JR 山手線高田馬場駅から徒歩 8 分ほどの路地裏にある「渡なべ」は,ラーメンコンサルタント渡辺樹庵氏の直営 1 号店で,昨今,さまざまなラーメン店でみられるようになった “魚介豚骨系スープ” のパイオニアとも言えるお店です。醤油ベースのスープは豚骨のコクとインパクトのある魚介の風味を漂わせています。
歯ごたえの残る特大サイズの極太メンマが入っています。
【これまでの訪問履歴】
東京都新宿区高田馬場 2-1-4
「渡なべ」
「味玉ちゃーしゅーめん」
【これまでの訪問履歴】
東京都新宿区高田馬場 2-1-4
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