食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

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京都市営地下鉄烏丸線五条駅から徒歩 3 分ほどのところに,日本料理の名店「ごだん宮ざわ」があります。ご主人の宮澤政人氏は京都ホテルオークラ内の「京料理 入舟」や茶懐石出張料理の「柿傳」,「高台寺 和久傳」といった名店で腕を磨いた新進気鋭の料理人です。2007 年12 ...

東寺の境内にある「洛南高等学校・附属中学校」は,今からおよそ 1200 年前の平安時代に,弘法大師が庶民のための教育の場として京都・九条に創設した日本最初の私立学校「綜藝種智院(しゅげいしゅちいん)」をルーツとしています。弘法大師の建学の精神に基づいて 1962 年 ...

・・・昨日の続き京都駅から歩いて 15 分ほどのところにある「東寺」は「教王護国寺」(きょうおうごこくじ)とも呼ばれる弘法大師ゆかりのお寺で,東寺真言宗の総本山であるとともに,日本で最初に建てられた密教寺院でもあります。「毘沙門堂」「仏頂尊勝陀羅尼の碑」「天 ...

京都駅から歩いて 15 分ほどのところにある「東寺」は「教王護国寺」(きょうおうごこくじ)とも呼ばれる弘法大師ゆかりのお寺で,東寺真言宗の総本山であるとともに,日本で最初に建てられた密教寺院でもあります。794 年(延暦13)の平安京造営の後,東寺は国の東の王城鎮 ...

・・・昨日の続き「四ツ辻」京都市街を望むことができます。「大杉社」「眼力社」「逆立ち狐」「御膳谷神蹟」「薬力社」「御劍社」「一ノ峰」神体山である稲荷山は東山三十六峰の最南端に位置し,3 つの峰(一ノ峰,二ノ峰,三ノ峰)が連なります。「末廣大神」「上之社神蹟 ...

・・・昨日の続き「奥社奉拝所」「キツネ絵馬」「奥社奉拝所御本殿」「奥社遙拝用立石」「おもかる石」奥社奉拝所の奥に「おもかる石」という石があります。この石は試し石のひとつで,願いを念じて持ち上げた時に,重さが予想よりも軽ければ願いが叶い,重ければ叶わないと ...

全国各地に約 30000 社あるとも言われ,‟お稲荷さん” の名で親しまれている稲荷神社ですが,その総本宮となるのが京都市伏見区にある「伏見稲荷大社」です。その御祭神である稲荷大神が鎮座するのが,標高 233 m,3 つの峰(一ノ峰,二ノ峰,三ノ峰)が連なる稲荷山で,稲 ...

二条駅(JR 山陰本線,市営地下鉄東西線)から徒歩 15 分ほどの住宅地に,ジャムと焼き菓子をメインにしたカフェ「シュガー・トゥース・カフェ」があります。元々は,2009年3月のオープン以来,大阪・梅田の「ほなな」内で月曜日だけのカフェとして営業していましたが,2015 ...

2016年 4月,市営地下鉄東西線二条城前駅から徒歩 3 分ほどの押小路通沿いに,新進気鋭の若手料理人による日本料理店「二条城ふる田」がオープンしました。店主の古田幸平氏はまだ 30代の若さですが,「紫野和久傳」「幸村(東京・麻布十番)」「祇園おかだ」などで修行を重 ...

・・・昨日の続き「二の丸庭園」「二の丸御殿(大広間)」「二の丸御殿(大広間と式台,遠侍及び車寄)」「二の丸御殿(黒書院と大広間)」「二の丸御殿(黒書院)」「二の丸御殿(白書院)」「鳴子門」「桃山門」「内堀」「本丸櫓門」「石垣」「本丸御殿(玄関)」「本丸庭 ...

市営地下鉄東西線二条城駅前にある「二条城」は,1603年に徳川家康が京の宿館として建設した平城で,日本100名城のひとつにも数えられる名城です。徳川幕府における京都の拠点としての役割を担う一方で,幕末の 1867年には徳川最後の将軍となった第15代徳川慶喜が二の丸御殿 ...

市営地下鉄東西線二条城駅から徒歩 7 分程のビルの谷間に,黄金の鳥居がひときわ目を引く「御金神社」(みかねじんじゃ)があります。日本神話にも登場する金山毘古神(かなやまひこのみこと)を主祭神とし,現在はお金を祭る神社として資産運用や証券取引等の成功を願ったり ...

