名古屋めしのひとつ ‟きしめん” は幅が広い平らなうどんで,油揚げなどの具や,ネギ,削り節をのせるのが一般的です。名古屋駅新幹線ホームにある「名代きしめん 住よし」は,名古屋を訪れる旅行者や出張者にこよなく愛されるお店で,駅のホームの立ち食い店であるにもかかわらず,行列ができることもしばしばです。
愛知県名古屋市中村区名駅 1-1-4 名古屋駅構内新幹線ホーム
「名代きしめん 住よし」
「わかめきしめん」
【これまでの訪問履歴】
~徒然なる食と旅の備忘録~
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