「博多 一風堂」は言わずと知れた福岡市に本店をおく豚骨ラーメンのチェーン店です。その直営店は，福岡から関西圏，首都圏，東北，北海道と全国に広がり，今では海外にも進出しています。銀座店は都営浅草線東銀座駅のすぐのところにあります。「一風堂 銀座店」「ホットも ...
カテゴリ： ☆B級グルメ
新福菜館 人形町店 （中央区日本橋人形町）
「新福菜館」といえば，京都に本店をもつ有名老舗ラーメン店ですが，2015年10月，地下鉄人形町駅（東京メトロ日比谷線，都営浅草線）から徒歩 1 分ほどのところに人形町店がオープンしました。「新福菜館 人形町店」「中華そば（並），九条ネギ」「焼きめし（並）」東京都中 ...
菜 vol.5 （千葉県市川市）
JR 総武本線本八幡駅から徒歩 15 分ほどのところ，フレンチ出身のマスターが作る無化調ラーメンのお店「菜」があります。駅から離れた場所にあるにも関わらず，連日，多くのファンで賑わっています。「菜」「メニュー」「赤味噌らーめん，味玉＆チャーシュー」フレンチの技法 ...
壱鉄家 （千葉県市川市）
JR 総武本線市川駅から歩いて 3 分ほどのところにある，赤い看板が目印の「壱鉄家」は，ハイ・クオリティな横浜家系ラーメンをいただける人気のラーメン店です。「壱鉄家」「ラーメン」豚骨醤油ベースのスープに太麺とほうれん草，チャーシュー，海苔で構成される家系ラーメ ...
富田食堂 （千葉県松戸市）
JR 常磐線松戸駅から徒歩 3 分ほどのところにある「富田食堂」は，松戸で圧倒的な存在感を示す「中華蕎麦 とみ田」が展開するお店です。その名の通り食堂をコンセプトとしており，ラーメン以外にも一品料理やご飯のメニューが並び，営業時間も朝 7 時から深夜 2 時までと長く ...
松戸大勝軒 （千葉県松戸市）
今やラーメンのジャンルの一つとして確立された “つけ麺” ですが，その元祖として知られるお店が，1961年（昭和36年）開業の東池袋「大勝軒」です。2015年（平成27年）4月1日，つけ麺の生みの親にして大勝軒の創業者・山岸一雄氏が逝去されました（享年80歳）。現在，山岸 ...
らーめん山頭火 イオンレイクタウン店 vol.4 （埼玉県越谷市）
らーめん山頭火は北海道旭川市に本店を置くラーメンチェーン店で，現在は日本国内で20店舗以上，北米や東南アジアを中心とした海外でも20店舗以上を展開しています。埼玉県では越谷市のイオンレイクタウンの 1 階にオープンしており，ショッピングモールでの買い物帰りにその ...
野菜を食べるカレー camp express ｲｵﾝﾚｲｸﾀｳﾝ店 vol.2 （埼玉県越谷市）
代々木に本店を持つ 「野菜を食べるカレー camp」 は，その名の通り野菜がたっぷり入った炒めカレーが人気のカレー専門店です。現在は首都圏のみならず名古屋や大阪などに 20 店舗以上を展開しており，埼玉県越谷市のイオンレイクタウン kaze の 1 階フードコートにもオープ ...
けやき すすきの本店 （札幌市中央区）
札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩 5 分ほどのところに，味噌ラーメン専門店「けやき」のすすきの本店があります。お店はカウンターのみ 10 席で，1999年11月のオープン以来行列の絶えない人気店です。「けやき すすきの本店」「味噌ラーメン」北海道札幌市中央区南六 ...
soup curry Suage＋（札幌市中央区）
札幌のご当地グルメのひとつに，スパイスの効いたサラサラのカレースープと大きな具材が特徴のスープカレーがあります。札幌市営地下鉄すすきの駅から歩いて 2 分ほどのところのビルの 2 階に，地元で人気のスープカレー専門店「soup curry Suage+」があります。「soup curry ...
あらとん 本店 （札幌市中央区）
場外市場の食堂長屋内にある「あらとん 本店」は，その名の通り市場から出る ‟魚のあら” と ‟豚骨” を使ったスープが特徴のラーメン屋さんです。季節によって使う魚が変わり，その結果スープの味も変わるため，常に進化するラーメンを堪能することができます。お店は場 ...
麺屋 彩未 （札幌市豊平区）
札幌市営地下鉄東西線美園駅から歩いて 3 分ほどのところに，全国にその名をとどろかせる札幌ラーメンの名店「麺屋 彩未」があります。平日でも開店前から行列ができていることがほとんで，地元の人のみならず多くの観光客で連日にぎわっています。店主の奥雅彦氏は味噌ラー ...