2016年2月18日,市営地下鉄東西線京都市役所前駅から徒歩 2 分ほどの押小路通に,カウンター席で本格和食から創作料理まで楽しめるお店「押小路 悠貴」がオープンしました。こちらは,旬の魚介をふんだんに使った京懐石が人気の「京料理 藤本」のセカンド店です。本店が予約 ...

京阪電鉄鴨東線出町柳駅から徒歩 5 分程の河原町通沿いに,美味しいコーヒーとモーニングで有名な喫茶店「コーヒーハウス・マキ」があります。朝 8時30分のオープンから地元の人のみならず,遠方から訪れた観光客で賑わっています。「コーヒーハウス・マキ」「メニュー」「モ ...

市営地下鉄烏丸線丸太町駅から徒歩 7 分ほど,京都御所西側の烏丸通に沿いに鎮座する「護王神社」は,平安京の建都に貢献した和気清麻呂公(わけのきよまろこう)とその姉,和気広虫姫命(わけのひろむしひめのみこと)を主祭神とする神社で,‟いのしし神社” の俗称でも親 ...

京都市営地下鉄烏丸御池駅(烏丸線,東西線)から徒歩 3 分ほどのところに,カレーラーメンのお店「ひゃくてんまんてん」があります。「ひゃくてんまんてん」「お品書き」「カレーラーメン」スープは 30 種類以上もの香辛料を加えて 2 日間じっくり煮込んだカレールーと,と ...

阪急電鉄京都線河原町駅木屋町口より徒歩 2 分ほどのところに,おいしいお汁とおばんざいが食べられるお店「志る幸」があります。名物の味噌汁は白味噌,赤味噌,おすましの 3 種類から選び,豆腐やハマグリ,なめこ,湯葉等好きな具材を注文することで自分好みのお味噌汁を ...

京阪本線祇園四条駅から徒歩1分ほどのところに,祇園で今なお愛され続ける一銭洋食のお店「壹銭洋食」があります。一銭洋食とは,大正時代の駄菓子屋で水で溶いた小麦粉に,ネギやわずかな肉片などを乗せて焼きウスターソースを塗ったもので,主に近所の子供たちのおやつと ...

京都駅から徒歩 5 分という観光客にとっては便利な場所にある老舗ラーメン店が 「本家 第一旭」 です。驚くべきことに朝 5 時から開店していますが,京都では朝から営業するラーメン店は珍しくないようです。隣は同じく京都の有名店 「新福菜館」 です。「本家 第一旭」「特 ...

京都市北区紫野にある今宮神社は,本社に大己貴命(おおなむちのみこと)・事代主命(ことしろぬしのみこと)・奇稲田姫命(くしなだひめのみこと),疫社に素盞嗚尊(すさのをのみこと)を祀った神社です。正暦5年(994),都ではびこった疫病を鎮めるため御霊会がおこなわ ...

上賀茂神社のすぐそばに,地元の多くの人々に愛される食堂「今井食堂」があります。名物のサバ煮は40年間煮汁をつぎ足しながら3日間煮込まれて作られています。そのインパクトある外観から,フジテレビの「とんねるずのみなさんのおかげでした」の人気コーナー「きたな美味い ...

京都市北区にある上賀茂神社は下鴨神社とともに賀茂氏の氏神を祀る神社で,正式名称は賀茂別雷神社(かもわけいかづちじんじゃ)です。雷(いかづち)の御神威により厄をはらい,あらゆる災難を除く厄除明神として広く信仰されています。ユネスコの世界遺産に「古都京都の文 ...

京都市上京区にある晴明神社は,陰陽師・安倍晴明公を祀る神社です。1005年9月26日に85歳で亡くなると,時の一条天皇は晴明の遺業を賛え,1007年,その屋敷跡に晴明神社を創建しました。安倍晴明は陰陽道の祖として広く世の中の尊敬を集め,「晴明公にお祈りすれば不思議な霊 ...

「イノダコーヒ」は京都を中心に全国に展開するコーヒーのチェーン店です。イノダコーヒーと書かれる場合もありますが,正式名称は末尾の長音符はつかない “イノダコーヒ” です。「イノダコーヒ 清水支店」清水支店は清水寺に近いこともあって,純和風な造りとなっていま ...

日本を代表する観光都市・京都へは,東京から新幹線のぞみで約 2 時間15分で到着します。「京都タワー」京都駅前にそびえ立っています。京都市内では最も高い建造物で(131 m),京都のランドマークとなっています。「鴨川」「南座」「長楽館」円山公園の一角にひときわ目を ...

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