横浜市戸塚区に本店を構える「」は,“ラーメンの鬼” “食材の鬼” としてメディアでもよく知られた佐野実氏(2014年4月11日逝去)のお店で,亡くなった後も氏の意思は弟子たちに継がれ,今でも厳選した日本各地の素材 をふんだんに使用した贅沢なラーメンを食することができます。2000年 3月には新横浜ラーメン博物館内にもオープンし,長年多くの人に愛され続けてきましたが,2019年12月 1 日に卒業することになりました。





神奈川県横浜市港北区新横浜 2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B1F
「支那そばや 新横浜ラーメン博物館店」


「蔵尾ポーク 特上チャーシュー麺」



【これまでの訪問履歴】
神奈川県横浜市港北区新横浜 2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B1F
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