食で奏でる旅の記憶

 ~徒然なる食と旅の備忘録~

カテゴリ: ☆B級グルメ

白金高輪駅(東京メトロ南北線,都営三田線)から歩いて10分ほどのところにある「白金 松月」は,地元で愛されるお蕎麦屋さんです。お蕎麦のみならず,カツ丼や天丼などの丼ぶりメニューも人気です。「白金 松月」「冷奴」「天丼(海老,かき揚げ)」「そば」「薬味」「お新 ...

品川駅から歩いて 3 分ほどのビルの 2階に,大阪・梅田に本店をもつ人気のお好み焼き屋さん「きじ 品川店」があります。都内には他に 2 店舗 (丸の内店,さんて寛) を展開しており,いずれも本場・大阪のお好み焼きの味をそのまま東京で楽しむことができます。「きじ 品 ...

讃岐うどん(香川),鍋焼きうどん(愛媛・松山),たらいうどん(徳島・阿波)など,うどんは四国を代表する食文化です。松山空港内にある「うどん処 マドンナ亭 松山空港店」は,フライトの時間が近づいた観光客も松山最後の記念の一食として立ち寄ることができます。「う ...

古くから松山市民のソウルフードとして親しまれているが『鍋焼きうどん』です。やわらかく煮込まれたうどんに甘めの出汁,アルミの器で提供されるスタイルは,同じ四国の香川・讃岐うどんとは全く異なります。伊予鉄道市内路面電車大街道駅から徒歩10分ほどのところにある「 ...

古くから松山市民のソウルフードとして親しまれているが『鍋焼きうどん』です。やわらかく煮込まれたうどんに甘めの出汁,アルミの器で提供されるスタイルは,同じ四国の香川・讃岐うどんとは全く異なります。「道後温泉駅」から徒歩 5 分ほど,伊佐爾波神社の石段の目の前に ...

“ラーメンの鬼” “食材の鬼” としてメディアでもよく知られた佐野実氏(2014年 4月11日逝去)のお店「支那そばや」は,JR 東海道本線戸塚駅から歩いて 5 分ほどのところにあります。亡くなった後も氏の意思は弟子たちに継がれ,現在でも厳選した日本各地の素材 をふんだ ...

JR 東海道本線戸塚駅直結のトツカーナモール 1階にある「らぁ麺 ふじ松」は,国産鶏を惜しみなく使用した鶏清湯ラーメンと鯛出汁ラーメンが人気のラーメン店です。「らぁ麺 ふじ松」こちらのお店は,多ジャンルな飲食店を運営する(株)INGSの系列店です。同社がこれまでオー ...

「町田汁場 しおらーめん進化」は,ラーメン激戦区の町田においてトップクラスの人気を誇るラーメン店です。各店舗で不定期に出される限定ラーメンは,お店のブログに随時発表されるため要チェックです。2 号店となる町田駅前店は,2020年3月10日,JR 横浜線町田駅から徒歩 3 ...

JR 磐越西線喜多方駅から徒歩 20分ほどのところにある「まこと(満古登)食堂」は,1947年創業の老舗のラーメン店で,喜多方ラーメン御三家のひとつに数えられます(他は「坂内食堂」「源来軒」)。醤油をベースに煮干と豚骨でダシをとった中華そばは,今の喜多方の醤油ラー ...

JR 磐越西線喜多方駅から徒歩 15分ほどのところにある「喜一」は,2005年創業のラーメン店で,地元の人のみならず県外からも多くの観光客が訪れる人気店です。店名は現店主の曾祖父『吉田喜一郎』に由来しています。吉田喜一郎氏は医師を目指して会津若松の会陽医院に書生と ...

JR 磐越西線喜多方駅から徒歩 15分ほどのところにある「坂内食堂」は,1958年創業の老舗のラーメン店で,喜多方ラーメン御三家のひとつに数えられます(他は「まこと食堂」「源来軒」)。喜多方ラーメンの特徴は,麺は地下水の豊富な喜多方の地で水をたっぷりと含んだ平打ち ...

JR 会津若松駅構内にある「一會庵」は,十割手打ちそばと会津の郷土料理を楽しめるお店です。エキナカという立地の良さから,多くの観光客が会津の郷土料理を堪能するため,旅の最後に訪れています。「一會庵」「祝膳」「こづゆ」会津地方の郷土料理です。「ぼうたら」「ニシ ...