登竜門 市川真間店 （千葉県市川市）
2015年12月17日，京成本線市川真間駅から徒歩 1 分ほどのところにオープンした「登竜門」は，沖縄県那覇市久茂地に本店のある同名店の 2 号店にして関東初進出店です。沖縄からの進出店としては珍しく，看板メニューは沖縄そばではなく担々麺です。「登竜門 市川真間店」「 ...
Logger's Grill （カピラノつり橋公園内）
「カピラノつり橋公園 Capilano Suspension Bridge Park」の中にある「Logger's Grill」では，作りたてのハンバーガーやホットドッグを緑豊かな森の中で食べることができます。「Logger's Grill」「サーモン・バーガー Grilled Salmon Burger」注文が入ってからサーモンを ...
らーめん山頭火 バンクーバー店 （バンクーバー）
北海道旭川市に本店を置く「らーめん山頭火」は，言わずと知れた人気のラーメンチェーン店です。現在では海外でも北米や東南アジアを中心に 20店舗以上を展開しており，ロブソン通りにはバンクーバー・ロブソン通り店があります。店内はいつも多くの客でにぎわっており，店先 ...
ジャパドッグ JAPADOG （バンクーバー）
2005年に日本人夫婦が一台の屋台から始めた「ジャパドッグ JAPADOG」は，日本風にアレンジしたホットドッグが人気のホットドッグ店です。現在はバンクーバー市内数か所のほかにアメリカにも支店があります。「ジャパドッグ Burrard & Smithe St.店」（899 Burrard St., サ ...
五島うどん つばき （長崎県大村市）
長崎発祥の五島うどんは，時に「讃岐うどん（香川県）」「稲庭うどん（秋田県）」と並んで日本三大うどんのひとつに数えられることもある名物うどんで，打ち子に食用つばき油を使用することから，かすかにつばきの風味がするのが特徴です。長崎空港旅客ターミナルビル 1Fに ...
宝雲亭 思案橋支店 （長崎県長崎市）
長崎のご当地グルメのひとつに，直径 5 cm にも満たないひと口餃子があります。長崎電気軌道思案橋電停より徒歩 1 分ほどのところにある「宝雲亭 思案橋支店」はひと口餃子の専門店で，夜遅くまで大勢のお客さんでにぎわっています。「宝雲亭 思案橋支店」「牛スジポン」「 ...
思案橋ラーメン （長崎県長崎市）
長崎電気軌道の観光通り電停と思案橋電停の中間にある「思案橋ラーメン」は，長崎出身のシンガーソングライター・福山雅治氏が帰省する際にたびたび訪れるお店として知られています。「思案橋ラーメン」「皿うどん」「辛チャンポン」店内には福山雅治氏のサインや新聞・雑誌 ...
チェローナ （港区白金）
2016年5月20日，精肉卸会社「ヤザワミート」が地下鉄白金高輪駅（東京メトロ南北線，都営三田線）から歩いて3分ほどのころに，焼きそば専門店「無添加焼きそば BAR チェローナ」をオープンさせました。昼はこだわりぬいた素材で作った無添加の焼きそば専門店，夜は季節の素材 ...
水道橋麺通団 （文京区本郷）
JR 水道橋駅から歩いて 5 分程のところに，本場香川からやってきた讃岐うどんの伝道師集団「麺通団」のお店「水道橋麺通団」があります。都内にいながらにして，コシの強い麺にイリコ（煮干し）のだし，青ネギ，しょうがを合わせた本場の讃岐うどんを堪能することができます ...
鶏王けいすけ vol.3 （千代田区外神田）
フレンチレストランや和食での修行経験をもつ竹田敬介氏が展開するラーメン店「けいすけ」は，店舗ごとに味の異なる創作性の強いバラエティ豊かなラーメンを生み出しており，「鶏王けいすけ」は濃厚鶏白湯スープが人気のお店です。「鶏王けいすけ」JR 総武本線秋葉原駅から徒 ...
むぎとオリーブ ﾏｰﾁｴｷｭｰﾄ神田万世橋店 （千代田区神田須田町）
東銀座の人気ラーメン店「むぎとオリーブ」は，洋食の技を活かした大山鶏スープや三重県桑名直送の蛤 100% の魚介スープなどをベースとして，ヘルシーなオリーブオイルを味のアクセントに使った新感覚のラーメンが評判となり，「ミシュランガイド 東京 2015・2016」で 2 年連 ...
寿三家 （台東区寿）
蔵前駅 （都営浅草線，大江戸線）から歩いて 3 分ほどの街角にある「寿三家（ことみや）」は，よこはま家系ラーメンのお店で，六角家の姉妹店です。「寿三家」「ラーメン 並」東京都台東区寿 3-8-2 ...
らーめん まる玉 両国本店 （墨田区両国）
「らーめん まる玉」は濃厚鶏白湯スープのパイオニアとも呼べるお店で，現在は首都圏を中心に 5 店舗を展開するほか，海外（シンガポール，インドネシア，マレーシア，カナダ，オーストラリア）にも出店しています。両国本店は，JR 総武本線両国駅から徒歩 5 分ほどのところ ...
