カールトン Carlton のライゴン通り Lygon St にあるタンク。Tank. Fish & Chippery」は,オーナーこだわりの新鮮な魚を使った美味しいフィッシュ&チップスが食べられると地元でも評判のお店です。お店はカールトン店の他に CBD 内のリトル・バーク通り Little Bourke St 沿いにある高級ショッピングビル,エンポリウム・メルボルン Emporium Melbourne 内のフードコートにもあります。

「タンク。Tank. Fish & Chippery
店頭 1_edit

店内 5_edit

店内 1_edit

「本日の魚 Catch of the day
本日の魚は店内の黒板に書かれています。ホキ Blue grenadier はオーストラリア南部からニュージーランド近海の水深 10 ~ 1000m に生息するタラ目の魚で,白身魚のフライの原料として世界規模で流通しています。
店内 2_edit

Old School Fish & Chips
フライドポテトにタルタルソースとレモンがついてきます。
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Old School Fish & Chips 3_edit

店頭 3_edit

149-151 Lygon St., Carlton VIC 3053, Australia