古くから松山市民のソウルフードとして親しまれているが『鍋焼きうどん』です。やわらかく煮込まれたうどんに甘めの出汁,アルミの器で提供されるスタイルは,同じ四国の香川・讃岐うどんとは全く異なります。「道後温泉駅」から徒歩 5 分ほど,伊佐爾波神社の石段の目の前にある「まんま mammam」は,知る人ぞ知る人気店です。

「まんま mammam」
店頭 1_edit

店頭 4_edit

店頭 3_edit

「いなり寿し」
いなり寿し_edit

「肉吸い,豆腐入り」
肉吸い,豆腐入り 1_edit

「鍋焼きうどん,おとし卵」
鍋焼きうどん,おとし卵 2_edit

鍋焼きうどん,おとし卵 3_edit

愛媛県松山市道後湯之町 1-39