京都市営地下鉄烏丸線烏丸御池駅から歩いて 5 分ほどの小路にある「節道（ぶしどう）」は，注文が入ってから削った，削りたてのかつお節をたっぷりのせた鰹節丼が人気のお店です。
途中で卵と醤油を入れます。
最後は出汁をかけてお茶漬けします。
京都市中京区道祐町 135-1 三条食彩ろぉじ
「節道」
「おばんざい」
京都・湯波吉の京ゆばです。「京つけもの」
京都・近漬の刻みすぐき，里ごぼう，赤かぶら「鰹節丼」
高知県・竹内商店の最高級本枯節を，注文が入ってからその場で削った丼ぶりです。まずはそのままいただきます。途中で卵と醤油を入れます。
最後は出汁をかけてお茶漬けします。
「味噌汁」
京都市中京区道祐町 135-1 三条食彩ろぉじ
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