,重ければ叶わないと ...

全国各地に約 30000 社あるとも言われ,‟お稲荷さん” の名で親しまれている稲荷神社ですが,その総本宮となるのが京都市伏見区にある「伏見稲荷大社」です。その御祭神である稲荷大神が鎮座するのが,標高 233 m,3 つの峰(一ノ峰,二ノ峰,三ノ峰)が連なる稲荷山で,稲 ...

二条駅(JR 山陰本線,市営地下鉄東西線)から徒歩 15 分ほどの住宅地に,ジャムと焼き菓子をメインにしたカフェ「シュガー・トゥース・カフェ」があります。元々は,2009年3月のオープン以来,大阪・梅田の「ほなな」内で月曜日だけのカフェとして営業していましたが,2015 ...

2016年 4月,市営地下鉄東西線二条城前駅から徒歩 3 分ほどの押小路通沿いに,新進気鋭の若手料理人による日本料理店「二条城ふる田」がオープンしました。店主の古田幸平氏はまだ 30代の若さですが,「紫野和久傳」「幸村(東京・麻布十番)」「祇園おかだ」などで修行を重 ...

・・・昨日の続き「二の丸庭園」「二の丸御殿(大広間)」「二の丸御殿(大広間と式台,遠侍及び車寄)」「二の丸御殿(黒書院と大広間)」「二の丸御殿(黒書院)」「二の丸御殿(白書院)」「鳴子門」「桃山門」「内堀」「本丸櫓門」「石垣」「本丸御殿(玄関)」「本丸庭 ...

市営地下鉄東西線二条城駅前にある「二条城」は,1603年に徳川家康が京の宿館として建設した平城で,日本100名城のひとつにも数えられる名城です。徳川幕府における京都の拠点としての役割を担う一方で,幕末の 1867年には徳川最後の将軍となった第15代徳川慶喜が二の丸御殿 ...

市営地下鉄東西線二条城駅から徒歩 7 分程のビルの谷間に,黄金の鳥居がひときわ目を引く「御金神社」(みかねじんじゃ)があります。日本神話にも登場する金山毘古神(かなやまひこのみこと)を主祭神とし,現在はお金を祭る神社として資産運用や証券取引等の成功を願ったり ...

2016年2月18日,市営地下鉄東西線京都市役所前駅から徒歩 2 分ほどの押小路通に,カウンター席で本格和食から創作料理まで楽しめるお店「押小路 悠貴」がオープンしました。こちらは,旬の魚介をふんだんに使った京懐石が人気の「京料理 藤本」のセカンド店です。本店が予約 ...

京阪電鉄鴨東線出町柳駅から徒歩 5 分程の河原町通沿いに,美味しいコーヒーとモーニングで有名な喫茶店「コーヒーハウス・マキ」があります。朝 8時30分のオープンから地元の人のみならず,遠方から訪れた観光客で賑わっています。「コーヒーハウス・マキ」「メニュー」「モ ...

市営地下鉄烏丸線丸太町駅から徒歩 7 分ほど,京都御所西側の烏丸通に沿いに鎮座する「護王神社」は,平安京の建都に貢献した和気清麻呂公(わけのきよまろこう)とその姉,和気広虫姫命(わけのひろむしひめのみこと)を主祭神とする神社で,‟いのしし神社” の俗称でも親 ...

京都市営地下鉄烏丸御池駅(烏丸線,東西線)から徒歩 3 分ほどのところに,カレーラーメンのお店「ひゃくてんまんてん」があります。「ひゃくてんまんてん」「お品書き」「カレーラーメン」スープは 30 種類以上もの香辛料を加えて 2 日間じっくり煮込んだカレールーと,と ...

阪急電鉄京都線河原町駅木屋町口より徒歩 2 分ほどのところに,おいしいお汁とおばんざいが食べられるお店「志る幸」があります。名物の味噌汁は白味噌,赤味噌,おすましの 3 種類から選び,豆腐やハマグリ,なめこ,湯葉等好きな具材を注文することで自分好みのお味噌汁を ...

京阪本線祇園四条駅から徒歩1分ほどのところに,祇園で今なお愛され続ける一銭洋食のお店「壹銭洋食」があります。一銭洋食とは,大正時代の駄菓子屋で水で溶いた小麦粉に,ネギやわずかな肉片などを乗せて焼きウスターソースを塗ったもので,主に近所の子供たちのおやつと ...

京都駅から徒歩 5 分という観光客にとっては便利な場所にある老舗ラーメン店が 「本家 第一旭」 です。驚くべきことに朝 5 時から開店していますが,京都では朝から営業するラーメン店は珍しくないようです。隣は同じく京都の有名店 「新福菜館」 です。「本家 第一旭」「特 ...

京都丹後鉄道宮津線天橋立駅から徒歩 5 分ほどのところにある「橋立大丸 本店」は,智恩院の門前通りにあるお土産・お食事処です。「橋立大丸 本店」「うどん」「海鮮丼」「香の物」京都府宮津市文珠 475  ...

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