名古屋市営地下鉄久屋大通駅(名城線,桜通線)から歩いて 5 分ほどのところにある「うなぎのしろむら」は,伊勢神宮外宮様へ奉納した縁起の良いうなぎを味わうことができる鰻専門店です。地元愛知が誇る三河一色産の活うなぎを客が来店してから捌き,炭火で香ばしく焼いて完成したひつまぶしは,多くの人の舌を楽しませています。
一膳目はそのままいただきます。
二膳目は薬味(ネギ,ワサビ,刻み海苔)と一緒にいただきます。
三膳目は特製卵黄醤油をのせて,濃厚な卵かけご飯にしていただきます。
四膳目は出汁をかけてお茶漬けでいただきます。
愛知県名古屋市東区泉 1-18-41 エスポア泉 1F
「うなぎのしろむら」
「出汁巻き玉子」
「うなぎと梅肉の天ぷら」
「活うなぎひつまぶし特々上」
2 匹分の鰻が使用されています。
一膳目はそのままいただきます。
二膳目は薬味(ネギ,ワサビ,刻み海苔)と一緒にいただきます。
三膳目は特製卵黄醤油をのせて,濃厚な卵かけご飯にしていただきます。
四膳目は出汁をかけてお茶漬けでいただきます。
「お浸し」
「とろろ」
「肝吸い」
「香の物」
愛知県名古屋市東区泉 1-18-41 エスポア泉 1F
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