JR 岐阜駅から徒歩 15 分ほどの昭和のたたずまいを残した柳ヶ瀬商店街の一角に,地元で人気の和菓子屋さん「ツバメヤ」があります。自然素材を生かした和菓子はどれも高い評価を得ています。
「和ぷりん(ほうじ茶)」
「和ぷりん(抹茶)」
岐阜県岐阜市日ノ出町 1-20 ロイヤルビル 1F
「ツバメヤ 柳ヶ瀬本店」
「和ぷりん(ほうじ茶)」
「和ぷりん(抹茶)」
「大地のどらやき」
どら焼きの生地は,石臼挽き小麦全粒粉 100 % です。「もちもちどらやき」
「草もち」
「アイスクリーム松ノ屋」
大正末期創業の老舗和菓子店「松乃屋」で昭和25年に登場した「もなかアイス」は,世代を超えて数多くの人に愛され続けてきました。2016年の暮れに惜しまれつつ閉店した同店のもなかアイスが,2017年 7月にツバメヤで「アイスクリーム松ノ屋」として復活しました。
「くるみるく」
「マロンパリ」
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