坂内食堂 (福島県喜多方市) 2021年02月26日 09:00 JR 磐越西線喜多方駅から徒歩 15分ほどのところにある「坂内食堂」は,1958年創業の老舗のラーメン店で,喜多方ラーメン御三家のひとつに数えられます(他は「まこと食堂」「源来軒」)。喜多方ラーメンの特徴は,麺は地下水の豊富な喜多方の地で水をたっぷりと含んだ平打ち熟成多加水麺,スープは醤油味の透明な豚骨スープで,基本的にあっさりした味わいです。「坂内食堂」「肉そば」福島県喜多方市字細田 7230 「◇福島県」カテゴリの最新記事 「 ★ラーメン」カテゴリの最新記事 タグ :喜多方ラーメン < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶
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