2019年 2月,東急田園都市線池尻大橋駅から徒歩15分ほどの路地裏に,味噌から手作りというこだわりのラーメン店「灼味噌らーめん 八堂八(やきみそらーめん やどや)」がオープンしました。熱々のラードで味噌を焼き上げたスープに合わせるのは北海道直送の卵麺で,具材にはメンマではなく山くらげが使われています。

「灼味噌らーめん 八堂八」
店頭 4_edit

店頭 1_edit

店頭 5_edit

店頭 2_edit

店内 1_edit

「味玉味噌らーめん」
味玉味噌らーめん 1_edit

味玉味噌らーめん 2_edit

味玉味噌らーめん 3_edit

「自家製餃子」
自家製餃子 1_edit

自家製餃子 2_edit

東京都目黒区東山 1-11-4