1954年（昭和29年）創業の「こむらさき」は熊本市に本店をおくラーメン店で，熊本ラーメンの元祖の一つとして知られています。現在は熊本市内（上通中央店）のほかに新横浜ラーメン博物館内にもお店を構えています。新横浜ラーメン博物館では，2017年より毎月 6日を『ラー博倶楽部の日』として，ラー博倶楽部会員限定のイベントやサービスが行われています。2019年 2月 6日のラー博倶楽部の日には「こむらさき」で会員限定の “醤油ラーメン” が販売されました。
「こむらさき 新横浜店」
「チャーシューワンタンメン」
煮干し，豚，鶏のスープに，大判の肩ロースチャーシューとワンタンがのっています。
横浜市港北区新横浜 2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
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