ラーメン激戦区の千葉・松戸で圧倒的な存在感を示す「中華蕎麦 とみ田」は,その味を求めて日本のみならず海外からも人が集まる人気店です。2020年8月,創業15年目を迎えたのを機に,メニューが大幅にリニューアルされました。「中華蕎麦 とみ田」JR 常磐線松戸駅から徒歩 5 ...

JR 総武本線市川駅南口より徒歩 1 分ほどのところに,行列のできる人気のラーメン屋さん「あけどや」があります。定番ラーメン以外にも季節毎の限定ラーメンも豊富なため,来る人を飽きさせません。「あけどや」「洋風シーフードご飯」「焼味噌らぁ麺」中華鍋でラード,ひき ...

押上駅(京成押上線,東京メトロ半蔵門線,都営浅草線,東武伊勢崎線)から歩いて 8 分ほどの東京スカイツリーに程近い場所に,矢沢永吉をこよなく愛する店主による人気のラーメン店「竹末東京プレミアム」があります。こちらのお店は栃木県内で複数店舗を展開する「竹末」系 ...

東京・築地場外でトップクラスの人気を誇る「幸軒(さいわいけん)」は,1950年(昭和25年)創業の老舗ラーメン店です。70年変わらぬ昔懐かしいラーメンほかに,1個から注文できるしゅうまいが人気です。「幸軒」「ラーメン」「しゅうまい」「売店」お持ち帰りのしゅうまいは ...

1989年に大阪・宗右衛門町で誕生した「つるとんたん」は,讃岐うどんの製法と大阪文化を融合させたうどん店です。その店名は,めでたいことを表す瑞鳥の『鶴』,温飩の『飩』,健啖家の『飩』に由来し,今や大阪と東京を中心に 13 店舗を展開する人気店です。「つるとんたん ...

東京メトロ千代田線乃木坂駅から歩いて 5 分ほど,青山墓地の向かいの小路にある「蓮月」は,中国料理世界大会の世界チャンピオンの手による手作り焼き餃子と羊肉の水餃子が人気のお店です。「蓮月」「ジャスミン茶」「搾菜」「青唐辛子と胡瓜と香菜のサラダ」「特製手作り焼 ...

東京メトロ千代田線乃木坂駅から歩いて10分ほどのところに,「博多 一風堂」が経営する 焦がしラーメンと一品料理のラーメンダイニング「西麻布 五行」がありました。2020年10月17日をもって業態が変更され,10月21日に「一風堂 西麻布店」としてリニューアルオープンしま ...

東京メトロ日比谷線広尾駅から歩いて 2 分ほどの広尾商店街にある「らーめん 匠力」は,同じ広尾商店街にある中華料理店「麺飯食堂 ひら匠」のセカンドブランド店です。「らーめん 匠力」「辛味噌らーめん」「餃子」東京都渋谷区広尾 5-14-4 広尾SKビル 1F ...

都内に 8 店舗を展開する「まるきんラーメン」は,国産豚の新鮮な豚骨を使って時間をかけて炊き出した豚骨スープが人気のラーメン屋さんです。白金店は,地下鉄白金台駅(東京メトロ南北線,都営三田線)から歩いて10分ほど,首都高目黒線の高架下にあります。「まるきんラー ...

2019年 6月,恵比寿駅から歩いて 8 分ほどのところに,「餃子歩兵 恵比寿店」がオープンしました。こちらのお店は京都・祇園に本店を構え,「ミシュランガイド 京都・大阪 2017・2018・2019」で 3 年連続,ビブグルマンの一つに選出されている餃子専門店「ぎょうざ歩兵」の ...

辛うまいラーメンとしてたびたびメディアにも登場する蒙古タンメン中本は,都内を中心に 10 店舗以上展開する人気のラーメンチェーン店です。渋谷店は渋谷駅から歩いて 2 分ほどの渋東シネタワーの地下 2 階にあります。「蒙古タンメン中本 渋谷店」 「五目味噌タンメン」 ...

荻窪と吉祥寺に店を構える「春木屋」といえば,グルメファンならずとも多くの人が一度は耳にしたことがある老舗ラーメン店です。昭和24年の創業で,創業以来変わらぬ味で進化し続ける中華そばは,多くの人に愛されています。現在,荻窪本店は二代目が,吉祥寺店は三代目が切 ...

阪急宝塚線池田駅から歩いて 5 分ほどの池田栄町商店街は,五月山動物園のあるエリアへとつながる商店街です。ウォンバットのオブジェやキャラクターなどが点在する商店街に,大阪に 3 店舗,奈良に 1 店舗を展開する人気のたこ焼き屋さん「ゝ神(てんじん) 池田栄町商店街 ...

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